Brandy
Koňak, destilát vína, se jmenuje dle francouzského města Cognac. "Stejné", avšak jinde připravované nápoje se označují jako brandy (srovnejte i podobný vztah mezi označeními šampaňské-sekt).
Zajímavou vlastností koňaku, pokud nepočítáme chuť a vůni, je i jeho viskozita, daná vyšším obsahem glycerinu. Pokud kvalitním koňakem ve sklenici točíte, měla by se jednolitá masa kapaliny začít na okrajích postupně rozpadat na drobné kapičky.
Dopřejte si chvíle odpočinku s lahodnou brandy.