Karibský rum

Mount Gay 1703 XO Mount Gay Distillery, byla založena v roce 1703 a je jednou z nejstarších doposud existujících značek rumu. Old Cask Selection je smíchán výhradně z nejcennějších rezerv palírny, směs rumů minimálně 10 až 30 let starých. Výsledkem je aromatický, intenzivní rum, který je nezapomenutelný.Hluboké a bohaté vůně splynou s chutí zralého banánu, kandovaného ovoce, a exotického koření.

Millonario Solera Reserva Especial je zástupcem ultraprémiových tmavých třtinových rumů ze severního Peru. Tamní sluneční paprsky dávají výjimečnou kvalitu cukrové třtině. Sladký buket, tělnatost a teplo uvolněné pomalou fermentací třtinové melasy, delikátní destilace a trpělivé zrání až po dobu patnácti let metodou solera zaručují chuťovou stálost a hedvábnou jemnost tohoto peruánského rumu. Destilérie má vlastní sudaře, kteří pečlivě vybírají materiál z amerických a slavonských dubů, aby výsledná chuť byla ta nejlepší a nejjemnější. Vznikne tak opravdu skvostný nápoj, který má bohatou a dlouho přetrvávající vůni kandovaného ovoce, švestek a hřebíčku. Chuť je po karamelách a sultánkách, třtinovém cukru a coca cole. Dlouho přetrvává v ústech, kde příjemně doznívá. Každá láhev je ručně zabalena do obalu z palmového proutí peruánskými ženami se zručností předávanou po generace.

Rum jantarové barvy a hladké chuti se suchým závěrem, který nabízí vynikající rovnováhu pro dokonalý koktejl. Chuť oplývá tóny karamelu, vanilky a dřeva s jemným závanem pomerančové kůry, mandlí a skořice. Lorena skutečně vytvořila perfektní směs pro tradiční rumové koktejly jako Mojito nebo Cuba Libre. Používají kombinaci sudů, ve kterých dříve zrály robustní americké whisky, jemná vína z Jerezu a opálené sudy z amerického bílého dubu.

Conde de Cuba Reserva Especial je výjimečný kubánský rum, který představuje vrchol řemeslné tradice palírny Ron Sevilla Factory v Las Tunas. Vyrábí se z vybrané cukrové třtiny odrůdy Medialuna, pěstované na místních plantážích, a prochází pečlivou destilací. Dlouhé zrání v dubových sudech v tropickém klimatu Kuby – často kombinací různých stáří rumů – dává tomuto destilátu hluboký a komplexní charakter, čímž si vysloužil označení „Reserva Especial“ jako symbol prémiové kvality. Ve vůni se mísí bohaté tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce, doplněné jemným nádechem tabáku, koření a praženého dubu, což naznačuje jeho dlouhou cestu v sudech. Chuť je plná a vyvážená – rozvíjí se od sladkých nuancí medu a melasy přes ovocné tóny, jako jsou fíky a datle, až po robustní dřevité a kořeněné akcenty. Závěr je dlouhý, hřejivý a lehce suchý, díky čemuž je tento rum ideální pro pomalé vychutnávání samotný nebo s kapkou vody, která otevře jeho skryté aroma. Conde de Cuba Reserva Especial nese odkaz španělského hraběte Francisca Vivese z 19. století a ztělesňuje kubánskou vášeň pro rumovou historii. Jeho tmavě jantarová barva a elegantní lahev z něj dělají nejen chuťový, ale i vizuální zážitek, který potěší sběratele i gurmány. Tento rum je dokonalou volbou pro ty, kteří hledají sofistikovaný destilát s autentickým duchem Kuby, vhodný na slavnostní příležitosti nebo jako luxusní dárek.

Rum Doorlys 12 YO 0,7 L Dvanáctiletý Doorly’s je kreativní edicí z renomované barbadoské destilerie Foursquare. Po zrání v použitých sudech po bourbonu a následném blendování byl tento rum uložen k dalšímu zrání do sudů po portském a Madeiře. Vinné sudy se projevují v aroma, spolu s tóny dřeva a vanilky a náznaky čerstvé cukrové třtiny, másla a tropického ovoce. Na patře je rum komplexní a sametový, s tóny dřeva, vanilky, ovoce, koření, teplého karamelu a másla, které se perfektně doplňují a chuti nedominují. Jemná zakulacenost pomalu přechází v hřejivé suché zakončení. Na etiketě této edice je vyobrazen vzácný Ara Spixův, o kterém se přepokládá, že již ve volné přírodě nežije. V záchranných programech se ale několika desítkám daří a připravuje se jejich návrat do původního prostředí.

Albert Heinrich Riise byl dánský cestovatel a dobrodruh, který se v roce 1838 stal prvním lékárníkem na karibském ostrově St. Thomas. Ostrov je součástí dnešních Amerických Panenských ostrovů, v té době však patřil bývalému Dánsko-norskému království. A.H. Riise zde objevil nové rostliny, byliny a zvířata. Poznal také tajemství destilace lihovin z cukrové třtiny a v době, kdy námořníci dostávali část svého platu v rumu, se stal dodavatelem pro dánské námořnictvo.  Kolekce Royal Danish Navy je vytvořena na počest historie Dánského královského námořnictva. Vyrábí se z dvakrát destilovaného karibského rumu, který zraje v pečlivě vybraných sudech. Výrobní proces Royal Danish Navy se dodnes silně inspiruje metodami, které A. H. Riise používal na ostrově St. Thomas. Kdykoli dánské námořnictvo kotvilo v Charlotte Amalie, dostávalo podle historických záznamů pravidelné dodávky rumu od A. H. Riiseho. Royal Danish Navy je vyroben na památku této ctihodné doby. Fermentovaná melasa se destiluje kotlíkovou metodou na obsah alkoholu 85 %. Díky tomu má Royal Danish Navy mimořádně vysoký obsah esterů. Pečlivě vybrané sudy mu pak zajišťují nezaměnitelnou chuť. Barva: mahagon.Aroma: intenzivní vůně lékořice, pomerančové kůry, kokosu, papáji, eukalyptu a máty. Nádech balzamikové redukce a černého čaje.Chuť: na patře plná chuť s vyváženou kombinací citrusových plodů, svěžích tónů eukalyptu a máty a intenzivních aromat lékořice a balzamikové redukce. Značka: Old St. Croix - A.H. RiiseZemě původu: AM. PANENSKÉ OSTROVYObjem: 0,7 l% alkoholu: 40,0 %  

Tento melasovitý rum se vyrábí pomalou fermentací. Následně se alkohol destiluje v tradičních „Pot Still“ na rum o síle 85% alkoholu. Touto metodou se vyrábí úžasný rum extrémně tmavé až téměř černé barvy s tóny kávy, anýzu, lékořice, spáleného karamelu, melasy, koření a cedru. Tyto tóny se mísí s exotickou a vytříbenou chutí hořkého pomeranče a bergamotu. Chuť rumu je zakončena dlouhým, plným, silným a sladkým závěrem. Rum Royal Navy se ručně míchá v malých objemech a za studena se nefiltruje a ani se do něho nepřidává karamel.

Rum A.H. Riise XO Port Cask dozrával v sudech po portském vínu. Chuť tohoto rumu je zcela vyjímečná s jeho sytě ovocnou a bohatou příchutí, která obsahuje stopy pomeranče, manga, papay a vanilky. Má sametově jemný a lahodně sladký přetrvávající závěr.  

Austrian Empire Reserva 1863 v plechovém dárkovém balení se 2 skleničkami Austrian Empire Reserva 1863 zraje v sudech z amerického, francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.Unikátní směs 5 - 12 letých rum, které jsou již jako nemíchané destiláty vyjímečné. Unikátní metoda staření jednotlivých složek směsi dává tomuto rumu originalitu a podmanivst. Vyvážená sladkost, ovocné tóny a příjemné nenásilné aroma této komplexní mistrovské směsi osloví všechny milovníky vyjímečných destilátů.

Old St. Croix Royal Danish Navy The Frigate Jylland je spirit drink na bázi rumu inspirovaný historickou dánskou námořní tradicí a stylem navy rumů, které byly po staletí součástí lodních zásob evropských flotil.  Popis produktu:The Frigate Jylland nabízí plnější charakter s tóny karamelu, tmavého ovoce, dubového dřeva a jemného koření. Osloví především milovníky tradičnějších, robustnějších rumů s lehce suchším profilem. Rum odkazující na období, kdy byly karibské ostrovy včetně St. Croix součástí dánských kolonií a rum patřil k běžné výbavě námořnictva. Edice The Frigate Jylland vzdává hold slavné dánské válečné fregatě Jylland a navazuje na tradiční styl navy rumů, které staví na plnosti, síle a výrazném charakteru. Výsledkem je elegantní rum s vyváženou kombinací sladších tónů, dřeva a koření. Old St. Croix je značka inspirovaná bohatou historií ostrova Saint Croix, který byl po dlouhou dobu významným centrem produkce cukrové třtiny a karibského rumu. Název Royal Danish Navy odkazuje na období, kdy rum představoval důležitou součást každodenního života námořníků a často byl součástí přídělů během dlouhých zaoceánských plaveb. Edice The Frigate Jylland připomíná slavnou dánskou fregatu Jylland spuštěnou na vodu v roce 1860, která se stala symbolem síly tehdejšího dánského loďstva. Charakter produktu odpovídá právě tradičnímu navy stylu. Základ tvoří karibské rumové destiláty, které následně procházejí pečlivým blendováním tak, aby vznikl plný a harmonický profil bez zbytečné agresivity. Ve vůni se objevují tóny tmavého karamelu, vanilky, dubového dřeva, rozinek a lehkého tabákového nádechu. Chuť působí kulatě a výrazněji než u běžných sladších rumů. Najdete zde tóny třtinového cukru, sušeného ovoce, kakaa, skořice a jemné dřevitosti. Závěr je delší, hřejivý a postupně přechází do lehce kořenitého dozvuku. Chuťový profil:Vůně: karamel, vanilka, dubové dřevo, rozinky, lehký tabák a tmavé ovoce.Chuť: třtinový cukr, kakao, sušené ovoce, skořice, dubové dřevo a jemné koření.Závěr: delší, hřejivý, lehce kořenitý a příjemně dřevitý.Celkový dojem: tradičněji pojatý navy rum s plnějším tělem, jemnou sladkostí a výraznější dřevitou strukturou. Párování s jídlem:Výborně doplní tmavou čokoládu, brownies, pražené ořechy, sušené fíky nebo výraznější tvrdé sýry. Speciální doporučení:Nejlépe vynikne samotný při pokojové teplotě. Dobře funguje také v klasickém Rum Old Fashioned nebo v kombinaci s kvalitním doutníkem. Typ sklenice:Rumová degustační sklenka typu tulip nebo nízký tumbler. Teplota podávání:Pokojová teplota, případně na větší kostce ledu. Kdy:Ideální pro večerní degustaci, klidné posezení po večeři nebo pro milovníky sladších navy rumů.  Výrobce:A.H. Riise Spirits Značka:Old St. Croix Země původu:Panamské ostrovy Barva:Tmavě jantarová až mahagonová. Obsah alkoholu:40 % Doba zrání:Výrobce přesnou dobu zrání neuvádí. Objem:0,7 l Doporučený produkt:A.H. Riise Royal Danish Navy Strength Rum Určeno pro:Pro milovníky tradičních navy rumů, zákazníky preferující méně sladký styl a pro ty, kteří hledají rum s historickým příběhem a výraznějším charakterem.

Ron Espero Ultimo je namíchán z výběru vynikajících velmi starých Dominikánských rumů – stařených minimálně 14 až 20 let metodou solera a velice vzácných ročníkových rumů z Barbadosu, Jamajky, Trinidadu a Guyany starých v rozmezí 9 a 18 let. Tento exklusivní výběr rumů dále dozrává v sudech po Cognacu po dobu 8 měsíců, tak aby se všechny různorodé chutě spojili v jeden nezaměnitelný rum. Excelentní rum v jeho nejčistší formě, vyroben v silně limitované edici.

Směs postavená na opojném 18letém rumu z Trinidadu v jižním Karibiku. Přidejte k tomu vyzrálejší rumy z Guyany, Dominikánské republiky, Barbadosu a Jamajky v 5dílné vzácné směsi, která je plně ochucená, plná s hromadami kakaa, vanilky a dřevitého koření.

Rum středně hluboké majestátně zlatavé barvy, s plnou bohatou vůní tmavé kávy, kandovaných pomerančů, mandlí, tmavé čokolády a vanilky. Překrásně kulatý a vyzrálý s nádherně se rozvíjející chutí. Hluboký a harmonický rum, s bohatými ovocnými tóny a dlouhým vyrovnaným dozvukem.

Užijte si extra dlouho zrající kvalitu a zároveň podpořte potřebné policisty v Dánsku. Nyní k dispozici!Komplexní chuť z Karibiku a Střední Ameriky.Vanilka a karamel s kořeněnými bylinkovými tóny.Kůže a mořská mlha v intenzivním aroma.Limitovaná edice kurátorovaná mistrem destilatérem.Autentický styl Západních Indů, zrající v sudu po víně. Popis produktuNěkteré destiláty jsou víc než jen nápoj. Tento zde podporuje nejen váš požitek, ale také dobrý účel. S Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line přispíváte na podporu zraněných policistů a zároveň si vychutnáváte výjimečný nápoj. Kapka historie ve skleniciOld St. Croix XO Reserve Thin Blue Line okouzluje svým intenzivním aroma kůže, doplněným jemnou notou mořské mlhy a nádechem bylin. Tento vznešený destilát, v teplém jantarovém odstínu, ztělesňuje bohatou tradici Západních Indů. Pečlivě vybrané dubové sudy, ve kterých dříve zrálo likérové víno, dodávají tomuto nápoji jeho nezaměnitelnou sladkou komplexnost. Každý doušek je zážitkem, které jasně ukazuje historii a řemeslnou dovednost mistrů palírny. Užívejte si a dělejte dobroS obsahem alkoholu 40 % obj. a harmonickou chutí vanilky, karamelu a žlutého ovoce, doplněnou o kořenité bylinkové tóny, je tento nápoj potěšením pro znalce i milovníky. Dlouhý dozvuk s suchými tříslovinami, kůží a nádechem tabáku činí tento zážitek nezapomenutelným. Navíc každý nákup podporuje organizaci Thin Blue Line Denmark, která pomáhá zraněným policistům. Tak spojíte požitek s dobrým skutkem. Objevte jedinečnou kombinaci chuti a angažovanosti. Objednejte si Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line a užijte si rum, který je víc než jen nápoj. Značka A.H. RiiseAdresa Old St. Croix Spirits APS, A.P. Møllers Allé 9, 2791 Dragør, DenmarkAlergeny OřechyBalení Dárková krabičkaBarvivo NeBio certifikace NeKategorie produktu DestilátNefiltrovaný za studena NeOdstín OkrováPevný objem 0.7Plnič Původní plněníSladový poměr MelasaSudová síla nebo vysoký obsah alkoholu NeVelikost láhve Standardní lahveVěková klasifikace XOZemě původu DánskoZákladní lihovina RumPočet lahví 1360

Red Mauritius Cherry – unikátním rumem s infuzí třešní! Tento jedinečný rum pochází z Mauricia, kde se tradiční výroba rumu dědí z generace na generaci. Výjimečná kombinace nejkvalitnějšího rumu z cukrové třtiny a přírodních macerátů třešňového ovoce zajišťuje jemnou, sladkou a výrazně ovocnou chuť. Red Mauritius Cherry je ideální pro přímé popíjení nebo jako exotická složka koktejlů. Dopřejte si sklenku nezapomenutelného zážitku!

Auténtico Nativo 20 Y.O. je rum jasně jantarové barvy. Má intenzivní aroma pečených ořechů, karamelizovaných broskví a banánů. V chuti dominuje dub a minerály, ořechy, pálené cedrové a dubové dřevo. Nejlépe si jej stejně jako základní verzi 15. Y.O. vychutnáte na ledu, společně s výborným doutníkem či s několika kapkami vody. 20 let na etiketě znamená, že rumy, které tvoří obsah láhve, zrály minimálně 20 let. Auténtico Nativo pochází z Panamy, konkrétně z centrální oblasti Herrera, ovlivněné Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé. Oblast oplývá bohatou vulkanickou půdou, místní třtina má velmi vysoký obsah cukru a melasa z ní je ideální pro výrobu rumu. Rum Nativo se z melasy vyrábí kontinuální destilací v klasické měděné destilační koloně z roku 1922 v destilerii Las Cabras. Zraje 20 let (nikoli solera systémem) ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Je filtrován nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací. Za chuťovým profilem rumu stojí ikona mezi blendery moderních rumů, Francisco „Don Pancho“ Fernández. Země původu: Panama

Barceló Imperial Porto Cask je výsledkem toho nejlepšího výběru Barceló Imperial zrajícího v ex-Tawny Port sudech. Barva je mixem bujné fialové a jantarové. Ve vůni dominuje fíkový krém, džem z lesního ovoce a jemný, ale vytrvalý tón dřeva. Chuť má jasné tóny anglického karamelu a sušených třešní. Hedvábné a sladké na patře s dlouhou, přetrvávající dochutí. Ideální pro ty, kteří hledají nové chuťové zážitky. Nový Barceló Imperial Porto Cask, stejně jako jeho sourozenci Barceló Imperial a Imperial Onyx, zraje 6-10 let v sudech z amerického dubu. Nakonec, po smíchání, Porto Cask zraje v pravých Tawny portských sudech po dobu 12 měsíců, aby poskytl komplexnost a jedinečnou bohatost, která definuje tento špičkový rum. Hodí se k vyzrálým sýrům, elegantním dezertům, hořké čokoládě, koláčům, sušenému ovoci, ořechům a červenému masu.

Contadora 20y je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu 20 let zrál v dubových sudech.Jedná se o takzvaný " genuinely aged " to znamená, údaj na etiketě o stáří, udává nejmladší složku směsi destilátu Disponuje velmi výraznou chutí vanilky, čokolády,náznaky kokosu,nasládlý závěr. Je to typický zástupce středoamerických rumů. Vynikající poměr mezi cenou a kvalitou. Země původu: PanamaVýrobce: Bodegas de America SA, Panama

Ultraprémiový rum Dictador Solera 20 y Premium Reserve z Kolumbie z Cartageny se vyznačuje tmavě mahagonovou barvou. Omámí Vás luxusním buketem medu s vanilkovým luskem, vůní mléčných karamel a dubového sudu. V ústech je extrémně jemný a kulatý s tóny vanilky, karamelu a kolumbijské kávy. Dlouhý konec s dotekem dubového dřeva a uspokující sladkost potvrzuje dlouhé a pomalé zrání nejpve v sudech po sherry a následně zraje systémem solera.

Gold of Mauritius Solera 8 je výsledkem mnoha experimentů a představuje novou úroveň rumů této značky. Jde o blend rumů od několika výrobců, který prochází zráním ve třech typech sudů: nejprve 1 rok ve znovu použitých sudech po jihoafrickém portském víně, poté 3 roky v sudech z amerického dubu a následně ještě 4 roky v sudech po bourbonu. Za značkou Gold of Mauritius stojí Frederic Bestel, jehož rodina se na Mauriciu usadila kolem roku 1800. Bestel vybírá a kupuje kvalitní stařené rumy od několika místních výrobců, které následně míchá a ukládá do sudů k dalšímu zrání. Vytváří tak destilát, který odráží mnoho tváří ostrova a jeho bohatou kulturní historii, ve které se prolíná vliv evropských, afrických i asijských kultur.

Ron Quorhum 23 yo 0,7 L Rum z Dominikánské republiky s vůní exotického ovoce, karamelu a rozinek. Chuť je medová s přechodem do javorového syrupu. Má tmavě hnědou jantarovou barvu. Lehké dubové aroma naznačuje stárnutí v sudech. Na závěr poznáte mnoho příchutí včetně muškátového oříšku, opékaných lískových oříšků a náznak karamelu. Výsledná směs je stařena a lahvována u společnosti Oliver & Oliver, což je záruka toho nejlepšího co lze v kategorii sladších rumů koupit. Oliver & Oliver a jeho mistři mají na svědomí např. i rum Opthimus.

Charismatický rum moderního stylu, který okouzlí barvou lesního medu s červenými odlesky. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 2 až 4 roky po červených vínech v nadmořské výšce více jak 800 metrů v Hacienda Zorita. Finální dozrávání pokračuje v Montille a to 9 měsíců v sudech po sladkém víně Moscatel, díky kterému získává svoje nezaměnitelné aroma a výjimečnou chuť.

A.H. Riise XO Ambre dOr je nástupcem legendární rumu XO Saunternes Cask. A.H. Riise XO Ambre d`Or Reserve nezrál pouze v konkrétním typu sudů, které byly použity pro XO Saunternes Cask, ale při jeho výrobě byly použity různé druhy sudů (hlavně na sladké víno), které umožnily dát A.H. Riise XO Ambre d`Or vyjímečnou chuť, vůni a barvu. Snažili jsme se zachovat klasický sladký výraz rumu, který je nezaměnitelnou vlastností všech rumů značky A.H. Riise a přitom zvednout zlatavé kapky tohoto rumu do nových výšin. Výsledkem je, že A.H. Riise XO Ambre d`Or překonal svého předchůdce na celé čáře. Jeho světle zlatá až jantarová barva Vás očaruje, ucítíte jeho vůni podobající se rozkvetlé louce, vanilce, máslového karamelu a citronu.

Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera 0,7 L V Aragua údolí v krásné Venezuele se za nejlepších klimatických podmínek pěstuje aromatický třtinový cukr, z kterého se vyrábí rum nejlepší kvality. Santa Teresa je hrdý rodinný podnik, s 200 letou tradicí. Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera Rum se pyšní stříbrnou a bronzovou madailí z "Caribbean Week". Tento rum prochází neobvykle propracovaným skladováním, kde získá svojí bohatou, komplexní chuť. Čtyři vybrané sudy z nejlepšího dřeva se dají na sebe, v průběhu let zraje ve všech a rozvíjí pokaždé nové aroma. A když prošel přes všechny sudy nejméně 15 dlouhých let a vyvinul plnou chuť, poté je uložen v několika zvlášt jemných dubových sudech, což mu dodá poslední, speciální nádech. Nádherné ovocné tóny připomínající sušené švestky s nádechem vanilky vás ohromí. Chuť tohoto mimořádně jemného rumu je pražené mandle, vanilka s nádechem karamelu a je nádherně vyvážená a harmonická.

Cubaney Tesoro 25Y je v rodině Cubaney „velký rum – gran ron“ firmy Oliver & Oliver. Pyšní se atraktivní tmavě třešňovou barvou s rubínovými odlesky. Mimořádný rum „gran reserva“ je poklad plný sil a ovocných vůní s přítomností vanilky, mandlí a starých dubů, čímž je je zesílen jeho vyvážený, avšak velmi mocný buket, který ohlašuje jeho výtečnost. Je to velmi sofistikovaný, lehce lahodný rum, hebký, který dosahuje dokonalé kulatosti co do prvotních i přetrvávajících chutí. Pro naši značku je insignií velkého rumu a pokládáme jej za nejlepší rum na světě. Vychutnejte si jej nejlépe samotný.

Směs vybraných rumů, které zrály minimálně 7 let ve francouzských dubových sudech po whisky. Přichází skutečná eminence mezi kubánskými rumy. Luxusní Eminente Reserva v sobě snoubí umění nejmladšího rumového mistra a nejstarší rumové tradice Kuby. Maestro Ronero César Martí pro svůj první blend zvolil zcela unikátní systém dozrávání a míchání. Díky tomu má Eminente neskutečně hlubokou chuť s jemností mladých rumů i vyzrálostí těch starších. Rumy, které César vybral pro temně jantarový Eminente Reserva, zrály minimálně 7 let ve francouzských dubových sudech po whisky. Poměr zralých aguardiente je přitom ojediněle vysoký – celých 70 %. Výsledkem je bohatá vůně čerstvě pražené kávy, pečených mandlí a kakaa. Na patře je rum díky podpisu whiskových sudů jemně kouřový, s tóny vanilky, kávy a lehce pikantním nádechem zázvoru, sečuánského pepře a švestek v pozadí.

Malteco 20 yo 0,7 L Malteco 20 let je rum, který pochází z Panamy. Je stařený po dobu dvaceti let v dubových sudech. Disponuje velmi výraznou chutí vanilky, tabáku a sušeného ovoce. Země původu: Panama

Vzácný kolumbijský rum – vyzrává celých 15 let, unikátním ho činí několikaměsíční závěrečné dozrávání v malých sudech po kávovém likéru. Hacienda Coloma je rodinné sídlo ležící nedaleko kolumbijských pralesů. Původně vyhlášené pěstováním a výrobou kávy, posléze i věhlasného kávového likéru. Poté co v r. 2005 umožnily kolumbijské zákony výrobu rumu soukromým společnostem, splnil si majitel a pokračovatel rodinné tradice svůj sen a rozšířil svou nabídku značky Coloma právě o unikátní prémiové rumy. Jejich výroba probíhá pod kontrolou dvou uznávaných kolumbijských master-blenderů – půvabných a vzdělaných žen Sandry Reategui a Judith Ramirez. COLOMA 15yo je mistrovským dílem, dlouho stařeným charakterním a ušlechtilým prémiovým rumem. Vyzrává celých dlouhých 15 let (nejedná se o metodu Solera) ve výšce cca 1700 m n. m. v sudech z amerického bílého dubu, které byly dříve použity pro zrání bourbonu. Jedinečným obohacením jeho vůní a chutě je zmíněné konečné (až 6-měsíční) dozrávání v malých sudech po stejnojmenném vyhlášeném kávovém likéru. Aroma: Harmonické a příjemně nasládlé se stopami vanilky, kávy a hořké čokolády. Chuť na patře: Typické tóny čokolády, kávy a vanilky jsou mistrně skloubeny se stopami mocha a nádechem praženého dubového dřeva. OCĚNĚNÍ: 2020 Grand Gold Award – 17th Meininger's ISW2019 Silver – Spirits Selection Concours Mondial2019 Best in Class Traditional Column Distilled8 + Showrum

Dárkové balení rumu Demons Share 12Y 0,7 L + 2x sklo Určitě znáte výraz andělská daň, kdy vyprchává/odpařuje se alkohol ze sudu při zrání. Rum je pojmenován Demons Share, tedy daň demonům, démoni oproti andělům prý alkohol nepijí, ale přitom dostávají kvalitnější destilát jako andělé.Jde o rum z melasy, který vzniká v Panamě. Destilace probíhá v destilačních koloně, poté tento rum zraje procesem pomalého zrání po dobu 12 let ve znovu vypálených sudech z amerického dubu. V aroma se projevují bohaté, intenzivní vůně sušeného ovoce a karamelizovaných jablek a hrušek, hořké pomerančové kůry, kakaa a sladkého tabáku. Chuť se vyznačuje tóny lékořice, skořice a vanilky spolu s tóny rebarbory či artyčoku, kakaa, citrusů a vypáleného dřeva, v závěru se sladkou a přetrvávající stopou kávy a kardamomu. Vůně: bohaté, intenzivní vůně sušeného ovoce a karamelizovaných jablek a hrušek, hořké pomerančové kůry, kakaa a sladkého tabákuChuť: tóny lékořice, skořice a vanilky spolu s tóny rebarbory či artyčoku, kakaa, citrusů a vypáleného dřeva, v závěru se sladkou a přetrvávající stopou kávy a kardamomuZávěr: Hladký a jemný.Barva: krásná jantarová se zlatými odlesky

S blížícím se dvacátým rokem existence Reserva Especiál Número 15 společnost Millonario představuje novou láhev, která má elegantní a sofistikovanější vzhled. Fabio Rossi spolu s týmem Millonario jemně vylepšil blend díky použití starších rumů. Výsledná chuť je bohatší, sladší a nese jemné karamelové tóny. Solera 15 Reserva Especial byl prvním představitelem značky Ron Millonario. Na svět přišel společně s vášní Fabia Rossiho, která vzešla v roce 2004 v městečku Chiclayo na severu Peru. Melasa z vyhlášené severoperuánské třtiny, pomalá fermentace, unikátní destilační kolona a závěrem dynamický proces zrání zvaný solera, mu dávají vše, co prémiový destilát může nabídnout. Nejlépe vynikne samotný, ale i v kombinaci s kávou, dezerty či výraznějším jídlem, v neposlední řadě samozřejmě také s doutníkem. Aroma: intenzivní a podmanivé, s tóny rozinek, sušených fíků, švestek a datlí. Chuť: tóny vanilky, karamelu, kandovaného pomeranče a datlí, dále pak náznak mléčné čokolády a balzamický nádech mátové svěžesti. Závěr: hřejivý, sametový, medový, se závěrečnými tóny chilli papriček a aromatických bylin. Značka: MillonarioZemě původu: PERUObjem: 0,7 l% alkoholu: 40,0 %  

Cihuatán Artesano je edice inspirovaná legendou o Gucumatzovi, mayském bohu zemědělství a tvořivosti. Základem je směs melasových rumů z kolonového destilačního zařízení, která odpočívá 10 let v sudech po bourbonu. V rumu se dva měsíce macerují kousky ananasu odrůdy Golden Pineapple, která je považována za obzvláště ovocnou. Ananas pochází z obce Santa María Ostuma uprostřed Salvádoru. Cihuatán Artesano je lehce krémový, vyváženě sladký s tóny karamelizovaného ananasu a vanilky.

Prémiový Guatemalský rum El Pasador de Oro XO je směs 6ti až 15ti letých guatemalských "XO" rumů. Rumy se z Guatemaly převáží do francouzského regionu Charente, kde probíhá finální míchání a následné 6ti měsíční staření v sudech po koňaku. Na vůni skořice, muškátového oříšku, kakaa, exotického ovoce a rozinek navazuje chuť pomerančové marmelády, karamelek, vanilky, skořice, tabáku a čokolády. Původ: Guatemala

Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva je stylový a požitkářský rum. Pochází z Guatemaly, je destilovaný z čisté panenské šťávy cukrové třtiny a obsahuje směs rumů starých od šesti do třiadvaceti let. Zraje systémem Solera v sudech z bílého dubu, ve kterých dříve zrál robustní bourbon, delikátní sherry a jemné víno Pedro Ximenez. Ukazuje hlubokou kaštanovou barvu, má perfektně strukturované tělo a silně sladkou příchuť panenské třtinové šťávy s jemnými tóny banánu, sušeného ananasu, vanilky a medových karamelek. Patro pohltí nádherná sladkost, jemnost a úžasná vyváženost, dochuť je lahodná a příjemně dlouhá. Zacapu si nejlépe vychutnáte samotnou při pokojové teplotě nebo na ledě ve sklenici se širokým dnem. Výrobce doporučuje ochutnat rum i v v kombinaci s cukrovým sirupem a pomerančovým bitterem. Původ: Guatemala

Rum English Harbour Rum 10 yo 0,7 L Na ostrově Antiqua , kde je tento skvělý rum doma, je tento rum známý pod názvem Cavalier. Jeho exportní název je English Harbour. S ohledem k prostředí ve kterém zraje jej lze označit za velmi dobře zralý. Mnoha medailemi oceněný English Harbour 5 YO, 10 YO,25 YO. Vynikající jsou samostatně nebo jako přísada doluxusních mixovaných nápojů. Vůně je nádhernou komplexní směsí kokosového ořechu, třešní a kouře. Chuť má po dlouhém zrání v malých dubových sudech skvělou vyváženou chuť s mírným náznakem skořice, dubu a sušeného ovoce. Rum pro opravdové znalce. Nejlépe však o vyjimečnosti těchto rumů hovoří světová ocenění která naleznete níže. 5 STARS - SPIRIT JOURNAL "Holy-moly, what a gorgeous and classical rum aroma. Palate entry is fruity sweet and ripe as much as it is confectionery; midpalate features harmonious and multilayered tastes if candied plums, Raisinettes, candied yellow fruit, ripe peach, honey, and gentle sweetness that come wrapped in a subtle texture. Perhaps my favorite aged, molasses-based rum of all time. A masterpiece." 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Gold English Harbour 1981 Vintage Rum 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Double Gold English Harbour 5 Year Rum 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour Golden Rum 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour White Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Double GoldWhite spirits English Harbour 5 Year Old Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Double Gold English Harbour 5 Year Old Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Silver English Harbour Extra-Old Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA SilverWhite spirits English Harbour Extra-Old Run 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA SilverWhite spirits English Harbour Gold Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Silver English Harbour Gold Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA BronzeWhite spirits English Harbour White Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour White Rum 2007 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour Rum 2008 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze Medal English Harbour Rum 2009 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze MedalExtra-Aged Rum English Harbour Dark Rum 10 Year Old 2009 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze MedalExtra-Aged Rum English Harbour Dark Rum 25 Year OldZdroj: Caribbean Week Rum Taste FestivalBarbados International Wine and Spirit CompetitionLondon, UK San Francisco World Spirits Competition

Zaya Gran Reserva 0,7 L Pro výrobu trinidadského rumu Zaya je vybírána ta nejkvalitnější melasa z cukrové třtiny. K destilaci jsou používány malé měděné destilační kotlíky, na kterých je tento rum 2x destilován, před tím, než je uložen k zrání do lehce vypálených dubových sudů, které dříve uchovávaly bourbon. Ron Zaya Gran Reserva je blendem 12 rumů 6 až 16 starých. Ve vůni se projevuje karamel, kůra citrusů, vanilka, koření, ořechy a vypálené dřevo. Má plnou, bohatou nasládlou chuť s tóny koření, hřebíčku, karamelu, kakaa, vanilky, pomeranče a lehkou stopou banánu a dlouhé, sametové, jemné zakončení.

Albert Heinrich Riise byl dánský cestovatel a dobrodruh, který se v roce 1838 stal prvním lékárníkem na karibském ostrově St. Thomas. Ostrov je součástí dnešních Amerických Panenských ostrovů, v té době však patřil bývalému Dánsko-norskému království. A.H. Riise zde objevil nové rostliny, byliny a zvířata. Poznal také tajemství destilace lihovin z cukrové třtiny a v době, kdy námořníci dostávali část svého platu v rumu, se stal dodavatelem pro dánské námořnictvo.  XO Reserve 175 Years Anniversary je mimořádná edice, která byla uvedena na trh v roce 2013 – přesně 175 let po otevření lékárny Alberta Heinricha Riiseho na ostrově St. Thomas. Tento ušlechtilý blend vzniká z kombinace vyzrálých, plných destilátů s mladšími, ale chuťově sebevědomými. Zrání ve vybraných sudech po sherry Pedro Ximénez a oloroso zaručuje jedinečnou tmavou barvu a jemně nasládlou chuť. Barva: světle zlatáAroma: lehké tony ovoce, karamelek a máty.Chuť: lahodný ovocný koláč, zkombinovaný s osvěžujícími tóny bílého čaje. Značka: Old St. Croix - A.H. RiiseZemě původu: AM. PANENSKÉ OSTROVYObjem: 0,7 l% alkoholu: 42,0 %