ALKOHOL

Botran Solera 1893 18y Karafa 0,7 L Osmnáctiletý Ron Botran Solera 1893 Rum je vedle světoznámých Zacapa rumů dalším honosným zástupcem guatemalských rumů. Je vyráběn ze směsi ročníkových rumů o délce stáří až 18 let. Od otevření lahve až po poslední doušek je osmnáctiletý Ron Botran Solera 1893 bohatý rum na tropické ovoce, exotické koření, sušené ořechy a dřevnatou chuť. Chuť má vybalancovanou s nádechem karamelu a banánu. Je vyráběný pro milovníky kvalitních prémiových rumů, a tak není nijak sladký. Jeho charakter oceníte zejména, pokud jste zvyklí pít kvalitní pití. Finiš je příjemný a pozvolný. Pokud chcete skutečně poznat guatemalské rumy, rodinu Ron Botran rumů byste skutečně neměli vynechat.

Botran Solera 18y rum se skládá především ze zahuštěné šťávy cukrové třtiny. Vyrábí se známým způsobem solera a poskytuje neuvěřitelně všestranné vlastnosti, bohaté jantarové barvy. Doba zrání je průměrně 18 let. Příjemná vůně po vanilce a vypálených dřevěných sudech s lehkým závojem sušeného ovoce, oříšků a koření, syté a harmonické chuti. Guatemala by měla být pro znalce a požitkáře rumů, pojem. Vyrabí se tam již po dlouhé desetiletí vynikající rum, světové kvality.

Bourgoin Nuage Cloudy M.2008 0,7 L Inovativní koňak! 100% organic bez síry a filtrace, který vyzrával v malých 10l sudech a je lahvován přímo na zakázku. Výtvor inspirativního vinaře a alchymisty na útěku. Oblast: Petite Champagne a Fins Bois

Whisky Bowmore 12Y Barva : Jantarová Aroma : Více po soli, mořských řasách a kouři než desetiletá. Chuť : Přetrvávající sladkost sherry. Kořeněná, vřesovitá, slaná.Mořské řasy. Velmi ucelená s velkým vývojem příchutí. Dokončení : Pozoruhodně dlouhé a slané. Tato skvělá stará palírna na ostrově Islay je hlavní značkou majitelů Morrison Bowmore z Glasgowa. Bowmore založená v roce 1779 je od přelomu 20. století dobře zavedenou značkou v Kanadě, Británii a Irsku.Destilka stojí u moře a mořský vzduch zřejmě proniká do soudků a dodává whisky nádech jejího příbřežního původu. Na rozdíl od většiny whisky z Islay nejsou Bowmores zpravidla příliš rašelinné. Alkohol se nechává zrát v soudcích od sherry a bourbonu, což sladovým nápojům dodává ovocné, bohaté tóny s náznakem sherry. Výrobce : Morrison Bowmore ( Sunt ory ); Kraj : Islay ; Oblast : Loch Indaal ;

Whisky Bowmore Legend 0,7 L Bowmore Legend je jedna z nejlepších a nejoblíbenějších whisek Bowmore, která navíc nachází velké pochopení u porotců na různých mezinárodních prezentacích. Ve vůni zaznamenáte distinktivní aroma nakouřené rašeliny společně s mírným závanem čerstvého mořského vzduchu. Na patře potom dejte pozor na tučný pikantní citrón s dotykem medu. Zakončení je nejprve sladké a pak slané. Bowmore Legend je whisky pro každou příležitost. Výborně se hodí před jídlem, po jídle, s přáteli anebo jen tak pro potěšení. Získané ocenění: Intenational Wine & Spirits Competition - Trophy Winner International Spirits Challenge - Silver Medal

Brugal 1888 20yo má plnou a příjemě zakulacenou chuť. Unikátní Dominikánský rum s velmi dlouhým závěrem kerý je příjemně hřejivý. Exkluzivní směs rumů zrajících v sudech po bourbonu, whisky a po sherry.

Brugal Colección Visionaria Edición 01. První limitovaná edice od tradičního a vyhlášeného výrobce dominikánského rumu, která byla vyrobena pomocí unikátní metody aromatického vypalování sudů. Vyvinula ji Jassil Villanueva Quintana, nejmladší žena na světě na pozici Rum Master. Pro první kolekci vybrala jeden z nejcennějších pokladů ostrova, kakaové boby.  Tenhle prémiový dominikánský rum se pyšní vůní s tóny hořké čokolády, vypalovaného dubového dřeva, citrusů a vanilky. V bohaté chuti převládají náznaky vanilky, karamelu, hořké čokolády, sušeného ovoce a pražených oříšků. V hladkém a dlouhém závěru objevíte nádech dubového dřeva. Brugal Colección Visionaria Edicicón 01 vyšel jako limitovaná edici pouze ze 4 šarží. Každá lahev je sběratelským kouskem, navíc ručně zapečetěným a osobně podepsaným samotnou Jassil Villanueva Quintatnou.  Podrobný popis produktuZnačka Brugal je poháněna vášní pěti generací Maestros Roneros, kteří se přes 135 let věnují výrobě prémiového dominikánského rumu. Je známá svým průkopnickým duchem. Díky tomu se s Colección Visionaria můžete vydat na vzrušující cestu objevování nové vize, kolekcí inspirovaných přírodním bohatstvím Dominikánské republiky.  Colección Visionaria Edición 01 potvrzuje, že značka Brugal má vizi a prvotřídní nápady. Pro první edici Colección Visionaria ručně vybrali jeden z nejcennějších pokladů ostrova, kakaové boby. Díky metodě aromatického vypalování vznikl výtečný rum s charakteristickými oříškovými a sametově ovocnými vůněmi. Proces vypalování začíná výběrem nejkvalitnějších panenských sudů z evropského dubu. Každý sud je pečlivě vypalován s ručně sbíranými dominikánskými kakaovými boby, které každý sud infuzují svými organickými aromatickými tóny. Kakaové boby jsou poté odstraněny a do takto vypálených sudů je přidán rum. Rum se díky tomu nasytí vůněmi, které při procesu vypalování vznikly a následně zraje k dokonalosti. Výsledkem je bohatý, elegantní a vyvážený rum, bez přidaného cukru a dalších přísad. A proč kakaové boby pro první edici? Je to odrazem dětství Jassil Villanueva Quintany, která vzpomíná na procházky mezi bujnými a voňavými stromy kakaovníku obklopující rodný dům. Brugal Colección Visionaria Edición 01 je tak krásná vzpomínka zachycená v unikátní edici. 

Edice Octomore 13.1 otevírá sérii Bruichladdich 13. I zde zůstává výrobce věrný sám sobě, přímočarý a přitom komplexní. Zraje pět let v prvoplněných sudech po americké whisky, 100% dozrává na ostrově Islay. K výrobě se používá pouze ječmen Concerto sklizený na skotské pevnině v roce 2015. Ječmen byl rašelinován na 137,3 ppm. Plní se v sudové síle, bez chladící filtrace nebo barvení. Vůně: silně rašelinová, kouř, tóny karamelu.Chuť: bohatě rašelinová s tóny karamelu a dýmu.Dlouhotrvající a příjmený závěr. Octomore je limitovaná edice skotské single malt whisky s nejsilnějším rašelinovým charakterem na světě. Všechny whisky Bruichladdich jsou bez příměsi barviv a filtrované bez chlazení. Podle skutečných znalců nemají žádné 2 značky whisky stejnou chuť. Whisky je ideální pít ze sklenice tulipánového tvaru. Tento tvar sklenky se zúženým hrdlem nedovolí tak snadno parám uniknout do prostoru a můžete si tak vychutnat aroma plně. Na počátku byla diskuse nad pár sklenkami whisky. Co kdybychom nakouřili whisky na absolutní maximum? Pak se z řečí staly činy. Zrodila se legenda. Octomore je nejnakouřenější whisky na celém světě. Jedinečná, plná rašelinného kouře a přesto jemná. Ne nadarmo se jí přezdívá železná pěst v saténové rukavičce. Její vůně vás téměř porazí, ale udělá to něžně, s elegantní grácií.

Bruichladdich Port Charlotte je 10letá skotská whisky z ostrova Islay s velmi výrazným rašelinovým charakterem a nasládlou chutí, ve které je cítit karamel a vanilka. Tato unikátní whisky je vyrobená, destilovaná, stařená a plněná do lahví výhradně na ostrově Islay.Při její výrobě se používá výhradně skotský ječný slad. Zraje v sudech na březích jezera Loch Indaal, kde na její výslednou chuť má vliv i mořský vzduch a místní klima. Je tak téměř 100% jenom o ostrova Islay.  Ve vůni je cítit kouř, který zklidňuje mořský, ozónový charakter. Ve svém stylu je suchý a zemitý, což umožňuje dubu vystoupit s vlnami zlatého karamelu, vanilkového pudinku, náznaků zázvoru, muškátového oříšku a hřebíčku, nechybí citrusové plody, jemné citronové pusinky a klementinky.  Ve vynikající vyvážené chuti můžete cítit sladkost čerpanou z hlubin dubu, kokosový, vanilkový pudink a citrónový med se snoubí s uzenými ústřicemi a na slunci vypáleným slaným pískem.  Zhluboka se nadechněte a květinové vůně divokého tymiánu, vřesu a mořské růžové vás přenesou na pobřeží AtlantikuNejlépe si ji vychutnáte čistou, případně v prémiovém koktejlu.

Zlatavá barva, ve vůni můžete cítit čerstvě utržené luční a třešňové květy. Chuť je uhlazená s dozvukem zralého ovoce. Nerašelinová skotská single malt whisky z palírny Bruichladdich. Vyrobena je ze 100% skotského ječmene, pomalu se destiluje a zraje v sudech z amerického dubu v zátoce Lochindaal na ostrově Islay. V palírně Bruichladdich dávají velký důraz na přírodní suroviny a místní klima. Díky tomu si značka buduje výraznou pozici nekonvenční whisky, která uspokojí i ty nejnáročnější znalce whisky.

Buffalo Trace 0,7 L Buffalo Trace Kentucky vyrábějí z kukuřice z Indiany, pečlivě vybraného žita a toho nejlepšího sladového ječmene. Lehce bronzová barva přechází ve zlatou. Voní po vanilce, mátě a melase. Chuť je příjemně nasládlá. Poznáme zde hnědý cukr a koření. Hluboké, dlouhé a suché zakončení. Buffalo Trace Kentucky straight bourbon whiskey je destilován, stařen a lahvován v nejoceňovanějším whiskey lihovaru na světě. K výrobě je použita místní kukuřice, žito a nejlepší sladový ječmen. Ve vůni je komplexní, plný vanilky a citrusových tónů. V chuti dominuje kukuřice se zdatnou výpomocí žita, tóny skořice, medu, muškátového oříšku a včelího vosku. Dozvuk v hrdle je neuvěřitelně dlouhý se suchým zakončením páleného dubu. V Jim Murray's Whisky Bible získala 93,5 bodů, dvojitou zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition a ve Wine Enthusiast hodnocení Superb, Highly Recommended!

Moderní interpretace klasického London Dry ginu pro novou generaci milovníků ginu. Odvážný a sebevědomý navenek, jemný a vytříbený v chuti. Kreativní směs 12 rostlinných ingrediencí z celkem 8 zemí mu dodává všestrannost a moderní chuť, která vyniká v ikonickém G&T i slavných koktejlech, kde hraje klíčovou roli gin, jako je Negroni. Základní charakter získává gin z jalovce, anděliky, citronu a koriandru. Komplexitu přidává lékořice, kořen kosatce, skořice cassia a mandle. Drzou odlišnost přináší bílý mák, denivka, lotosový list a levandule.Výsledkem je výrazná chuť s ořechovými a ovocnými tóny a prvotřídní svěžestí.

Moderní interpretace klasického London Dry ginu pro novou generaci milovníků ginu. Odvážný a sebevědomý navenek, jemný a vytříbený v chuti. Kreativní směs 12 rostlinných ingrediencí z celkem 8 zemí mu dodává všestrannost a moderní chuť, která vyniká v ikonickém G&T i slavných koktejlech, kde hraje klíčovou roli gin, jako je Negroni. Základní charakter získává gin z jalovce, anděliky, citronu a koriandru. Komplexitu přidává lékořice, kořen kosatce, skořice cassia a mandle. Drzou odlišnost přináší bílý mák, denivka, lotosový list a levandule.Výsledkem je výrazná chuť s ořechovými a ovocnými tóny a prvotřídní svěžestí.

BULLEIT BOURBON 10 YO je jemný, bohatý a až smetanový 10-letý bourbon s řadou kořeněných nuancí. Aroma: příjemné, s dominujícím dubovým dřevem a vanilkou.Chuť: bohatá, po tropickém ovoci a sladkém koření.Závěr: dlouhé a příjemné.

Bulleit Frontier Bourbon je inspirovaný whiskey, jak ji před více než 150 lety vyráběl Augustus Bulleit. Nejkvalitnější žito, kukuřice a sladový ječmen se tu setkávají s pramenitou vodou z Kentucky, filtrovanou přes vápenec. Díky vysokému obsahu žita má výraznou, plnou chuť. Po přivonění vás čeká dokonalá kompozice koření a sladkého dubového dřeva. Na patře je tahle lahůdka jemná s tóny javorového a dubového dřeva se špetkou vanilky, karamelu a muškátového oříšku. Závěr je dlouhý, suchý a kouřový, s lehkou chutí karamelek.

Bumbu Cream je tedy dokonalá směs rumu Bumbu Original, vybraného koření a bohaté dekadentní skutečné mléčné smetany. Ve vůni i chuti bohatý. Ne těžký, ale plný rumový krém s hlubokým a komplexním aroma, s nádechem indického čaje Chai, kokosu a skořice. Jednoznačně perfektní kombinace sladkosti, koření a smetanového krému. Typ: Smetanový likérZpůsob výroby: Likér na bázi rumuZemě původu: BarbadosZnačka: Bumbu Rum CO.

Bumbu Original je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu.Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.Belize: Výraznější, kávová a kokosová.Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.Salvador: Jemná, květinová.Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru. Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle. Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.

Bumbu Original je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu. Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.Belize: Výraznější, kávová a kokosová.Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.Salvador: Jemná, květinová.Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru. Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle. Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.

Bumbu XO je až 18 let stařený rum v sudech po bourbonu a ještě dozrává v sudech po sherry ze španělské Andalusie. Zlatý kříž nyní nahrazuje stříbrný na krásné lahvi černé matné barvy. Vyrábí se pouze z místní cukrové třtiny a pramenité vody. V chuti čekejte karamel, dřevitost dubu, vanilku, trochu pomerančové kůry, a na závěr trochu pepře a kávu.

Bushmills 10Y Irská whiskey Bushmills se vyrábí v nejstarší stále fungující palírně v Irsku. Díky třístupňové destilaci sladového ječmene , který zraje 10 let v převážně amerických dubových sudech, se vyznačuje jemnou chutí, která je zbavena veškerých nežádoucích příměsí do surového produktu. Zároveň i vůně, která zcela postrádá stopy kouře. Tato vynikající jednosladová whiskey je výrazně sladší chuti než ostatní skotské protějšky, má unikátní chuť vanilky, čokolády a lehkou chuť citrusu. Tato whiskey získala prestižní cenu Whisky Awards o nejlepší jednosladovou whisky na světě.

Bushmills je nejstarší licencovanou irskou palírnou. Koncesi pro výrobu komerční whiskey jí udělil anglický král Jakub I. již v roce 1608. Whiskey se zde vyrábí s vysokým podílem sladového ječmene, trojitou destilací v měděných kotlíkových destilačních zařízeních.  Bushmills 16 Y.O. je směsí sladových whiskey, které zrály nejméně 16 let v ručně vybraných sudech po sherry oloroso a sudech po bourbonu a poté až rok dozrávaly v sudech po portském víně. Toto trojité sudování promění barvu na krásnou rubínově červenou a přidá vrstvy šťavnatého tmavého ovoce a bobulí vyzrálých na slunci, komplexní mandlovou oříškovou chuť a nádech vanilkového koření.  Aroma: vůně tří dřev je okamžitě patrná, s velkou vůní karamelu, která se mísí se sladkými kořeněnými akcenty skořice a muškátového oříšku.Chuť: robustní chuť karamelizovaných broskví a manga se snoubí s tóny pražených mandlí a vlašských ořechů, které dodávají výjimečnou hloubku a komplexnost.Závěr: vrstevnatý a dlouhotrvající, počáteční tóny koncentrovaných zavařených bobulí vedou k hedvábnému závěru z mléčné čokolády.

Klasifikace: DOCOdrůda hroznů: Glera Ročník: 2022Systém pěstování: SylvozVlastnosti: Metoda Martinotti-CharmatObsah alkoholu: 11 % obj.Barva: slámově žlutá.Aroma: jemná vůně s náznaky květů vistárie a akácie, horské květiny, med.Chuť: svěží a příjemně sladká a ovocná s nádechem květin.Párování s jídlem: s jemnou a živou perlí Prosecco Frizzante (poloperlivé) je perfektní k moderním předkrmům. Skvěle se hodí ke všem chodům lehkého jídla.Teplota podávání: 8 °CVršek láhve: šroubovací uzávěrTlak v láhvi: 2,4 barCelková kyselost: 5,5 g/lZbytkový cukr: 13 g/l

Rum Canerock Spiced je jamajský spiced rum infuzovaný přírodním kořením, který odráží nespoutanou energii Jamajky. Inspirován byl jamajskou historií výroby rumu a místní láskou ke koření. Aroma: intenzivní vůně tmavé čokoládyChuť: bohatá a sladká, s tóny kokosu, vanilky, sušeného ovoce a jemným náznakem zázvoru Základem je rum z legendární jamajské palírny Clarendon s malým podílem vysokoesterového rumu z palírny Long Pond.Infuzován je přírodním kořením: vanilkovými lusky z Madagaskaru, dužinou z karibských kokosů a troškou místního čerstvého zázvoru z vesnice Wait-a-Bit v oblasti Trelawny. Vanilka, kokos a zázvor se odděleně macerují v rumu, macerát zázvoru pak následně prochází ještě jednou destilací, čímž získá jemnější chuť.

Whisky Caol Ila 12 YO 0,7 L Výslovnost názvu whisky Caol Ila je tak záhadná jako místo, odkud pochází. Palírna se nachází ve skryté zátoce poblíž Port Akaig na drsném východním pobřeží ostrova Islay. Byla založena v roce 1846 na pobřeží úžiny, která odděluje ostrov Islay od ostrova Jura, na místě, které bylo původně vybráno nejen kvůli snadném přístupu k přístavu, ale i kvůli čisté vodě z jezera Loch Nam Ban, která se pro její výrobu používá dodnes. Jde o jemnější, ale přesto typickou Islay whisky, rašelinnou a kouřovou, s dotekem čerstvých mandlí. Díky jemnější chuti je skvělou vstupní bránu do světa rašelinných whisky. Aroma: bohatá, čerstvá, bylinná. Silná vůně máty peprné, STEM, kuřáky doutníků listů, uzené šunky, bílých ořechů.Chuť: delikátní, mastná s náznakem elegantního kouře a tvrdých bonbónů.Závěr: dlouhý, kořeněný, kouřový, pikantně hřejivý

Edice whisky Caol Ila vyrobená čistě na základě chuti, na trh uváděná jako lehčí a vzdušnější verze klasické whisky Caol Ila 12 y.o. Aroma čisté a svěží, s náznakem citrusů a kouře. Chuť začíná sladce, pak se rozvine voňavá kouřovost, dokončení sladce kouřové.

Rum Capitan Bucanero Elixír z Dominikánské Republiky Capitan Bucanero – pod tímto názvem se skrývá skutečně elegantní rum z Dominikánské Republiky, jehož skvělá vůně vám spolu se skvělou chutí nepochybně učaruje. Milovníci rumu ho okamžitě poznají pro jeho hedvábnou lehkost, které je docíleno obzvláště jemným destilačním procesem a následným zráním v sudech z amerického bílého dubu. Zatímco francouzská revoluce se odehrála pod hesly "volnost - rovnost - bratrství", pro revolučně dokonalý proces zrání a výroby Capitan Bucanero by bylo charakteristické "jemnost - hebkost - lahodnost". Směs sedmiletého dominikánského rumu a vybraných přísad činí usrkávání Bucanera jedinečným zážitkem. Vyhlašte si svou vlastní dominikánskou revoluci - dejte si sklenku Capitan Bucanero! Samotné, s ledem a vymačkanou limetou nebo v klasickém mixu s colou.

Ultraprémiový rum Cartavio XO 18y zraje minimálně 18 let v dubových sudech, kde získává intenzivní tmavě zlatou barvu.Aroma: Pocítítě vůně vanilky, máslového bonbónu, karamelu a skořice.Chuť: Lehce nasládká jemná chuť tropického ovoce a vanilky. Rum Cartavio XO je kubánského typu a je vhodný k doutníkům.Opravdu prvotřídní rum, Cartavio XO 18y překvapuje na každé smyslové úrovni. Jistě oceníte jeho posloupnost od barvy, vůně, chutí až po vynikající a neopakovatelný závěr. Rum Cartavio se v Peru začal vyrábět od r. 1929, nyní probíha výroba rumu Cartavio na ostrově Aruba (Destillarias Unidas). Rum Cartavio XO 18Y se může pochlubit 9. místem ve výběru TOP 10 Rums uznávaného magazínu GAYOT Více na www.gayot.com, přesněji: http://www.gayot.com/Drink/Spirits/Top-10-Rums/(page)/9/Ron-Cartavio-XO

Rum Carúpano 21 Reserva Privada má aroma citrusového ovoce, kandované pomerančové kůry a dalšího citrusové ovoce.Chuť je jemná, nasládlost přechází v lehkou slanost a v závěru je vyvážená dotekem hořkosti.

Prémiové španělské šumivé víno typu Cava z vyhlášených katalánských vinic. Vyzrává v láhvi metodou „Método Tradicional“ po dobu 15 měsíců. Skvělé osvěžení, které promění každodenní příležitost v oslavu. de PRÓ BRUT je skvěle vyvážená kompozice (50% Xarel-lo, 30% Macabeu a 20% Parellada), která podporuje strukturu a vytrvalost vína. Zrála dlouhých 15 měsíců v láhvích, což umocňuje její komplexnost, finesu a jemné, dlouhotrvající perlení. Je skvělou, delikátní a cenově přístupnou alternativou k francouzskému šampaňskému, ideální k párování s lahůdkami. de Pró je šumivé víno z oblasti Penedès v srdci Katalánska, často nazývané „španělské šampaňské“ díky využití Método Tradicional (nebo méthode champenoise), stejného základního principu, jaký se používá při výrobě francouzského šampaňského. Cava, včetně De Pró, podléhá druhotnému kvašení v láhvích v zákonem povolených regionech, kde víno dozrává několik měsíců, často i déle. Před opuštěním sklepů jsou láhve otevřeny metodou „degollamiento“, která odstraní usazeniny. Díky své kvalitě se Cava řadí po šampaňském mezi druhé nejpopulárnější a nejprodávanější šumivé víno na světě, spojující tradici s modernitou. „De Pró“ ve španělštině znamená „oceňováno pro svou kvalitu“ a modernistické sklepy, kde víno zraje, byly pojmenovány „Catedral del Vi“ katalánským spisovatelem Ángelem Guimerou. Příznivé středomořské klima s mírnými dešti a vápenitá půda každoročně zajišťují plnou čerstvost hroznům tradičních odrůd.

Prémiový Crémant vyrobený tradiční metodou s dlouhým 3letým zráním.Bez přidaného cukru, cítíme křupavé bílé ovoce s živou kyselinkou.Zářivá zlatá barva, jemná vůně, výrazná chuť s příjemnou živostí.Krásně vyzrálé víno ze špičkového roku 2015 Prémiový Crémant vyrobený tradiční metodou s dlouhým 3letým zráním.Bez přidaného cukru, cítíme křupavé bílé ovoce s živou kyselinkou.Zářivá zlatá barva, jemná vůně, výrazná chuť s příjemnou živostí.Krásně vyzrálé víno ze špičkového roku 2015. Modrý dárkový box. 0,75l 12% alk Obsahuje siřičitany Země původu Francie Výrobce Celene

Ron Centenario 30Y Centenario Edition Limitada 30 aňos je vrcholným produktem rumů z Kostariky. Musely se otevřít ty nejstarší sudy této proslulé latinské palírny a výsledkem je fantastická směs měkkých, jemných, ale zároveň těžkých ultra prémiových rumů vyráběných metodou solera. Rum zraje v sudech z bílého amerického dubu, v nichž nejprve uzrála skotská whisky a byly pečlivě vypáleny. Každý rok se stočí pouze velmi omezené množství tohoto klenotu. Na Mezinárodní Spirits Challenge 2011, tento rum získal první místo mezi 700 zúčastněnými karibskými rumy. Výroba rumu Centenario je datována už od roku 1969. Přísně tajná receptura obsahuje specifický proces míchání a zrání, který dělá z rumu Centenario produkt s prvotřídní kvalitou a typickou chutí a vůní. Proces výroby rumu CENTENARIO začíná sběrem cukrové třtiny, z jejíhož dřevnatého stonku plného měkké a sladké dřeně se získává cukr. Třtina se sklízí patnáct měsíců po zasetí, přičemž sklizeň připadá vždy na léto. seče se ručně až u země a stonky se vozí do cukrovarů, kdese z nich lisuje šťáva. Šťáva je následně podrobena procesu kvašení, během kterého speciální kvasničné kultury přemění cukr v alkohol a jiné látky. Po dokončení se surovina pro nejlepší kostarický rum čistí procesem destilace. Jedním z produktů destilace je tzv. „mladý alkohol“, který se skladuje v ručně vyráběných sudech z bílého dubu. Tím se zahajuje proces zrání, který dává rumu CENTENARIO jeho vůni, nezaměnitelnou chuť a charakteristické vlastnosti nejlepšího rumu v Kostarice.

Cihuatán Artesano je edice inspirovaná legendou o Gucumatzovi, mayském bohu zemědělství a tvořivosti. Základem je směs melasových rumů z kolonového destilačního zařízení, která odpočívá 10 let v sudech po bourbonu. V rumu se dva měsíce macerují kousky ananasu odrůdy Golden Pineapple, která je považována za obzvláště ovocnou. Ananas pochází z obce Santa María Ostuma uprostřed Salvádoru. Cihuatán Artesano je lehce krémový, vyváženě sladký s tóny karamelizovaného ananasu a vanilky.

Cihuatán Sahumerio je třetí limitovanou edicí této značky. Rum byl vytvořen k oslavě lásky a mayského rituálu zvaného Sahumerio. V mayské kultuře je oheň symbolem lásky a orlí bohyně jeho ochránkyní. V každé domácnosti byla proto umístěna posvátná nádoba zvaná Sahumerio, ve které dnem i nocí plál oheň. Gabriela Ayala se pro výrobu tohoto rumu inspirovala vůněmi darů, které Mayové pro své Sahumeria zapalovali, jako jsou sušené květiny, květinový med, sušené ovoce, kadidlo, kakaové boby a máslo. Pro dosažení těchto tónů vytvořila blend čtyř archivních rumů destilerie, jejichž stáří se pohybuje od 12 do 14 let. Výsledný rum byl lahvován při síle 45,2 % a vyznačuje se zejména tóny kadidla, růžového medu, kakaového másla, sušených meruněk a sušené myrty.Etiketa byla inspirovaná mayskou bohyní lásky Chantico, která je často vyobrazovaná jako majestátní hořící orel.Této limitované edice bylo vyrobeno necelých 30.000 lahví. Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí. Původ: El Salvador​Výrobce: LICORERA CIHUATÁN S.A. DE C.V.

Cihuatán Suerte je limitovaná edice inspirovaná legendou o Muwaat Matovi, mayském bohu štěstí. Mayové věřili, že jim tento bůh poslal prostřednictvím meteoritů kus štěstí v podobě křemenných krystalů. Aby jej mohli využít, při posvátném rituálu přes krystaly křemene filtrovali vodu. A dle této legendy master blenderka Gabriela Ayala přes křemenné krystaly přefiltrovala rum Suerte. Design symbolicky zobrazuje meteority, mayského boha Muwaan Mata, kterého představuje jelen, a krystaly křemene v různých barvách. Pro blend byly vybrány rumy s nízkým i vysokým obsahem alkoholu mezi 15 až 17 lety stáří. Zrání probíhalo v tropickém klimatu v nových, středně vypálených sudech z amerického bílého dubu. To utvořilo chuť, která dokonale vyvažuje kořeněné, sladké a ovocné tóny. Rum zaujme tóny slaného karamelu, sezamového cukroví, kandovaných fíků, espressa, máslových sušenek a skořice.

Cihuatán Xaman představuje první XO rum této značky. Obsahuje rumy, které dozrávaly v sudech ze dřeva posvátného mayského stromu Ceiba (Vlnovec), který pochází z El Salvadoru. Dřevo tohoto mohutného stromu bylo vybráno pro plný a svůdný charakter, který destilátu propůjčuje, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje. Cihuatán Xaman je nejvyšší poctou mayskému odkazu a zemi svého původu, El Salvadoru. Jeho název byl inspirován mayským bohem Polárky, který byl ochráncem údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězdou na obloze, ke které se Mayové obraceli pro rady a moudrost, a ráno poté odpočíval na posvátnem stromě Ceiba. Cihuatán Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z mayského stromu Ceiba. Výsledný rum se vyznačuje zejména tóny kůže, hřebíčku, švestek, toustu s balzamikovým octem, grilovaného ananasu a slaniny s panelou (ztuhlou šťávou z cukrové třtiny). Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí.Původ: El Salvador​Výrobce: LICORERA CIHUATÁN S.A. DE C.V.

Gin pocházející Francie. Při jeho zrodu stála myšlenka: Vytvořit léto ve sklenici! V ginu jsou destilovány regionální byliny, dohromady se jich v ginu nachází 19. Nejvýraznějšími složkami jsou jalovec, květinové, citrusové a kořenité tóny. Po mnoha pokusech se společnosti Cognac Ferrand podařilo vytvořit dokonalého partnera k Tonicu. Je to jediný gin, který se destiluje v měděných koňakových kádích.