Karibský rum

Albert Heinrich Riise byl dánský cestovatel a dobrodruh, který se v roce 1838 stal prvním lékárníkem na karibském ostrově St. Thomas. Ostrov je součástí dnešních Amerických Panenských ostrovů, v té době však patřil bývalému Dánsko-norskému království. A.H. Riise zde objevil nové rostliny, byliny a zvířata. Poznal také tajemství destilace lihovin z cukrové třtiny a v době, kdy námořníci dostávali část svého platu v rumu, se stal dodavatelem pro dánské námořnictvo.  XO Reserve 175 Years Anniversary je mimořádná edice, která byla uvedena na trh v roce 2013 – přesně 175 let po otevření lékárny Alberta Heinricha Riiseho na ostrově St. Thomas. Tento ušlechtilý blend vzniká z kombinace vyzrálých, plných destilátů s mladšími, ale chuťově sebevědomými. Zrání ve vybraných sudech po sherry Pedro Ximénez a oloroso zaručuje jedinečnou tmavou barvu a jemně nasládlou chuť. Barva: světle zlatáAroma: lehké tony ovoce, karamelek a máty.Chuť: lahodný ovocný koláč, zkombinovaný s osvěžujícími tóny bílého čaje. Značka: Old St. Croix - A.H. RiiseZemě původu: AM. PANENSKÉ OSTROVYObjem: 0,7 l% alkoholu: 42,0 %

Užijte si extra dlouho zrající kvalitu a zároveň podpořte potřebné policisty v Dánsku. Nyní k dispozici!Komplexní chuť z Karibiku a Střední Ameriky.Vanilka a karamel s kořeněnými bylinkovými tóny.Kůže a mořská mlha v intenzivním aroma.Limitovaná edice kurátorovaná mistrem destilatérem.Autentický styl Západních Indů, zrající v sudu po víně. Popis produktuNěkteré destiláty jsou víc než jen nápoj. Tento zde podporuje nejen váš požitek, ale také dobrý účel. S Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line přispíváte na podporu zraněných policistů a zároveň si vychutnáváte výjimečný nápoj. Kapka historie ve skleniciOld St. Croix XO Reserve Thin Blue Line okouzluje svým intenzivním aroma kůže, doplněným jemnou notou mořské mlhy a nádechem bylin. Tento vznešený destilát, v teplém jantarovém odstínu, ztělesňuje bohatou tradici Západních Indů. Pečlivě vybrané dubové sudy, ve kterých dříve zrálo likérové víno, dodávají tomuto nápoji jeho nezaměnitelnou sladkou komplexnost. Každý doušek je zážitkem, které jasně ukazuje historii a řemeslnou dovednost mistrů palírny. Užívejte si a dělejte dobroS obsahem alkoholu 40 % obj. a harmonickou chutí vanilky, karamelu a žlutého ovoce, doplněnou o kořenité bylinkové tóny, je tento nápoj potěšením pro znalce i milovníky. Dlouhý dozvuk s suchými tříslovinami, kůží a nádechem tabáku činí tento zážitek nezapomenutelným. Navíc každý nákup podporuje organizaci Thin Blue Line Denmark, která pomáhá zraněným policistům. Tak spojíte požitek s dobrým skutkem. Objevte jedinečnou kombinaci chuti a angažovanosti. Objednejte si Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line a užijte si rum, který je víc než jen nápoj. Značka A.H. RiiseAdresa Old St. Croix Spirits APS, A.P. Møllers Allé 9, 2791 Dragør, DenmarkAlergeny OřechyBalení Dárková krabičkaBarvivo NeBio certifikace NeKategorie produktu DestilátNefiltrovaný za studena NeOdstín OkrováPevný objem 0.7Plnič Původní plněníSladový poměr MelasaSudová síla nebo vysoký obsah alkoholu NeVelikost láhve Standardní lahveVěková klasifikace XOZemě původu DánskoZákladní lihovina RumPočet lahví 1360

Objevte kousek historie v láhvi, která je uměleckým dílem sama o sobě. Tento prémiový kubánský rum, balený v unikátní karafě ve tvaru majáku, vás přenese přímo do srdce staré Havany. Dokonalé spojení sběratelské vášně a autentické karibské chuti, které osvětlí každou výjimečnou událost. Barva: Jantarová až kaštanová s měděnými odlesky.Vůně: Vanilky, tóny opraženého třtinového cukru, bílé květy a pepř, které postupně přecházejí do medu z cukrové třtiny a jemného koření.Chuť: Hedvábně jemná a zakulacená, s příjemně vyváženou sladkostí.Závěr: Dlouhý a trvalé, s tóny mandlí, kávy a hořké čokolády. Na počest 500. výročí založení města San Cristóbal de La Habana vznikla tato jedinečná limitovaná edice, vytvořená z nejlepších soler extra stařených rumů pocházejících z palíren na Kubě: ICIDCA (La Habana), Santa Fe (Las Villas), Nayú (Ciego de Ávila), Paraíso (Sancti Spíritus) a Sevilla (Las Tunas). Spojením těchto výjimečných soler vznikl jedinečný rum, který představuje poctu bohatému dědictví Kuby.    

Zažijte dotek karibského luxusu s mimořádně jemným rumem, který v sobě snoubí dominikánské slunce a francouzskou eleganci. Tento výjimečný blend z dílny legendární rodiny Oliver & Oliver vás okouzlí hřejivými tóny medu, vanilky a ušlechtilého dřeva. Ideální volba pro náročné gurmány, kteří hledají dokonale vyvážený a sametově hebký tekutý klenot. Barva: Sytá, hluboce mahagonová se zářivými zlatými odleskyVůně: Bohatá a intenzivní s dominantní vůní pečených banánů, vanilky, karamelu a jemného kořeníChuť: Mimořádně hladká, kulatá a komplexní s tóny medu, pražených oříšků, kakaa a zralého tropického ovoceZávěr: Dlouhý, hřejivý a hedvábně jemný s elegantním dotykem dubového dřeva

Vstupte do světa absolutní rumové aristokracie s klenotem, který byl stvořen k oslavě půlstoletí mistrovství rodiny Oliver & Oliver. Tento výjimečný ultra-prémiový rum v sobě snoubí destiláty zrající až 25 let, završené unikátním finišem v sudech po prestižním portském víně. Luxusní dárkové balení ukrývá intenzivní a neobyčejně komplexní zážitek, který reprezentuje to nejlepší, co kdy opustilo brány dominikánských sklepů. Barva: Hluboká, tmavě jantarová s mahagonovými tóny a rubínovými odleskyVůně: Velmi komplexní a harmonická s tóny zralého lesního ovoce, hořké čokolády, pražené kávy a ušlechtilého dřevaChuť: Plná, robustní a sametově krémová s vrstvami sušených rozinek, vanilky, toffee a jemným nádechem portského vínaZávěr: Nesmírně dlouhý, hřejivý a aristokraticky čistý s elegantním dozvukem koření a dubového třísla

Romero & Sons Cuatro Leyendas No.1 je speciální série velmi limitovaných rumů od Destileria Romero & Sons, nejstarší ekvádorské řemeslné palírny. Série se skládá ze čtyř vydání po jednom sudu, z nichž každé představuje pestré kulturní nadání Ekvádoru prostřednictvím čtyř krásných městských legend. První edice - Toto je pravděpodobně dosud nejzvláštnější vydání Romero & Sons. Včetně rumů starých až 70 let byl tento sud známý jako ""Reserva de la Abuela"" (babiččina rezerva). Směs 20 let starých třtinových medových rumů s rumy z třtinové šťávy mezi 50 a 70 lety byla naposledy sudována na počátku 21. století. Výsledný rum je tmavý, silný rum, jako nic, co se předtím z Ekvádoru neobjevilo. První vydání příběhu První vydání Cuatro Leyendas vzdává hold známé legendě pocházející z pobřežního města Guayaquil, zvané „La Dama Tapada“ (Zahalená žena). Hlavní postava legendy, tajemná temná entita, která má podobu krásné ženy se zahaleným obličejem, láká v noci opilé muže do temných uliček svou sladkou vůní. Původ: Ecuador

Street Art v lahvi – rebelie, kterou chcete mít domaDictador Game Changer je edice, která mění hru. Na první pohled zaujme extravagantní lahev s hlavou King Konga a neonovou barvou, která křičí „pozor, tohle je jiný level rumu“. Umělecká spolupráce s Orlinským dodává každé lahvi status limitovaného designového díla. Vznikla ve sběratelských sériích pro různé země – a edice Neon Yellow je jednou z těch nejvýraznějších. Prémiová chuť z kolumbijského pobřežíUvnitř extravagantní lahve najdete špičkový blend kolumbijských rumů, vyráběných z panenského třtinového medu a zrajících pod dohledem Master Blendera Hernana Parry. Chuť je tmavá, jemně kořeněná a bohatá, s tóny praženého dubu, karamelu, crème brûlée a vrstvy medu. Každý doušek je poctou karibskému řemeslu a smyslu pro detail – stejně jako celý projekt Game Changer. Výrobce / značka: DictadorZemě: Kolumbie

Austrian Empire Navy Rum Malt Whisky Cask Finish je výjimečný dominikánský rum z kolekce Double Cask Collection. Základem je pečlivě vybraná směs dominikánských rumů, které zrály až 21 let metodou Solera v dubových sudech. Poté následuje 12–16 měsíců finálního zrání v sudech po skotské single malt whisky, které rumu dodávají zcela nový chuťový rozměr. Degustační profil: Barva: Na první pohled zaujme hlubokou růžově zlatou barvou s tmavě červenými odstíny.  Vůně: Ve vůni se elegantně snoubí sladové tóny whisky s hřejivostí vyzrálého rumu – výsledek je vyvážený, sofistikovaný a lákavý. Chuť: Na špičce jazyka vás přivítá jemná kouřovost, která postupně přechází do sladkých tónů medu, zralých třešní, čokolády a sušeného ovoce. Špetka černého pepře a dotek vyzrálého dřeva.  Závěr: Dlouhotrvající a hladký, ideální pro pomalé vychutnávání.  Austrian Empire Navy Rum Malt Whisky Cask Finish doporučujeme podávat čistý, ideálně při pokojové teplotě. O Albert Michler Distillery: Albert Michler Distillery, založená v roce 1863 v Buchsdorfu (dnes Buková), ležící na česko-polské hranici, byla historicky známa jako dvorní dodavatel rakouského císaře a významný výrobce likérů a rumů v rakouském Slezsku. Ve zlatém věku své existence poskytovala Albert Michler Spiritus Fabrik nejen vysoce kvalitní alkoholické nápoje, ale i léčivé likéry, které hrály klíčovou roli během epidemie cholery. Po druhé světové válce a s příchodem komunistického režimu byla původní činnost lihovaru nuceně ukončena. V roce 2014 došlo k oživení této značky ve Velké Británii, kde Albert Michler Distillery Int. Ltd. ctí dědictví a tradice původního lihovaru, ačkoli není jeho přímým nástupcem. Současná produkce zahrnuje likéry a destiláty, které jsou vyráběné s hlubokou úctou k historii a tradici starého kontinentu. Albert Michler byl nejen významným podnikatelem, ale i osobností, která v dobách krize dokázala pomoci svému okolí. Příběh jeho úsilí a úspěchu slouží jako inspirace pro současné snahy o navázání na velkou éru lihovaru a udržení odkazu na dědictví otců a dědů. Tato tradice není pouze o výrobě alkoholu, ale o uchování hodnot a společenské role, kterou lihovar historicky zastával.

Espero Caribbean Mango spojuje to nejlepší z dominikánských rumů s čistou, svěží a šťavnatou chutí tropického manga. Mango dodává likéru výraznou ovocnou aromatiku,lehkost a přirozenou sladkost, která vytváří dokonale harmonický a letní charakter. Výsledkem je likér plný tropické energie – svěží, lahodný a neodolatelně aromatický. Je ideální pro milovníky exotických chutí, kteří hledají autentický karibský zážitek v každé skleničce. Užijte si okamžiky plné slunce, pohody a tropického požitku! Historie macerování ovoce v rumu: Macerace tropického ovoce v karibském rumu má dlouhou tradici sahající až do koloniálních dob. Rum byl v Karibiku přirozeně kombinován s místními surovinami, které byly snadno dostupné a přinášely do nápojů nové chuťové vrstvy. Mango, jedno z nejvýraznějších a nejoblíbenějších tropických plodů, se v karibské oblasti těší dlouhé historii pěstování. Je ceněno pro svou intenzivní vůni, šťavnatost a sladce osvěžující chuť. Právě díky těmto vlastnostem se mango stalo ideální surovinou pro maceraci v rumu –dodává nápojům letní lehkost, ovocnou svěžest a exotický charakter. Postupem času se macerace manga stala oblíbenou metodou, jak obohatit rumové likéry o výrazné, přirozené ovocné tóny, které dokonale ladí s jemností karibského rumu.

Ultraprémiový kubánský rum, který vzdává hold bohaté rumové tradici tohoto ostrova. Vyrábí se z odrůdy cukrové třtiny "Medialuna" - španělsky půlměsíc. Právě ve tvaru půlměsíce či písmene C je tato jedinečná lahev stvořena jako odkaz na svůj původ - Conde de Cuba. Zraje v sudech z amerického dubu metodou Solera a získává bohaté aroma s tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce. Má velmi harmonickou chuť - sladké tóny melasy, tropické ovoce, lehká kořenitost a oříškové podtóny. Conde de Cuba Medialuna je ultraprémiový kubánský rum, který v sobě nese odkaz bohaté destilační tradice z jihovýchodní Kuby, konkrétně z městečka Amancio Rodríguez v provincii Las Tunas. Tento rum je vyráběn z místní odrůdy cukrové třtiny „Medialuna“ (půlměsíc), pěstované na vlastních plantážích palírny Ron Sevilla Factory, založené v roce 1946. Zraje v sudech z amerického dubu podle metody Solera, což mu propůjčuje hluboký a vyvážený chuťový profil. S obsahem alkoholu 40 % je tento rum prezentován v unikátní lahvi ve tvaru „C“, symbolizující Kubu, Conde de Cuba a půlměsíc, a představuje spojení historie s řemeslnou kvalitou. Při prvním přivonění vás okouzlí intenzivní vůně s tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce, doplněná o jemné nuance dubového dřeva a náznak koření. V chuti se rozvíjí plná a harmonická paleta – sladké tóny melasy a ovoce, jako jsou pomeranče a fíky, se snoubí s lehkou kořenitostí a oříškovými podtóny, které zrání v dubových sudech umocňuje. Závěr je dlouhý, měkký a příjemně hřejivý, s přetrvávajícími stopami vanilky a dřeva. Conde de Cuba Medialuna je ideální pro pomalé vychutnávání samotný nebo jako základ pro elegantní koktejly, například Mojito, kde jeho kubánský charakter plně vynikne. Tento rum je pojmenován po odrůdě cukrové třtiny Medialuna a vypráví příběh o regionu Las Tunas, kde ideální klima a půda dávají vzniknout výjimečné surovině. Conde de Cuba, inspirovaný titulem Francisca Dionisia Vivèse y Planese, uděleným španělským králem Ferdinandem VII., ctí kubánskou rumovou kulturu a její koloniální kořeny. Každá láhev je ručně dokončována, což podtrhuje jeho artisální povahu, a díky své kvalitě si vysloužil uznání mezi znalci. Conde de Cuba Medialuna je nejen nápojem, ale i kouskem Kuby, který přináší tropickou atmosféru a řemeslnou vášeň do každého doušku.

el ron Prohibido Habanero „ Reserva 22 Solera ” mexický rum El ron Prohibido Habanero Reserva 22y - Ultra prémiový mexický rum jantarové barvy, který zraje systémem solera ve 22 amerických dubových sudech. základní suroviny reservy 22 tvoří cukrová třtina, která je pěstována v oblasti Veracruz, a ze které je extrahováno guarapo, šťáva z cukrové třtiny, která je klíčová pro výrobu tohoto rumu. Vedle guarapa se pro výrobu reservy 22 používají skořápky z mandlí, pekanových ořechů a také broskve, pocházející z mexického státu Zacatecas. Barva: jantarová s načervenalými akcenty.Vůně: tóny melasy, ovoce, vanilky, kakaa, karamelu, vlašských ořechů, mandlí, anýzu, květin, skořice, hřebíčku, kouře, dřeva, kávy.Chuť: broskve, vanilka, ořechy, květiny, hřebíček, melasa, karamel, mandle, vlašské ořechy, tóny máty, dřeva, tabáku.Závěr: dlouhotrvající, ořechový a ovocný, cukrová třtina.

el ron Prohibido Habanero „ XO ” Single barrel mexický rum El Ron Prohibido znamená „ zakázaný rum „. Tento ručně vyráběný prémiový rum metodou solera je doplněn novou a exkluzivní edicí. která je zpracována v sudech z amerického bílého dubu, které se dříve používaly k výrobě whisky a sladkého vína Vyrobeno z nejlepší a pečlivě vybrané cukrové třtiny z Veracruz. Tento rum má jedinečnou aromatickou komplexnost a vynikající jemnost, která je skutečně jedinečným zážitkem pro nové i zkušené rumové nadšence. Barva: Tmavě hnědá s načervenalými záblesky.Vůně: Ořechy, cukrová třtina a čokoláda.Chuť: Na patře vidíme dokonalou rovnováhu ovocných, kořenitých a dřevitých chutí a v dochuti můžete identifikovat jemné a květinové tóny.

Popis Vynikající směs skvělých dominikánských rumů, to je Barceló Gran Añejo, rum zrající déle než čtyři roky v dubových sudech. Ron Barceló Gran Añejo se vyznačuje bohatou zlatou jantárovou barvou. Nádherná aroma se vyznačuje citrusovými a broskvovými tóny s dřevitou příměsí. Pro jemnou, vyváženou zaoblenou chuť jsou příznačné ovocné příměsi. Cítíme také tóny čokolády a vanilky, po kterých následuje jemná karamelizovaná ořechová chuť a polosuché tělo. Závěr s příchutí ořechového másla a karamelu, která se postupně vytrácí. Měkký závěr je doplněn také smetanovými dozvuky. Julian Barceló byl mladý podnikatel z Dominikánské republiky a měl vizi. Chtěl vyrobit jedinečný rum, jaký Karibik ještě neviděl, a v roce 1930 v Santo Domingu založil společnost Barceló & Co. Jeho plán fungoval a značka se rychle etablovala a stala se úspěšnou a zároveň jedním z největších a nejuznávanějších rumových palíren v Karibiku. Vůně a chuťBarva:zlatá s jantarovými odleskyVůně:citrusové a broskvové tóny, dřevoChuť:jemná a zároveň vyvážená kulatost, ovoce, smetana, karamelizované ořechy, máslo

Přeneste se myšlenkami na bělostné pláže ostrova Mauricius s rumovým elixírem Lazy Dodo Passionfruit & Mango. Tato svěží edice vychází z tradice mauricijských rumů z oblasti Pamplemousses, kterým dodává nový, hravý rozměr. Spojení kvalitního rumového základu a tropického ovoce vytváří neodolatelnou harmonii s příjemným obsahem alkoholu 35 %. Základem je rum z čerstvé melasy, který zraje v dubových sudech, aby následně splynul s přírodními esencemi exotického ovoce. Ve vůni vás okamžitě osloví intenzivní aroma zralého manga a svěží marakuji, které evokuje letní pohodu. Chuť je šťavnatá, dokonale vyvážená mezi sladkostí ovoce a jemnou kyselinkou, s podtóny citrusů a vanilky. Závěr je lehký, ovocný a dlouhotrvající. Proč právě Lazy Dodo? ✔ autentický rumový základ z tropického ostrova Mauricius✔ svěží a šťavnatý profil s jemnějším obsahem alkoholu 35 %✔ dominantní tóny sladkého manga, marakuji a citrusů✔ lahodný, sladkokyselý a osvěžující závěr✔ perfektní pro letní drinky, do koktejlů nebo jen tak na ledu

Bumbu Original je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu. Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.Belize: Výraznější, kávová a kokosová.Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.Salvador: Jemná, květinová.Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru. Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle. Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.

S blížícím se dvacátým rokem existence Reserva Especiál Número 15 společnost Millonario představuje novou láhev, která má elegantní a sofistikovanější vzhled. Fabio Rossi spolu s týmem Millonario jemně vylepšil blend díky použití starších rumů. Výsledná chuť je bohatší, sladší a nese jemné karamelové tóny. Solera 15 Reserva Especial byl prvním představitelem značky Ron Millonario. Na svět přišel společně s vášní Fabia Rossiho, která vzešla v roce 2004 v městečku Chiclayo na severu Peru. Melasa z vyhlášené severoperuánské třtiny, pomalá fermentace, unikátní destilační kolona a závěrem dynamický proces zrání zvaný solera, mu dávají vše, co prémiový destilát může nabídnout. Nejlépe vynikne samotný, ale i v kombinaci s kávou, dezerty či výraznějším jídlem, v neposlední řadě samozřejmě také s doutníkem. Aroma: intenzivní a podmanivé, s tóny rozinek, sušených fíků, švestek a datlí. Chuť: tóny vanilky, karamelu, kandovaného pomeranče a datlí, dále pak náznak mléčné čokolády a balzamický nádech mátové svěžesti. Závěr: hřejivý, sametový, medový, se závěrečnými tóny chilli papriček a aromatických bylin. Značka: MillonarioZemě původu: PERUObjem: 0,7 l% alkoholu: 40,0 %  

Seznamte se s Coconut Cartel Special, unikátním rumem z Guatemaly, kde destilát zraje 4–12 let v charred amerických dubových sudech a následně je proofován čerstvou kokosovou vodou místo běžné vody. Tento proces přináší jemně máslovou, hladkou texturu, lehký nádech kokosu a ideální rovnováhu ovocných tónů – perfektní na neat i do koktejlů. Doporučujeme milovníkům netradičních, elegantně exotických rumů. Podrobný popis produktu Tropický dezert ve sklenici – chuťové spektrumVe vůni se objevují tóny vanilky, karamelu, banánu a čerstvého kokosu, které se ve sklenici rozvinou do tmavší palety chutí – tmavá čokoláda, rozinky a mehrty. Čistý nástup s jemným slaným odstínem z kokosové vody přechází do dlouhého, hladkého finishu, připomínajícího pečený toffee a exotický ovocný kompot. Kokosová voda použita při proofování je nejen výrazem původu (zakladatelé začínali se sběrem kokosu), ale i technickým tahákem, který dává rumu neobyčejnou jemnost a hladké pocity na patře. Ideální pro letní koktejly i luxusní samostatné popíjeníDíky jemnému kokosu a exotickým ovocným tónům (banán, ananas, mango) tento rum skvěle funguje v koktejlech jako daiquiri, mule nebo Cartel Colada – ale i bez mixu je mírně nasládlý a snadno pitelný. Mnozí ochutnávači ho označují za "buttery smooth" a ideální pro letní dny či večerní relaxaci.

Sadler's Peaky Blinder Black Spiced Rum představuje postavu Williama "Billy" Kimbera, šéfa Birmingham Boys a úhlavního nepřítele gangu Peaky Blinder. Ve slavné anglické „Black Country“ byla rodina Sadlerových dodavateli těch nejlepších piv a lihovin již od roku 1861. Více než sto let zkušeností a vášně vedly rodinu k vytvoření tohoto odvážného rumu smíchaného s vybraným kořením s tóny pomeranče, muškátového oříšku, vanilky a rozinek. Tohle je rebel... stejně jako Billy. Vítěz zlaté medaile – San Francisco World Spirits Competition 2020 Barva: espresso.Nos: šťavnatý, pikantní, sladký, muškátový oříšek, pomeranče.Chuť: skořice, hřebíček, muškátový oříšek, pomerančová kůra, vanilka, ananas, rozinky.Dokončení: dlouhotrvající. Země původu Karibik

Diplomático Single Vintage 2008 je ročníkový venezuelský rum, který zrál nejprve 12 let v sudech po bourbonu a sladové whisky, poté finišoval v sudech po oloroso sherry. Výsledkem je hluboký a elegantní rum s tóny vanilky, čokolády a červeného ovoce. Limitovaná edice z mimořádného ročníku. Diplomático Single Vintage vzniká jen ve výjimečných letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že konkrétní sklizeň a proces zrání přinesly výjimečný výsledek. Pouze nejlepší sudy z daného ročníku jsou vybrány k dalšímu zrání a následnému lahvování jako součást této prestižní ročníkové série. Edice 2008 byla destilována v roce 2008 z cukrové třtiny a melasy pomocí kotlíkových i kolonových zařízení. Následně rum zrála 12 let v kombinaci sudů po bourbonu a sladové whisky, načež byl přemístěn do sudů po oloroso sherry, kde získal své typické hebké a komplexní aroma.   Aroma: výrazné tóny vanilky, opáleného dřeva, kávy a čokolády, podpořené sladkým nádechem zralého červeného ovoceChuť: jemná a vyvážená s nádechem karamelu, vanilky, sušeného ovoce a sherryZávěr: dlouhý a elegantní, s tóny červeného ovoce a čokolády

Don Papa Sevillana je speciální edice oblíbeného filipínského rumu, který dozrává v unikátních sudech po Španělském ovocném víně. Díky toho má výrazně pomerančový charakter. Ideální pro milovníky sladkého, kteří hledají něco exotického. Don Papa Sevillana cask je rum z Filipín destilovaný v palírně Bogo. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Destilace probíhá na kolonových přístrojích (Column still). Zraje po dobu min. 3 let, v sudech po Bourbonu a sudech po Vino de naranja (sladké Španělské bílé víno macerované s pomeranči). Rum je doslazený (6-20g/l cukru, nelze dohledat). Don Papa Sevillana Cask Finish je limitovaná edice filipínského rumu, která vzdává hold historickému spojení mezi Španělskem a Filipínami prostřednictvím obchodu v 18. století. Tento rum je výsledkem pečlivého procesu zrání, který začíná v amerických dubových sudech po bourbonu. Následně rum dozrává ve dvou typech španělských sudů: v sudech po oloroso sherry a v andaluských sudech po Vino de Naranja, což je speciální pomerančové víno. Tato jedinečná kombinace sudů propůjčuje rumu bohatou paletu chutí a vůní. V aroma dominují tóny sladkého pomerančového džemu, slaného karamelu a jemného nádechu dubu. Na patře se projevují výrazné chutě pomerančové kůry a sušeného ovoce s lehkým nádechem kouřovosti. Závěr je dlouhý, hladký a mírně pikantní. Don Papa Sevillana Cask Finish je lahvován s obsahem alkoholu 40% a je k dispozici pouze v omezeném množství. Tento rum je ideální pro milovníky prémiových destilátů, kteří hledají něco výjimečného a exotického. Nejlépe si jej vychutnáte čistý nebo s ledem, aby vynikly jeho komplexní chuťové profily. Tento rum je oslavou bohatého kulturního dědictví Filipín a jejich historických vazeb na Španělsko, což se odráží v jeho unikátním chuťovém profilu a pečlivě zvolených metodách zrání. Jak chutná?Vůně: Výrazně sladká vůně s převládajícími tóny pomerančové kůry, jen lehce doplněné vanilkou a suchým dřevem. Chuť: Cukrová bomba. Na chuti připomíná pomerančovou marmeládu. Díky vlivu vína Seville se v pozadí hezky ukazuje sušené ovoce jako hrozinky a meruňky, společně s kořenitostí dřeva a tabáku. Závěr: Dozvuk je středně dlouhý. Stále převládají sladké tóny teď už spíše sušeného ovce, s hřejivým tabákem. Kategorie: Rum, Třtinové destilátyZemě: FilipínyDruh: RumSurovina: Melasa z cukrové třtinyZraní: StařenýTyp sudu: Po Bourbonu, AtypickýStyl: DoslazenýObsah alkoholu (%obj): 40Série: Limitka / SpeciálPřesný typ sudu: Bourbon cask, Spanish Vino de naranja caskDoba zrání: 3 rokyCukry: 6-20g/l (nelze dohledat)Limitovanost: 9 000 lahví  

Old St. Croix Elixir Orange Grove – pomerančový likér inspirovaný Karibikem Orange Grove čerpá inspiraci z historické oblasti Orange Grove na ostrově St. Croix, kde se v tropickém klimatu dařilo pomerančovým sadům i cukrové třtině. Likér vzdává hold karibskému slunci, místnímu ovoci a tradičnímu řemeslu výroby. Výsledkem je harmonická kompozice zralých citrusů, jemného koření a dubového zrání, které přidává hloubku i elegantní sladkost. Orange Grove si můžete vychutnat samotný, na ledu – nebo jako sladkou a aromatickou ingredienci v klasických koktejlech s pomerančovým likérem, jako jsou Margarita, Cosmopolitan nebo Mai Tai. Karibské slunce ve sklenici. Chuťový profil:Aroma: sušený pomeranč a meruňka, lehký svěží tón mátyChuť: ovocné bonbony, pomeranč a mandarinka, jemně karamelizovaný hnědý cukr a opražené dřevité tónyZávěr: svěží máta, sušený pomeranč, tropické ovoce Značka: Old St. Croix - A.H. RiiseZemě původu: AM. PANENSKÉ OSTROVYObjem: 0,7 l% alkoholu: 40,0 %

Emerald Edition vzniká pečlivým mícháním pětiletých rumů, které zrají v dubových sudech původně používaných ke zrání portského vína. Vůně  je bohatá a mnohovrstevnatá. Na začátku vás zaujmou tóny pražených oříšků, čokolády a vanilky, které doplňují jemné tóny sušeného ovoce a koření. Tento aromatický zážitek vás okamžitě přenese do slunné atmosféry Mauricia. Při prvním doušku ucítíte harmonickou kombinaci dubových tónů, jemné sladkosti a bohatých karamelových tónů. Chuť doplňují tóny tropického ovoce, sladu a hořké čokolády. Celkový profil je vyvážený, se zajímavými vrstvami, které se postupně odhalují.

PopisBarva: Jantarová Aroma: Bohatá vůně tmavé čokolády, vanilkového lusku a dubových tónů s dlouhým jemným zakončením a lehkým kořením, které zvýrazňuje skutečný charakter a kvalitu kubánského rumu Chuť: Jakmile se rum dotkne patra, odhalí svou příchuť vanilky a karamelky v kombinaci se stopami lehkého tabáku a čokolády DestilaceRumy Santiago de Cuba vznikají destilací melasy na vícesloupovém zařízení. ZráníRum zrál 20 let v dubových sudech po bourbonu v tropickém podnebí Kuby. Každá láhev Santiaga také využívá státní záruky, což se odráží v přítomnosti symbolického zeleného razítka, které lze nalézt také na krabicích Havana. PříběhSantiago de Cuba je druhým největším prémiovým výrobcem kubánského rumu, založený v roce 1862 v nejstarším městě Kuby, které se také nazývá Santiago De Cuba. Na Kubě se říká, že tento Santiago de Cuba byl oblíbeným rumem Fidela Castra, což není překvapující, protože věděl, že to byla jeho revoluce, která vedla k znárodnění lihovaru. Během revoluce roku roku 1959 byl kubánský rumový průmysl znárodněn a rumy Santiago de Cuba začal vyrábět stát v bývalé lihovarské továrně Matusalem v kubánské oblasti Sierra Maestra z cukrové třtiny.

Rum zraje v průměru 25 let v sudech po bourbonu, kde čas rozvíjí jeho hloubku a eleganci. Tropické klima Panamy mu propůjčuje vrstvy tmavého dubu, kakaa, melasy a sušeného ovoce. Výsledkem je rum mimořádné vyváženosti – hluboký, komplexní a dokonale harmonický. Není jen vyzrálý – je zasloužený. Z panamských vysočin se řeka Chagres vine až do srdce Karibiku – svědek větší části dějin než kterýkoli jiný tok v Americe. Divoká a nespoutaná, stala se životní tepnou jednoho z největších lidských snů – Panamského průplavu. Po staletí snili objevitelé a inženýři o propojení dvou oceánů. Tento sen vyžadoval vytrvalost, oběti a víru. Tisíce lidí pracovaly pod spalujícím sluncem i tropickým deštěm, mnozí se konce nedožili – jejich duch však žije dál, proudí s vodami Chagresu a připomíná sílu lidské odhodlanosti. Z tohoto odkazu se zrodil Ron Cueva Sueño del Chagres – Sen řeky Chagres. Rum, který vzdává hold lidské houževnatosti, řemeslné zručnosti a trpělivosti. Stejně jako průplav představuje triumf přesnosti a vytrvalosti, i tento rum je výsledkem umění proměny – z hrubé síly v ušlechtilý charakter. Rum zraje v průměru 25 let v sudech po bourbonu, kde čas rozvíjí jeho hloubku a eleganci. Tropické klima Panamy mu propůjčuje vrstvy tmavého dubu, kakaa, melasy a sušeného ovoce. Výsledkem je rum mimořádné vyváženosti – hluboký, komplexní a dokonale harmonický. Není jen vyzrálý – je zasloužený.  Zrání: až 25 let v sudech po bourbonuAroma: hořká čokoláda, espresso, zralé fíky, vanilka a jemný tabákChuť: melasa, pražené ořechy, káva, kakao a starý dub v sametové harmoniiZávěr: dlouhý, suchý a elegantní s tóny kakaa, vanilky a kouřového koření

Kombinace až 23letých rumů zbarvená do plně jantarové barvy zakončené medovým odstínem. Vůně je jemně kořeněná přecházející do vůně rozinek a karamelu. Chuť je plná s nádechem mandle, medu a meruňky na konci lehce kořeněná. Balení v dárkovém boxu se dvěmi skleničkami. Rum Quorhum 23 je ikonickým rumem značky Oliver & Oliver a patří mezi nejoblíbenější prémiové rumy z Dominikánské republiky. Díky dlouhému zrání Sistema Solera nabízí dokonale uhlazený profil, který si zamilují milovníci sladších, plných rumů. Ve vůni objevíte karamel, vanilku, kakaové boby a nádech dubového dřeva. Chuť je sametová a harmonická – dominuje med, čokoláda, koření a jemné tóny pomerančové kůry. Závěr je dlouhý, hřejivý a velmi elegantní.

Quorhum Fundador 30 je výjimečný tmavý rum, který představuje vrchol umění míchání a tradice Oliver & Oliver – značky, jež spojuje čtyři velké rumové školy Karibiku: dominikánskou, kolumbijskou, venezuelskou a kubánskou. Tento prestižní blend vznikl pod vedením Pedra Ramóna Lópeze Olivera a týmu čtyř mistrů blenderů, kteří společně vytvořili rum zosobňující rovnováhu mezi historií, tradicí a inovací. Každá kapka tohoto rumu je výsledkem dlouhého zrání, pečlivého výběru sudů a pokročilých technik míchání, které zachovávají klasický karibský charakter, ale zároveň mu dodávají moderní, elegantní výraz. Rum je vyroben z nejlepších melasových destilátů pocházejících z Dominikánské republiky, Venezuely, Kuby a Kolumbie. Po destilaci zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu, které mu propůjčují hloubku, jemnost a typický dotek vanilky. Část blendu dále dozrává v sudech po sherry, čímž rum získává ovocné a medové tóny a větší komplexnost. Chuť je elegantní, vyvážená a smyslná – sladká vanilka a javorový sirup se prolínají s tóny melasy, smetany, lehké kávy, tabáku a černého pepře, čímž vzniká sofistikovaný a harmonický profil. Závěr je dlouhý, hřejivý a jemně sladký, s přetrvávajícími tóny vanilky, medu, pražených ořechů a třtinového cukru – pravý projev karibské elegance a řemeslné dokonalosti. Ron Quorhum Fundador 30 je rum určený pro pomalé vychutnávání čistý, ideálně při pokojové teplotě v degustační sklence typu snifter, aby se naplno rozvinuly všechny vrstvy vůní a chutí. Skvěle doplňuje hořkou čokoládu, jemné doutníky nebo dezerty s karamelem a vanilkou.Vůně a chuťBarva:jantarová s hnědými odleskyVůně:komplexní a podmanivá, s tóny krémové vanilky, medu, zralého ovoce a karamelizované třtiny, jemným nádechem dubu, koření a javorového sirupuChuť:sladká vanilka a bohatý javorový sirup se prolínají s jemnými tóny melasy, sladké smetany a lehké kávy, podtržené nádechem tabáku a černého pepřeZávěr:dlouhý, teplý a harmonický, s přetrvávajícími tóny vanilky, medu, pražených ořechů a třtinového cukru

Guatemala je jednou z nejrozmanitějších zemí na světě, co se týče biodiverzity. Nachází se zde 37 sopek a jejich soustavná činnost během staletí stvořila mimořádně úrodnou půdu, díky které se zde daří velkému množství flory a fauny. Právě zde, v džungli u jezera Atitlán, vzniká Secha de la Silva. V překladu název znamená "sklizeň džungle" a odkazuje na tři místní suroviny, ze kterých se vyrábí. Je to cukrová třtina, kvalitní kakao a místní odrůdy kávy. Kakao a káva jsou ikonické plodiny tohoto regionu. Kakao bylo tisíce let nedílnou součástí Mayských oslav. Pro Secha de la Silva se používají organické kakaové boby z oblasti Lachuà, kterou stíní deštný prales. Guatemalská káva je považovaná za tu nejlepší ve Střední Americe. Pro Secha de la Silva se používají odrůdy Bourbon a Caturra pěstované v oblasti Huehue, které se nejdříve praží a poté macerují. Cukrová třtina roste na úpatí sopky Atitlán v horkém a vlhkém klimatu tichomořského podnebí. Zpracovává se do 48 hodin od sklizně a kolonovou destilací se z ní vyrábí rum španělského stylu. Ten následně putuje do Rio Hondo ve střední Guatemale, kde v chladnějším podnebí zraje ve vypálených sudech po bourbonu. Kakaové boby a kávová zrna se 2 až 3 dny macerují v neutrálním alkoholu a poté dvakrát filtrují. Výsledná infuze se míchá s rumem, tato směs 24 hodin odpočívá a poté se lahvuje. Aby byla zachována přírodní aromata všech tří složek, neprochází finální blend studenou filtrací. Za chuťovým profilem Secha de la Silva stojí Maestra de Ron Pamela Anderson. Předtím, než stvořila ten správný blend, experimentovala s mnoha odrůdami a metodami infuze. Secha de la Silva je určen pro samotné popíjení, ale i pro použití v koktejlu. Vyzkoušejte například Cacao Negroni: 40 ml Secha de la Silva, 30 ml Campari, 30 ml červeného vermutu a 3 kávová zrna.

Espero Orient Dubai style Chocolate & Rum je prémiový rumový blend, který spojuje tradiční karibské destiláty s bohatým a smyslným chuťovým profilem inspirovaným orientem. Tento rum v sobě kombinuje plnost kvalitního třtinového destilátu s výraznými tóny hořké čokolády, kakaa a jemného koření.V chuti se postupně rozvíjejí sladší tóny čokolády, náznaky vanilky a lehké kořenité nuance, které dodávají nápoji exotický nádech. Spojením kouzelného receptu s vědomostmi, zkušenostmi a tradicí vznikl zajímavý jemný likér Espero Orient. Vynikající dominikánské 7 – 12-leté rumy a neodolatelná čokoláda v dubajském stylu - dokonalá kombinace.

Ron Espero ORIENT Angel Hair Chocolate & Rum je sofistikovaná limitovaná edice, která mistrovsky spojuje vyzrálý karibský rum s prémiovým čokoládovým likérem. S obsahem alkoholu 40 % a elegantní 0,7l lahví přináší výjimečně aromatický zážitek, jenž potěší jak milovníky rumu, tak obdivovatele sladkých, intenzivních likérů. Základem je pečlivě vybraná směs zralých karibských rumů, obohacená o jemné kakaové tóny a akcenty likérového vína. Výsledkem je vícevrstvý rumový likér s plným tělem, hedvábnou sladkostí a výraznou hloubkou hořké čokolády. Název Angel Hair symbolizuje dokonalou rovnováhu mezi silným charakterem rumu a krémovou strukturou likéru. Tato exkluzivní edice je určena pro skutečné znalce — ideální jako dezertní rum či elegantní doprovod pro výjimečné chvíle. Barva: tmavě mahagonová s tmavým leskem.Aroma: intenzivní aroma hořké čokolády, praženého dřeva, karamelu a vanilky.Chuť: plná, sametová a harmonická s tóny kakaa, vyzrálého rumu, karamelu a pražených ořechů.Závěr: dlouhotrvající, jemný a sladký s jemnou hořkou čokoládou a kořeněnou hloubkou.

Všechna krása a elegance Střední Ameriky je zachycena ve svěžím blendu rumů z Guatemaly a Belize. Aroma odhaluje tóny vanilky, hrušek, zeleného jablka a kokosu spolu s květinovými tóny. V chuti je doplňují a zakulacují jemné dřevité tóny.  Původ: Guatemala a Belize (melasa, kolonová destilace). Tropické zrání: Guatemala: 3 roky v sudu po bourbonu.Belize: 4-6 let v sudu po bourbonu.  Kontinentální zrání:1 rok v sudu po koňaku Ferrand. Aroma: bohatá vůně k krásnými tóny sherry a nádechem koření na pečení.Chuť: bohatá a dobře strukturovaná chuť rozvíjející jemné tóny starého portského, zakončená přetrvávající chutí Virginia tabáku s krásnými dubovými tóny.

Orinoco je výjimečný venezuelský rum. V srdci Jižní Ameriky, kde kořeny výroby rumu sahají více než 200 let do historie, zrál celých 12 let. Poté podnikl cestu do Evropy, kde jeho zrání pokračovalo další 4 roky. Díky tomuto kombinovanému staření můžete v rumu Orinoco objevit jedinečnou aromatickou bohatost. Ve vůni vás osloví lákavé tóny tmavé čokolády, hrozinek, pomeranče, višní v čokoládě, vanilky a lesního ovoce. Chuťový zážitek pak umocňuje harmonie sušeného ovoce, třtinového cukru, karamelu, čokolády a citrusových plodů – vše dokonale vyvážené a podmanivé.

Velvet Edition je vytříbený blend vyzrálých rumů, které zrály až 10 let v dubových sudech. Byl lahvovaný při síle 43 % by zdůraznil intenzitu své bohaté, plné chuti. Tento rum je určen k pomalému vychutnávání – čistý nebo s minimálním množstvím ledu. Aroma: ve vůni objevíte výraznou, a přesto sofistikovanou symfonii dubu, zralého banánu a másla, která odráží hloubku a eleganci procesu zrání. Chuť: na patře se vyváženě prolínají intenzivní dřevité tóny s jemnými náznaky ořechů. Závěr: dlouhý, hladký a uspokojivý.

Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a dulce de leche, tedy mléčného karamelu. Výsledkem je lahodně hladký a sametový drink jako teplo peruánského slunce. Aroma: jemné, máslové, bohaté s tóny vanilky, sušeného ovoce, datlí a čokolády. Chuť: hladká a sirupová, výrazný karamel, mléčná čokoláda, sladkost datlí, rozinky sultánky, med. Závěr: hřejivý a sladký, velmi snadno se pije, vybízí k dalšímu doušku. Medové tóny, ale čisté a ne plíživé, s přetrvávajícím pikantní dochutí chilli papriček.

Rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný, plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr. Směs velice starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Skládají se z 20-30ti letých rumů z ostrova Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané zrají další 1 - 2 roky v sudech po nejlepším Cognacu " Pierre Ferrand XO Grande Champagne ". Unikátní produkt, což dokládá asi nejcenější ocenění "San Francisco World Spirit competition Gold - 2011 " obdoba " Oscaru " pro lihoviny.

Dárkové balení obsahuje navíc 2 originální sklenice.  Plantation Sealander spojuje rumy z tří různých ostrovů.  Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů z Barbadosu (které dodávají eleganci a tóny vanilky), nestařeného kolonového rumu z Mauricia (travnatého a bylinného rumu z čerstvé třtinové šťávy) a kotlíkového rumu z Fiji (zrajícího v silně vypálených sudech, který blend doplňuje o strukturu a ovocné tóny). Výsledný rum byl lahvován o síle 40 %. Dosáž: 20 g/L Aroma: jemný ale bohatý závan hrušky, kdoule, angreštu s tóny uzené melasy.Chuť: bohatá na delikátní tóny jetelového medu, lékořice, včelího vosku, karamelového fondánu s vanilkou a sušené švestky.Závěr: přetrvávající, s tóny vařených jablek, fazole tonka a sušeného banánu.

  Vychutnejte si parádní spojení pravého venezuelského rumu a české touhy po prémiové kvalitě. Rum El General 15yo byl vyrobený v rodinné palírně Destilería Sofa z melasy ze 100% místní venezuelské cukrové třtiny. Zrál v sudech z amerického dubu po bourbonu 15 let. Ruční etiketování a stáčení probíhalo v Prádle, v legendární palírně fungující od roku 1976. Rum El General 15yo odkazuje na hodnoty slavného Simona Bolívara, který bojoval za svůj sen o jednotné Jižní Americe. Ve vůni vás pohladí tóny marcipánu, ananasu a šťávy z cukrové třtiny. V jemné chuti rozpoznáte med, banán, kokos, citrusy a hořkou čokoládu. Užijte si rum s náramně vybalancovaným chuťovým profilem.