Karibský rum

el ron Prohibido Habanero „ Reserva 22 Solera ” mexický rum El ron Prohibido Habanero Reserva 22y - Ultra prémiový mexický rum jantarové barvy, který zraje systémem solera ve 22 amerických dubových sudech. základní suroviny reservy 22 tvoří cukrová třtina, která je pěstována v oblasti Veracruz, a ze které je extrahováno guarapo, šťáva z cukrové třtiny, která je klíčová pro výrobu tohoto rumu. Vedle guarapa se pro výrobu reservy 22 používají skořápky z mandlí, pekanových ořechů a také broskve, pocházející z mexického státu Zacatecas. Barva: jantarová s načervenalými akcenty.Vůně: tóny melasy, ovoce, vanilky, kakaa, karamelu, vlašských ořechů, mandlí, anýzu, květin, skořice, hřebíčku, kouře, dřeva, kávy.Chuť: broskve, vanilka, ořechy, květiny, hřebíček, melasa, karamel, mandle, vlašské ořechy, tóny máty, dřeva, tabáku.Závěr: dlouhotrvající, ořechový a ovocný, cukrová třtina.

el ron Prohibido Habanero „ XO ” Single barrel mexický rum El Ron Prohibido znamená „ zakázaný rum „. Tento ručně vyráběný prémiový rum metodou solera je doplněn novou a exkluzivní edicí. která je zpracována v sudech z amerického bílého dubu, které se dříve používaly k výrobě whisky a sladkého vína Vyrobeno z nejlepší a pečlivě vybrané cukrové třtiny z Veracruz. Tento rum má jedinečnou aromatickou komplexnost a vynikající jemnost, která je skutečně jedinečným zážitkem pro nové i zkušené rumové nadšence. Barva: Tmavě hnědá s načervenalými záblesky.Vůně: Ořechy, cukrová třtina a čokoláda.Chuť: Na patře vidíme dokonalou rovnováhu ovocných, kořenitých a dřevitých chutí a v dochuti můžete identifikovat jemné a květinové tóny.

Popis Vynikající směs skvělých dominikánských rumů, to je Barceló Gran Añejo, rum zrající déle než čtyři roky v dubových sudech. Ron Barceló Gran Añejo se vyznačuje bohatou zlatou jantárovou barvou. Nádherná aroma se vyznačuje citrusovými a broskvovými tóny s dřevitou příměsí. Pro jemnou, vyváženou zaoblenou chuť jsou příznačné ovocné příměsi. Cítíme také tóny čokolády a vanilky, po kterých následuje jemná karamelizovaná ořechová chuť a polosuché tělo. Závěr s příchutí ořechového másla a karamelu, která se postupně vytrácí. Měkký závěr je doplněn také smetanovými dozvuky. Julian Barceló byl mladý podnikatel z Dominikánské republiky a měl vizi. Chtěl vyrobit jedinečný rum, jaký Karibik ještě neviděl, a v roce 1930 v Santo Domingu založil společnost Barceló & Co. Jeho plán fungoval a značka se rychle etablovala a stala se úspěšnou a zároveň jedním z největších a nejuznávanějších rumových palíren v Karibiku. Vůně a chuťBarva:zlatá s jantarovými odleskyVůně:citrusové a broskvové tóny, dřevoChuť:jemná a zároveň vyvážená kulatost, ovoce, smetana, karamelizované ořechy, máslo

Přeneste se myšlenkami na bělostné pláže ostrova Mauricius s rumovým elixírem Lazy Dodo Passionfruit & Mango. Tato svěží edice vychází z tradice mauricijských rumů z oblasti Pamplemousses, kterým dodává nový, hravý rozměr. Spojení kvalitního rumového základu a tropického ovoce vytváří neodolatelnou harmonii s příjemným obsahem alkoholu 35 %. Základem je rum z čerstvé melasy, který zraje v dubových sudech, aby následně splynul s přírodními esencemi exotického ovoce. Ve vůni vás okamžitě osloví intenzivní aroma zralého manga a svěží marakuji, které evokuje letní pohodu. Chuť je šťavnatá, dokonale vyvážená mezi sladkostí ovoce a jemnou kyselinkou, s podtóny citrusů a vanilky. Závěr je lehký, ovocný a dlouhotrvající. Proč právě Lazy Dodo? ✔ autentický rumový základ z tropického ostrova Mauricius✔ svěží a šťavnatý profil s jemnějším obsahem alkoholu 35 %✔ dominantní tóny sladkého manga, marakuji a citrusů✔ lahodný, sladkokyselý a osvěžující závěr✔ perfektní pro letní drinky, do koktejlů nebo jen tak na ledu

Bumbu Original je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu. Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.Belize: Výraznější, kávová a kokosová.Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.Salvador: Jemná, květinová.Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru. Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle. Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.

S blížícím se dvacátým rokem existence Reserva Especiál Número 15 společnost Millonario představuje novou láhev, která má elegantní a sofistikovanější vzhled. Fabio Rossi spolu s týmem Millonario jemně vylepšil blend díky použití starších rumů. Výsledná chuť je bohatší, sladší a nese jemné karamelové tóny. Solera 15 Reserva Especial byl prvním představitelem značky Ron Millonario. Na svět přišel společně s vášní Fabia Rossiho, která vzešla v roce 2004 v městečku Chiclayo na severu Peru. Melasa z vyhlášené severoperuánské třtiny, pomalá fermentace, unikátní destilační kolona a závěrem dynamický proces zrání zvaný solera, mu dávají vše, co prémiový destilát může nabídnout. Nejlépe vynikne samotný, ale i v kombinaci s kávou, dezerty či výraznějším jídlem, v neposlední řadě samozřejmě také s doutníkem. Aroma: intenzivní a podmanivé, s tóny rozinek, sušených fíků, švestek a datlí. Chuť: tóny vanilky, karamelu, kandovaného pomeranče a datlí, dále pak náznak mléčné čokolády a balzamický nádech mátové svěžesti. Závěr: hřejivý, sametový, medový, se závěrečnými tóny chilli papriček a aromatických bylin. Značka: MillonarioZemě původu: PERUObjem: 0,7 l% alkoholu: 40,0 %  

Seznamte se s Coconut Cartel Special, unikátním rumem z Guatemaly, kde destilát zraje 4–12 let v charred amerických dubových sudech a následně je proofován čerstvou kokosovou vodou místo běžné vody. Tento proces přináší jemně máslovou, hladkou texturu, lehký nádech kokosu a ideální rovnováhu ovocných tónů – perfektní na neat i do koktejlů. Doporučujeme milovníkům netradičních, elegantně exotických rumů. Podrobný popis produktu Tropický dezert ve sklenici – chuťové spektrumVe vůni se objevují tóny vanilky, karamelu, banánu a čerstvého kokosu, které se ve sklenici rozvinou do tmavší palety chutí – tmavá čokoláda, rozinky a mehrty. Čistý nástup s jemným slaným odstínem z kokosové vody přechází do dlouhého, hladkého finishu, připomínajícího pečený toffee a exotický ovocný kompot. Kokosová voda použita při proofování je nejen výrazem původu (zakladatelé začínali se sběrem kokosu), ale i technickým tahákem, který dává rumu neobyčejnou jemnost a hladké pocity na patře. Ideální pro letní koktejly i luxusní samostatné popíjeníDíky jemnému kokosu a exotickým ovocným tónům (banán, ananas, mango) tento rum skvěle funguje v koktejlech jako daiquiri, mule nebo Cartel Colada – ale i bez mixu je mírně nasládlý a snadno pitelný. Mnozí ochutnávači ho označují za "buttery smooth" a ideální pro letní dny či večerní relaxaci.

Sadler's Peaky Blinder Black Spiced Rum představuje postavu Williama "Billy" Kimbera, šéfa Birmingham Boys a úhlavního nepřítele gangu Peaky Blinder. Ve slavné anglické „Black Country“ byla rodina Sadlerových dodavateli těch nejlepších piv a lihovin již od roku 1861. Více než sto let zkušeností a vášně vedly rodinu k vytvoření tohoto odvážného rumu smíchaného s vybraným kořením s tóny pomeranče, muškátového oříšku, vanilky a rozinek. Tohle je rebel... stejně jako Billy. Vítěz zlaté medaile – San Francisco World Spirits Competition 2020 Barva: espresso.Nos: šťavnatý, pikantní, sladký, muškátový oříšek, pomeranče.Chuť: skořice, hřebíček, muškátový oříšek, pomerančová kůra, vanilka, ananas, rozinky.Dokončení: dlouhotrvající. Země původu Karibik

Diplomático Single Vintage 2008 je ročníkový venezuelský rum, který zrál nejprve 12 let v sudech po bourbonu a sladové whisky, poté finišoval v sudech po oloroso sherry. Výsledkem je hluboký a elegantní rum s tóny vanilky, čokolády a červeného ovoce. Limitovaná edice z mimořádného ročníku. Diplomático Single Vintage vzniká jen ve výjimečných letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že konkrétní sklizeň a proces zrání přinesly výjimečný výsledek. Pouze nejlepší sudy z daného ročníku jsou vybrány k dalšímu zrání a následnému lahvování jako součást této prestižní ročníkové série. Edice 2008 byla destilována v roce 2008 z cukrové třtiny a melasy pomocí kotlíkových i kolonových zařízení. Následně rum zrála 12 let v kombinaci sudů po bourbonu a sladové whisky, načež byl přemístěn do sudů po oloroso sherry, kde získal své typické hebké a komplexní aroma.   Aroma: výrazné tóny vanilky, opáleného dřeva, kávy a čokolády, podpořené sladkým nádechem zralého červeného ovoceChuť: jemná a vyvážená s nádechem karamelu, vanilky, sušeného ovoce a sherryZávěr: dlouhý a elegantní, s tóny červeného ovoce a čokolády

Limitovaný ročníkový rum s bohatou, sametovou chutí, dlouhým závěrem PopisBarva: Mahagonová Aroma: Bohaté a elegantní. Ve vůni dominují sušené švestky, rozinky, vanilka a karamel, doplněné o tóny pražených ořechů, hořké čokolády a jemného koření. Postupně se objevuje i náznak pomerančové kůry a tabáku Chuť: Plná, sametová a velmi komplexní. Na patře se rozvíjejí karamelizované ovoce, med, tmavá čokoláda, jemné kořenité tóny a noblesní dřevo. Struktura je vyvážená, s dlouhým, hřejivým závěrem a lehkou suchostí DestilaceBlend těžkých rumů destilovaných na starém měděném kotlíkovém zařízení Batch Kettle, výhradně z medu cukrové třtiny. ZráníDiplomático Vintage 2013 je vyroben z cukrové třtiny pěstované ve Venezuele a destilován v roce 2013. Zraje převážně v amerických dubových sudech po bourbonu, následně je část rumů finišována v sudech po sherry Oloroso, které dodávají hloubku a komplexní aromatický profil. Každý ročník Diplomatico Vintage odráží specifické klimatické podmínky daného roku a je lahvován v omezeném množství. PříběhDestilería Diplomático byla založena v roce 1959 na úpatí And a patří k nejuznávanějším producentům rumu na světě. Kombinuje tradiční destilační metody s moderními technologiemi a klade důraz na kvalitu, řemeslo a bohatý chuťový profil. Řada Vintage představuje vrchol nabídky značky a je určena především znalcům a sběratelům DoporučeníRum je ideální samotný. Doporučujeme párování s doutníky, lehce zrajícími sýry nebo dezerty.   Výrobce / značka: Diplomático Typ zboží: RumPodkategorie: Tmavý rum španělského typuZpůsob výroby: Kotlíková destilace z melasyObsah alkoholu: 43 %Chuťový profil: VyváženýObjem: 0,7 lPůvod: VenezuelaDárkově zabaleno: V krabičce

Don Papa Sevillana je speciální edice oblíbeného filipínského rumu, který dozrává v unikátních sudech po Španělském ovocném víně. Díky toho má výrazně pomerančový charakter. Ideální pro milovníky sladkého, kteří hledají něco exotického. Don Papa Sevillana cask je rum z Filipín destilovaný v palírně Bogo. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Destilace probíhá na kolonových přístrojích (Column still). Zraje po dobu min. 3 let, v sudech po Bourbonu a sudech po Vino de naranja (sladké Španělské bílé víno macerované s pomeranči). Rum je doslazený (6-20g/l cukru, nelze dohledat). Don Papa Sevillana Cask Finish je limitovaná edice filipínského rumu, která vzdává hold historickému spojení mezi Španělskem a Filipínami prostřednictvím obchodu v 18. století. Tento rum je výsledkem pečlivého procesu zrání, který začíná v amerických dubových sudech po bourbonu. Následně rum dozrává ve dvou typech španělských sudů: v sudech po oloroso sherry a v andaluských sudech po Vino de Naranja, což je speciální pomerančové víno. Tato jedinečná kombinace sudů propůjčuje rumu bohatou paletu chutí a vůní. V aroma dominují tóny sladkého pomerančového džemu, slaného karamelu a jemného nádechu dubu. Na patře se projevují výrazné chutě pomerančové kůry a sušeného ovoce s lehkým nádechem kouřovosti. Závěr je dlouhý, hladký a mírně pikantní. Don Papa Sevillana Cask Finish je lahvován s obsahem alkoholu 40% a je k dispozici pouze v omezeném množství. Tento rum je ideální pro milovníky prémiových destilátů, kteří hledají něco výjimečného a exotického. Nejlépe si jej vychutnáte čistý nebo s ledem, aby vynikly jeho komplexní chuťové profily. Tento rum je oslavou bohatého kulturního dědictví Filipín a jejich historických vazeb na Španělsko, což se odráží v jeho unikátním chuťovém profilu a pečlivě zvolených metodách zrání. Jak chutná?Vůně: Výrazně sladká vůně s převládajícími tóny pomerančové kůry, jen lehce doplněné vanilkou a suchým dřevem. Chuť: Cukrová bomba. Na chuti připomíná pomerančovou marmeládu. Díky vlivu vína Seville se v pozadí hezky ukazuje sušené ovoce jako hrozinky a meruňky, společně s kořenitostí dřeva a tabáku. Závěr: Dozvuk je středně dlouhý. Stále převládají sladké tóny teď už spíše sušeného ovce, s hřejivým tabákem. Kategorie: Rum, Třtinové destilátyZemě: FilipínyDruh: RumSurovina: Melasa z cukrové třtinyZraní: StařenýTyp sudu: Po Bourbonu, AtypickýStyl: DoslazenýObsah alkoholu (%obj): 40Série: Limitka / SpeciálPřesný typ sudu: Bourbon cask, Spanish Vino de naranja caskDoba zrání: 3 rokyCukry: 6-20g/l (nelze dohledat)Limitovanost: 9 000 lahví  

Old St. Croix Elixir Orange Grove – pomerančový likér inspirovaný Karibikem Orange Grove čerpá inspiraci z historické oblasti Orange Grove na ostrově St. Croix, kde se v tropickém klimatu dařilo pomerančovým sadům i cukrové třtině. Likér vzdává hold karibskému slunci, místnímu ovoci a tradičnímu řemeslu výroby. Výsledkem je harmonická kompozice zralých citrusů, jemného koření a dubového zrání, které přidává hloubku i elegantní sladkost. Orange Grove si můžete vychutnat samotný, na ledu – nebo jako sladkou a aromatickou ingredienci v klasických koktejlech s pomerančovým likérem, jako jsou Margarita, Cosmopolitan nebo Mai Tai. Karibské slunce ve sklenici. Chuťový profil:Aroma: sušený pomeranč a meruňka, lehký svěží tón mátyChuť: ovocné bonbony, pomeranč a mandarinka, jemně karamelizovaný hnědý cukr a opražené dřevité tónyZávěr: svěží máta, sušený pomeranč, tropické ovoce Značka: Old St. Croix - A.H. RiiseZemě původu: AM. PANENSKÉ OSTROVYObjem: 0,7 l% alkoholu: 40,0 %

Emerald Edition vzniká pečlivým mícháním pětiletých rumů, které zrají v dubových sudech původně používaných ke zrání portského vína. Vůně  je bohatá a mnohovrstevnatá. Na začátku vás zaujmou tóny pražených oříšků, čokolády a vanilky, které doplňují jemné tóny sušeného ovoce a koření. Tento aromatický zážitek vás okamžitě přenese do slunné atmosféry Mauricia. Při prvním doušku ucítíte harmonickou kombinaci dubových tónů, jemné sladkosti a bohatých karamelových tónů. Chuť doplňují tóny tropického ovoce, sladu a hořké čokolády. Celkový profil je vyvážený, se zajímavými vrstvami, které se postupně odhalují.

PopisBarva: Jantarová Aroma: Bohatá vůně tmavé čokolády, vanilkového lusku a dubových tónů s dlouhým jemným zakončením a lehkým kořením, které zvýrazňuje skutečný charakter a kvalitu kubánského rumu Chuť: Jakmile se rum dotkne patra, odhalí svou příchuť vanilky a karamelky v kombinaci se stopami lehkého tabáku a čokolády DestilaceRumy Santiago de Cuba vznikají destilací melasy na vícesloupovém zařízení. ZráníRum zrál 20 let v dubových sudech po bourbonu v tropickém podnebí Kuby. Každá láhev Santiaga také využívá státní záruky, což se odráží v přítomnosti symbolického zeleného razítka, které lze nalézt také na krabicích Havana. PříběhSantiago de Cuba je druhým největším prémiovým výrobcem kubánského rumu, založený v roce 1862 v nejstarším městě Kuby, které se také nazývá Santiago De Cuba. Na Kubě se říká, že tento Santiago de Cuba byl oblíbeným rumem Fidela Castra, což není překvapující, protože věděl, že to byla jeho revoluce, která vedla k znárodnění lihovaru. Během revoluce roku roku 1959 byl kubánský rumový průmysl znárodněn a rumy Santiago de Cuba začal vyrábět stát v bývalé lihovarské továrně Matusalem v kubánské oblasti Sierra Maestra z cukrové třtiny.

Rum zraje v průměru 25 let v sudech po bourbonu, kde čas rozvíjí jeho hloubku a eleganci. Tropické klima Panamy mu propůjčuje vrstvy tmavého dubu, kakaa, melasy a sušeného ovoce. Výsledkem je rum mimořádné vyváženosti – hluboký, komplexní a dokonale harmonický. Není jen vyzrálý – je zasloužený. Z panamských vysočin se řeka Chagres vine až do srdce Karibiku – svědek větší části dějin než kterýkoli jiný tok v Americe. Divoká a nespoutaná, stala se životní tepnou jednoho z největších lidských snů – Panamského průplavu. Po staletí snili objevitelé a inženýři o propojení dvou oceánů. Tento sen vyžadoval vytrvalost, oběti a víru. Tisíce lidí pracovaly pod spalujícím sluncem i tropickým deštěm, mnozí se konce nedožili – jejich duch však žije dál, proudí s vodami Chagresu a připomíná sílu lidské odhodlanosti. Z tohoto odkazu se zrodil Ron Cueva Sueño del Chagres – Sen řeky Chagres. Rum, který vzdává hold lidské houževnatosti, řemeslné zručnosti a trpělivosti. Stejně jako průplav představuje triumf přesnosti a vytrvalosti, i tento rum je výsledkem umění proměny – z hrubé síly v ušlechtilý charakter. Rum zraje v průměru 25 let v sudech po bourbonu, kde čas rozvíjí jeho hloubku a eleganci. Tropické klima Panamy mu propůjčuje vrstvy tmavého dubu, kakaa, melasy a sušeného ovoce. Výsledkem je rum mimořádné vyváženosti – hluboký, komplexní a dokonale harmonický. Není jen vyzrálý – je zasloužený.  Zrání: až 25 let v sudech po bourbonuAroma: hořká čokoláda, espresso, zralé fíky, vanilka a jemný tabákChuť: melasa, pražené ořechy, káva, kakao a starý dub v sametové harmoniiZávěr: dlouhý, suchý a elegantní s tóny kakaa, vanilky a kouřového koření

Kombinace až 23letých rumů zbarvená do plně jantarové barvy zakončené medovým odstínem. Vůně je jemně kořeněná přecházející do vůně rozinek a karamelu. Chuť je plná s nádechem mandle, medu a meruňky na konci lehce kořeněná. Balení v dárkovém boxu se dvěmi skleničkami. Rum Quorhum 23 je ikonickým rumem značky Oliver & Oliver a patří mezi nejoblíbenější prémiové rumy z Dominikánské republiky. Díky dlouhému zrání Sistema Solera nabízí dokonale uhlazený profil, který si zamilují milovníci sladších, plných rumů. Ve vůni objevíte karamel, vanilku, kakaové boby a nádech dubového dřeva. Chuť je sametová a harmonická – dominuje med, čokoláda, koření a jemné tóny pomerančové kůry. Závěr je dlouhý, hřejivý a velmi elegantní.

Quorhum Fundador 30 je výjimečný tmavý rum, který představuje vrchol umění míchání a tradice Oliver & Oliver – značky, jež spojuje čtyři velké rumové školy Karibiku: dominikánskou, kolumbijskou, venezuelskou a kubánskou. Tento prestižní blend vznikl pod vedením Pedra Ramóna Lópeze Olivera a týmu čtyř mistrů blenderů, kteří společně vytvořili rum zosobňující rovnováhu mezi historií, tradicí a inovací. Každá kapka tohoto rumu je výsledkem dlouhého zrání, pečlivého výběru sudů a pokročilých technik míchání, které zachovávají klasický karibský charakter, ale zároveň mu dodávají moderní, elegantní výraz. Rum je vyroben z nejlepších melasových destilátů pocházejících z Dominikánské republiky, Venezuely, Kuby a Kolumbie. Po destilaci zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu, které mu propůjčují hloubku, jemnost a typický dotek vanilky. Část blendu dále dozrává v sudech po sherry, čímž rum získává ovocné a medové tóny a větší komplexnost. Chuť je elegantní, vyvážená a smyslná – sladká vanilka a javorový sirup se prolínají s tóny melasy, smetany, lehké kávy, tabáku a černého pepře, čímž vzniká sofistikovaný a harmonický profil. Závěr je dlouhý, hřejivý a jemně sladký, s přetrvávajícími tóny vanilky, medu, pražených ořechů a třtinového cukru – pravý projev karibské elegance a řemeslné dokonalosti. Ron Quorhum Fundador 30 je rum určený pro pomalé vychutnávání čistý, ideálně při pokojové teplotě v degustační sklence typu snifter, aby se naplno rozvinuly všechny vrstvy vůní a chutí. Skvěle doplňuje hořkou čokoládu, jemné doutníky nebo dezerty s karamelem a vanilkou.Vůně a chuťBarva:jantarová s hnědými odleskyVůně:komplexní a podmanivá, s tóny krémové vanilky, medu, zralého ovoce a karamelizované třtiny, jemným nádechem dubu, koření a javorového sirupuChuť:sladká vanilka a bohatý javorový sirup se prolínají s jemnými tóny melasy, sladké smetany a lehké kávy, podtržené nádechem tabáku a černého pepřeZávěr:dlouhý, teplý a harmonický, s přetrvávajícími tóny vanilky, medu, pražených ořechů a třtinového cukru

Nealkoholický destilát Sober Spirits R 0,0% je vyroben redestilací z pravého karibského rumu. Tato nealkoholická alternativa má typickou chuť vyzrálého rumu, lehce dřevitou s tóny karamelizovaného sušeného ovoce a vanilky. Sober Spirits R 0,0% se používá úplně stejným způsobem a ve stejných dávkách jako klasický rum. Přestože ho někteří milují čistý, jedná se o mixologický produkt. Veškerý jeho potenciál se projeví v koktejlech! Jedna láhev = 10 až 12 koktejlů. Neobsahuje žádný cukr.  Nejlepší nealkoholický destilát světa oceněný v letech 2022, 2023, 2024 na prestižní soutěži destilátů SFWSC v San Franciscu.

Guatemala je jednou z nejrozmanitějších zemí na světě, co se týče biodiverzity. Nachází se zde 37 sopek a jejich soustavná činnost během staletí stvořila mimořádně úrodnou půdu, díky které se zde daří velkému množství flory a fauny. Právě zde, v džungli u jezera Atitlán, vzniká Secha de la Silva. V překladu název znamená "sklizeň džungle" a odkazuje na tři místní suroviny, ze kterých se vyrábí. Je to cukrová třtina, kvalitní kakao a místní odrůdy kávy. Kakao a káva jsou ikonické plodiny tohoto regionu. Kakao bylo tisíce let nedílnou součástí Mayských oslav. Pro Secha de la Silva se používají organické kakaové boby z oblasti Lachuà, kterou stíní deštný prales. Guatemalská káva je považovaná za tu nejlepší ve Střední Americe. Pro Secha de la Silva se používají odrůdy Bourbon a Caturra pěstované v oblasti Huehue, které se nejdříve praží a poté macerují. Cukrová třtina roste na úpatí sopky Atitlán v horkém a vlhkém klimatu tichomořského podnebí. Zpracovává se do 48 hodin od sklizně a kolonovou destilací se z ní vyrábí rum španělského stylu. Ten následně putuje do Rio Hondo ve střední Guatemale, kde v chladnějším podnebí zraje ve vypálených sudech po bourbonu. Kakaové boby a kávová zrna se 2 až 3 dny macerují v neutrálním alkoholu a poté dvakrát filtrují. Výsledná infuze se míchá s rumem, tato směs 24 hodin odpočívá a poté se lahvuje. Aby byla zachována přírodní aromata všech tří složek, neprochází finální blend studenou filtrací. Za chuťovým profilem Secha de la Silva stojí Maestra de Ron Pamela Anderson. Předtím, než stvořila ten správný blend, experimentovala s mnoha odrůdami a metodami infuze. Secha de la Silva je určen pro samotné popíjení, ale i pro použití v koktejlu. Vyzkoušejte například Cacao Negroni: 40 ml Secha de la Silva, 30 ml Campari, 30 ml červeného vermutu a 3 kávová zrna.

Espero Orient Dubai style Chocolate & Rum je prémiový rumový blend, který spojuje tradiční karibské destiláty s bohatým a smyslným chuťovým profilem inspirovaným orientem. Tento rum v sobě kombinuje plnost kvalitního třtinového destilátu s výraznými tóny hořké čokolády, kakaa a jemného koření.V chuti se postupně rozvíjejí sladší tóny čokolády, náznaky vanilky a lehké kořenité nuance, které dodávají nápoji exotický nádech. Spojením kouzelného receptu s vědomostmi, zkušenostmi a tradicí vznikl zajímavý jemný likér Espero Orient. Vynikající dominikánské 7 – 12-leté rumy a neodolatelná čokoláda v dubajském stylu - dokonalá kombinace.

Ron Espero ORIENT Angel Hair Chocolate & Rum je sofistikovaná limitovaná edice, která mistrovsky spojuje vyzrálý karibský rum s prémiovým čokoládovým likérem. S obsahem alkoholu 40 % a elegantní 0,7l lahví přináší výjimečně aromatický zážitek, jenž potěší jak milovníky rumu, tak obdivovatele sladkých, intenzivních likérů. Základem je pečlivě vybraná směs zralých karibských rumů, obohacená o jemné kakaové tóny a akcenty likérového vína. Výsledkem je vícevrstvý rumový likér s plným tělem, hedvábnou sladkostí a výraznou hloubkou hořké čokolády. Název Angel Hair symbolizuje dokonalou rovnováhu mezi silným charakterem rumu a krémovou strukturou likéru. Tato exkluzivní edice je určena pro skutečné znalce — ideální jako dezertní rum či elegantní doprovod pro výjimečné chvíle. Barva: tmavě mahagonová s tmavým leskem.Aroma: intenzivní aroma hořké čokolády, praženého dřeva, karamelu a vanilky.Chuť: plná, sametová a harmonická s tóny kakaa, vyzrálého rumu, karamelu a pražených ořechů.Závěr: dlouhotrvající, jemný a sladký s jemnou hořkou čokoládou a kořeněnou hloubkou.

Všechna krása a elegance Střední Ameriky je zachycena ve svěžím blendu rumů z Guatemaly a Belize. Aroma odhaluje tóny vanilky, hrušek, zeleného jablka a kokosu spolu s květinovými tóny. V chuti je doplňují a zakulacují jemné dřevité tóny.  Původ: Guatemala a Belize (melasa, kolonová destilace). Tropické zrání: Guatemala: 3 roky v sudu po bourbonu.Belize: 4-6 let v sudu po bourbonu.  Kontinentální zrání:1 rok v sudu po koňaku Ferrand. Aroma: bohatá vůně k krásnými tóny sherry a nádechem koření na pečení.Chuť: bohatá a dobře strukturovaná chuť rozvíjející jemné tóny starého portského, zakončená přetrvávající chutí Virginia tabáku s krásnými dubovými tóny.

Orinoco je výjimečný venezuelský rum. V srdci Jižní Ameriky, kde kořeny výroby rumu sahají více než 200 let do historie, zrál celých 12 let. Poté podnikl cestu do Evropy, kde jeho zrání pokračovalo další 4 roky. Díky tomuto kombinovanému staření můžete v rumu Orinoco objevit jedinečnou aromatickou bohatost. Ve vůni vás osloví lákavé tóny tmavé čokolády, hrozinek, pomeranče, višní v čokoládě, vanilky a lesního ovoce. Chuťový zážitek pak umocňuje harmonie sušeného ovoce, třtinového cukru, karamelu, čokolády a citrusových plodů – vše dokonale vyvážené a podmanivé.

Velvet Edition je vytříbený blend vyzrálých rumů, které zrály až 10 let v dubových sudech. Byl lahvovaný při síle 43 % by zdůraznil intenzitu své bohaté, plné chuti. Tento rum je určen k pomalému vychutnávání – čistý nebo s minimálním množstvím ledu. Aroma: ve vůni objevíte výraznou, a přesto sofistikovanou symfonii dubu, zralého banánu a másla, která odráží hloubku a eleganci procesu zrání. Chuť: na patře se vyváženě prolínají intenzivní dřevité tóny s jemnými náznaky ořechů. Závěr: dlouhý, hladký a uspokojivý.

Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a dulce de leche, tedy mléčného karamelu. Výsledkem je lahodně hladký a sametový drink jako teplo peruánského slunce. Aroma: jemné, máslové, bohaté s tóny vanilky, sušeného ovoce, datlí a čokolády. Chuť: hladká a sirupová, výrazný karamel, mléčná čokoláda, sladkost datlí, rozinky sultánky, med. Závěr: hřejivý a sladký, velmi snadno se pije, vybízí k dalšímu doušku. Medové tóny, ale čisté a ne plíživé, s přetrvávajícím pikantní dochutí chilli papriček.

Rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný, plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr. Směs velice starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Skládají se z 20-30ti letých rumů z ostrova Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané zrají další 1 - 2 roky v sudech po nejlepším Cognacu " Pierre Ferrand XO Grande Champagne ". Unikátní produkt, což dokládá asi nejcenější ocenění "San Francisco World Spirit competition Gold - 2011 " obdoba " Oscaru " pro lihoviny.

Dárkové balení obsahuje navíc 2 originální sklenice.  Plantation Sealander spojuje rumy z tří různých ostrovů.  Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů z Barbadosu (které dodávají eleganci a tóny vanilky), nestařeného kolonového rumu z Mauricia (travnatého a bylinného rumu z čerstvé třtinové šťávy) a kotlíkového rumu z Fiji (zrajícího v silně vypálených sudech, který blend doplňuje o strukturu a ovocné tóny). Výsledný rum byl lahvován o síle 40 %. Dosáž: 20 g/L Aroma: jemný ale bohatý závan hrušky, kdoule, angreštu s tóny uzené melasy.Chuť: bohatá na delikátní tóny jetelového medu, lékořice, včelího vosku, karamelového fondánu s vanilkou a sušené švestky.Závěr: přetrvávající, s tóny vařených jablek, fazole tonka a sušeného banánu.

  Vychutnejte si parádní spojení pravého venezuelského rumu a české touhy po prémiové kvalitě. Rum El General 15yo byl vyrobený v rodinné palírně Destilería Sofa z melasy ze 100% místní venezuelské cukrové třtiny. Zrál v sudech z amerického dubu po bourbonu 15 let. Ruční etiketování a stáčení probíhalo v Prádle, v legendární palírně fungující od roku 1976. Rum El General 15yo odkazuje na hodnoty slavného Simona Bolívara, který bojoval za svůj sen o jednotné Jižní Americe. Ve vůni vás pohladí tóny marcipánu, ananasu a šťávy z cukrové třtiny. V jemné chuti rozpoznáte med, banán, kokos, citrusy a hořkou čokoládu. Užijte si rum s náramně vybalancovaným chuťovým profilem.

11. ročník série Black Cask představuje speciální edici, kterou tvoří rumy z Barbadosu a Trinidadu, které prošly charakteristickým dvojitým zráním, jež dodává komplexitu, eleganci a jemně kouřové tóny. Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu (West Indies Rum Distillery) a na Trinidadu (Trinidad Distillers ltd.) rum několik let zrál v zemích svého původu v sudech po bourbonu. Poté byl převezen do jihozápadní Francie, kde byl umístěn do silně vypálených dubových sudů po koňaku Ferrand, které mu dodaly jemné kouřové tóny. Chuťově vyvážený rum s elegantními tóny ovoce a koření byl lahvován o síle 40 %. Aroma: tropické ovoce s tóny koření, karamelu, kokosu, vanilky a lískových ořechů s náznakem frangipane (francouzský mandlový krém), skořice, kakaa a perníku.Chuť: kulatá a ovocná, směs sladké melasy a kandovaných malin.Závěr: bohatý, s přetrvávajícími tóny sladké kávy, kokosu, muškátového oříšku, skořice, rozinek a švestek.

Před 150 lety představil dánský dobrodruh a lékárník Albert Heinrich Riise světu destiláty z Karibiku pod značkou Old. St. Croix – poctu bujné karibské ostrovní oblasti St. Croix, proslulé svou produkcí cukrové třtiny. Nyní značka Old. St. Croix opět ožívá a navazuje na historickou tradici. Old St. Croix XO Reserve Legacy je první blend, který nese tuto obnovenou značku. Jedná se o moderní poctu původní směsi Old St. Croix. Tato limitovaná edice oslavuje návrat naší historické značky, která bude používaná napříč celým portfoliem. Master blender na počest odkazu a řemeslné dovednosti A. H. Riiseho osobně vybral výjimečné sudy z uznávaných destilerií z Karibiku a Střední Ameriky. Výsledkem je bohatá, komplexní a sametová směs, která vás přenese zpět v čase. Aroma: sametový karamel a zralé ovoce. Chuť: výrazné umami tóny z dubového dřeva, vyzrálé kůže a jemného tabáku, doplněné o karamelizované fíky a kandovanou citrusovou kůru. Závěr: dlouhý a obklopující, s dozvuky vyzrálého dubu a sušeného ovoce.

Vydejte se na cestu za chutí a historií. Nechte se prostřednictvím dárkového setu Old St. Croix 24 Experiences přenést zpět v čase na karibské pobřeží a k úctyhodným tradicím. Balení ve tvaru knihy je naplněno 24 vzorky exkluzivních, lahodných vzorků z široké nabídky značky Old St. Croix, které nabízí jedinečné chuťové zážitky. Po otevření knihy se odhalí 24 dvířek, z nichž každé ukrývá miniaturu o obsahu 2 cl, ale také příběh, který stojí za řadou Non Plus Ultra, a nebezpečnou cestu, na kterou se vydal Kryštof Kolumbus na palubě velkolepé lodi La Galante. 24 vzorků v této sadě představuje historickou cestu do světa chutí Old St. Croix, od oceňovaných blendů vycházejících z karibského dědictví a námořnických tradic až po moderní interpretace založené na nových kolaboracích. Jde o ideální dárek pro rumové nadšence.

Millonario 15 Solera Reserva Especial 2 Skl. Gift Box Spirit Drink 0,7l 40% S blížícím se dvacátým rokem existence Reserva Especiál Número 15 společnost Millonario představuje novou láhev, která má elegantní a sofistikovanější vzhled. Fabio Rossi spolu s týmem Millonario jemně vylepšil blend díky použití starších rumů. Výsledná chuť je bohatší, sladší a nese jemné karamelové tóny. Solera 15 Reserva Especial byl prvním představitelem značky Ron Millonario. Na svět přišel společně s vášní Fabia Rossiho, která vzešla v roce 2004 v městečku Chiclayo na severu Peru. Melasa z vyhlášené severoperuánské třtiny, pomalá fermentace, unikátní destilační kolona a závěrem dynamický proces zrání zvaný solera, mu dávají vše, co prémiový destilát může nabídnout. Nejlépe vynikne samotný, ale i v kombinaci s kávou, dezerty či výraznějším jídlem, v neposlední řadě samozřejmě také s doutníkem. Aroma: intenzivní a podmanivé, s tóny rozinek, sušených fíků, švestek a datlí. Chuť: tóny vanilky, karamelu, kandovaného pomeranče a datlí, dále pak náznak mléčné čokolády a balzamický nádech mátové svěžesti. Závěr: hřejivý, sametový, medový, se závěrečnými tóny chilli papriček a aromatických bylin.

Don Papa Alon je limitovaná edice filipínského rumu vytvořená značkou Don Papa. Název „Alon“ znamená v tagalogu „vlna“ – symbol života v pobřežních komunitách Filipín. Tento rum se vyznačuje lehkým, svěžím a tropickým aromatickým profilem. Není tak sladký jako klasická verze Don Papa, ale má jemnou a elegantní chuť.  Don Papa Alon se destiluje na ostrově Negros z místní melasy a poté se dochucuje příchutí praženého kokosu, jackfruit a jemného chilli – inspirovanou tradičním filipínským pokrmem Ginataang Langka. Díky tomu se tento rum radikálně liší od sladší standardní edice – je svěžejší, lehčí, ale zároveň exoticky výrazný. V aroma dominují tóny praženého kokosu, limetky, grilovaného ananasu, papáji, manga, liči, jasmínu a vanilky, které vytvářejí svěží a exoticky přitažlivou vůni. Chuť je krémová, bohatá a ovocná – s výraznou sladkostí, tropickým ovocem (mango, broskev, fíky), jemným nádechem koření a dotekem citronu. Závěr je dlouhý, tropický a harmonický, s návratem tónů kokosu, vanilky a ananasu. Chutná skvěle čistý, s ledem nebo jako základ pro letní koktejly. Dobře se hodí k cole, zázvorovému pivu nebo kokosové vodě s limetkou pro tropický nádech.

Black Tears je emocionální směs kubánského rumu a svůdného kubánského koření. Tento rum, založený na Silver Dry rumu z jedné z nejlepších palíren na ostrově, je prvním suchým Spiced Cuban Rum, který se objevil na světovém trhu. Hořkosladká chuť činí rum jedinečným mezi ostatními kořeněnými rumy, stejně jako jeho nízký obsah cukru, který je pro kubánský rum charakteristický. Je ochucený kávou a kakaem, které mají hluboký význam v kubánské historii, a ají dulce, což je jedna z nejvýraznějších chutí kubánské kuchyně. Black Tears se vyznačují jasnou, intenzivní zlatavou barvou, která doutná s chladnou, ale výraznou hloubkou. V jejich chuti se proplétá jemná a tajemná sladkost kakaa, následovaná intenzivním kávovým punčem, který přechází do kořeněné, pepřové stopy. Výsledkem je elegantní a dokonale vyvážený kořeněný rum. Black Tears je směs kubánského rumu, která je plná emocí a exotického koření, včetně padlí, kávy a kakaa. Rum byl vytvořen pro ty, kteří hledají něco nového. Byl pojmenován podle slavné písně Lagrimas Negras od Miguela Matamoros 1982. Je to vůbec první suchý kořeněný kubánský rum na světovém trhu, z jednoho z nejlepších lihovarů na ostrově. Jeho hořkosladká chuť, je to co tento rum odděluje od ostatních kořeněných rumů, jekož i nízký obsah cukru, což je typické pro kubánský rum. Jeho vůně a chuť je jemná a záhadně sladká po kakau, doprovázena výraznou kávou a přetrvávajícím kořením, jako je skořice, koření na pečení, chilli a karamelizované oříšky. Jeho závěr je elegantní, vyvážený a mírně tříslovitý.

Spojuje to nejlepší z rumů Dominikánské republiky s čistými banánovými a čokoládovými příchutěmi. Banány dodávají likéru jemnou krémovou texturu a přirozenou sladkost, zatímco čokoláda přidává bohaté a komplexní tóny, které zajišťují dokonalou chuťovou harmonii. Jemný a lahodný likér, který potěší i ty nejnáročnější milovníky exotických chutí. Historie macerování ovoce v rumuMacerace ovoce a dalších přísad v karibském rumu má hluboké kořeny sahající až do koloniálních dob, kdy začala výroba rumu v této oblasti. Kombinace rumu s exotickými ingrediencemi, jako jsou banány a čokoláda, vychází z bohaté dostupnosti těchto surovin v tropických oblastech.Banány, jedna z nejdůležitějších plodin v Karibiku, se využívají nejen jako čerstvé ovoce, ale i jako součást likérů díky své přirozené sladkosti a krémové textuře. Postupem času se macerace banánů stala oblíbenou metodou obohacující chuť nápojů.Čokoláda, vyráběná z kakaových bobů pěstovaných v Mezoamerice a Karibiku, byla odjakživa vnímána jako luxusní surovina. Spojení čokolády s rumem přináší bohatost a jedinečné chuťové nuance. EtiketaElegantní, vysoce kvalitní etiketa s luxusním zlatým embosováním. Dokonale zapadá do řady likérů Espero a umožňuje zákazníkům snadno a rychle identifikovat tuto oblíbenou značku. Etiketa je vyrobena ze 100 % recyklovatelného materiálu s certifikací FSC, přičemž zlaté fóliové embosování zvýrazňuje logo a klíčové informace o produktu.

Popis Auténtico Nativo XO je panamský rum, který vyniká výjimečnou kvalitou a chutí. Tento rum se destiluje z melasy a poté zraje 15 let v sudech z amerického bílého dubu, v nichž byl dříve uložen bourbon. Během tohoto procesu získává bohatou a komplexní chuť s tóny vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Auténtico Nativo XO je ideální k pití v čistém stavu nebo s ledem, aby vynikla jeho komplexní chuť. Skvěle se hodí také do prémiových koktejlů, kterým dodá luxusní charakter. Tento rum si získal uznání mezi rumovými znalci a získal několik prestižních ocenění na mezinárodních soutěžích, což svědčí o jeho kvalitě a výjimečnosti. Auténtico Nativo XO je ideální volbou pro milovníky výjimečných rumů, kteří oceňují spojení tradice, řemesla a nezaměnitelného chuťového profilu.Vůně a chuťBarva:jantarová s hnědými odleskyVůně:příjemně sladká s výraznými tóny vanilky, karamelu a kořeníChuť:bohatá a plná, s tóny sušeného ovoce, medu, jemného koření a hořké čokoládyZávěr:dlouhý, hladký a hřejivý, s dozvuky dřeva a nádechem tabáku