Karibský rum

Réserve du Domaine je vyroben z čisté šťávy z cukrové třtiny a zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 15 let. Aroma: nádech vanilky, sušeného ovoce, hroznů a sušených švestek. Chuť: ovocná s dominantními tóny švestek, jemná a elegantní Závěr: dlouhý, bohatý a komplexní, ale ne přeplácaný. Tóny sušeného ovoce.       

Ultraprémiový kubánský rum, který vzdává hold bohaté rumové tradici tohoto ostrova. Vyrábí se z odrůdy cukrové třtiny "Medialuna" - španělsky půlměsíc. Právě ve tvaru půlměsíce či písmene C je tato jedinečná lahev stvořena jako odkaz na svůj původ - Conde de Cuba. Zraje v sudech z amerického dubu metodou Solera a získává bohaté aroma s tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce. Má velmi harmonickou chuť - sladké tóny melasy, tropické ovoce, lehká kořenitost a oříškové podtóny. Conde de Cuba Medialuna je ultraprémiový kubánský rum, který v sobě nese odkaz bohaté destilační tradice z jihovýchodní Kuby, konkrétně z městečka Amancio Rodríguez v provincii Las Tunas. Tento rum je vyráběn z místní odrůdy cukrové třtiny „Medialuna“ (půlměsíc), pěstované na vlastních plantážích palírny Ron Sevilla Factory, založené v roce 1946. Zraje v sudech z amerického dubu podle metody Solera, což mu propůjčuje hluboký a vyvážený chuťový profil. S obsahem alkoholu 40 % je tento rum prezentován v unikátní lahvi ve tvaru „C“, symbolizující Kubu, Conde de Cuba a půlměsíc, a představuje spojení historie s řemeslnou kvalitou. Při prvním přivonění vás okouzlí intenzivní vůně s tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce, doplněná o jemné nuance dubového dřeva a náznak koření. V chuti se rozvíjí plná a harmonická paleta – sladké tóny melasy a ovoce, jako jsou pomeranče a fíky, se snoubí s lehkou kořenitostí a oříškovými podtóny, které zrání v dubových sudech umocňuje. Závěr je dlouhý, měkký a příjemně hřejivý, s přetrvávajícími stopami vanilky a dřeva. Conde de Cuba Medialuna je ideální pro pomalé vychutnávání samotný nebo jako základ pro elegantní koktejly, například Mojito, kde jeho kubánský charakter plně vynikne. Tento rum je pojmenován po odrůdě cukrové třtiny Medialuna a vypráví příběh o regionu Las Tunas, kde ideální klima a půda dávají vzniknout výjimečné surovině. Conde de Cuba, inspirovaný titulem Francisca Dionisia Vivèse y Planese, uděleným španělským králem Ferdinandem VII., ctí kubánskou rumovou kulturu a její koloniální kořeny. Každá láhev je ručně dokončována, což podtrhuje jeho artisální povahu, a díky své kvalitě si vysloužil uznání mezi znalci. Conde de Cuba Medialuna je nejen nápojem, ale i kouskem Kuby, který přináší tropickou atmosféru a řemeslnou vášeň do každého doušku.

Botran Rare Blend Ex-Agave Spirit Cask je třetí limitovanou edicí řady Rare Blend. Představuje speciální výběr rumů z archivů značky, které byly na závěr uloženy do sudů po destilátu z agáve. Rumy prošly dynamickým zráním v 5 různých sudech: sudech po americké whiskey, znovu vypálených sudech po americké whiskey, sudech po sherry, sudech po portském a na závěr sudech po tequile. Aroma: hluboké, připomínající vypálené dubové dřevo s jemnými tóny agáve, vanilky a citronu. Chuť: vyvážená chuť agáve a vypáleného dubu s citronovým nádechem. Guatemalský rum Botran se vyrábí z panenského medu z cukrové třtiny a jde o produkt s chráněným označením původu AOC „Ron de Guatemala“.

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante je nejnovějším přírůstkem do série Non Plus Ultra rumů tohoto proslulého výrobce.La Galante má plnou chuť s tóny pomeranče, vanilky a citronu. Název Non Plus Ultra La Galante pochází z lodi Kryštofa Kolumba Santa Maria La Galante, kterou použil, aby objevil St. Croix a námořní cestu do Západní Indie.  

Unikátní a limitovaná edice rumu, který zrál po dobu 15 let. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 4 roky v sudech po výběrové brandy. Výsledkem je okouzlující komplexnost prvotřídního rumu s paletou vonných esencí v podobě kávy, kakaa, kokosu, rozinek, sušených fíků a pražených mandlí. Chuť je tradičně velejemná a dlouhotrvající.   Barva: lesní med s červenými odleskyVůně: kakao, káva, kokos, sušené fíky, rozinky, pražené mandleChuť: velejemná a dlouhotrvající

Zacapa Edición Negra je rum inspirovaný přírodními elementy Guatemaly a tmavým ohněm guatemalských sopek. V chladném klimatu guatemalských hor pomalu zraje blend nejdříve systémem solera v sudech po bourbonu, sherry, a vínech Pedro Ximénez. Na konci procesu zraje rum ve znovu vypálených dubových sudech po bourbonu, což v rumu zvýrazňuje dřevité, kořeněné a kouřové tóny. Představuje jiný typ rumu Zacapa, který se chuťovým profilem odlišuje od Zacapy 23. Má temně mahagonovou barvu s intenzivními jantarovými odlesky. V aroma se projevuje karamelizované ovoce, švestky a rozinky, které jsou dokonale vyvážené jemnými kouřovými tóny.Na patře se v explozi chutí snoubí kouřové tóny s čokoládou a sušenými ovocem, které přechází v jemné a mimořádně dlouhé zakončení. Láhev je dodávána v tubě.

Limitovaná kolekce unikátně nablendovaného mauricijského rumového císaře, dostařená ve vzácných sudech po luxusním francouzském víně Chateau Pape Clément. EMPEROR je hrdým mauricijským rumovým císařem, prestižní řadou jedinečných rumů, která vzdává hold jak tradici výroby na tomto krásném exotickém ostrově, tak i inovativním přístupům při blendingu a staření pečlivě vybraných ostrovních výrobních šarží. Název inspirován ikonickou postavou Jiřího V., krále britského impéria a indického císaře, který v roce 1901 ostrov (jako tehdejší britskou kolonii) navštívil a zamiloval si jej. Mauricius je - se svou osobitou kombinací exotické polohy, bohaté fauny a flóry a vulkanického podloží – rájem pro pěstování a výrobu originálních a oblíbených rumů. Stále populárnější řada rumů Emperor je vyráběna jak pomocí nejrozšířenější a tradiční destilace melasy, tak i francouzské metody „Agricole“ (tedy destilace šťávy z cukrové třtiny). EMPEROR PRIVATE COLLECTION je exkluzivním rumovým pokladem značky Emperor a nabízí neobyčejný, luxusní rumový zážitek díky kombinaci nejlepších mauricijských rumů a exkluzivního dvojitého staření. Tento ušlechtilý blend až 12 let starých rumů zrajících v sudech z amerického a francouzského dubu následně podstupuje fenomenální dozrávání v sudech po ultraprémiových francouzských vínech CHATEAU PAPE CLÉMENT, Grand Cru Classé v Bordeaux. Výjimečně jemný, sametově sladký rum byl vyroben v limitované edici pouhých 15.000 lahví pro celý svět. Reprezentativně zabalen do krásné láhve, sametově hebkého obalu a stylového dárkového boxu. AROMA: Aroma pražené kávy, červeného bobulovitého ovoce, se stopami vanilky a dubu se rozvíjí ke krásné vůni zralého ovoce, s lehkými stopami dubového kouře a kůže. CHUŤ NA PATŘE: Jemně kořeněné tóny na vstupu doprovází sametová sladkost, kterou obohacují stopy bobulovitého ovoce. Patrné jsou i lehké dubové tóny. Příjemná sladkost prostupuje i dlouhotrvajícím finišem.

Chairman’s Reserve Limited Edition 1931 je poctou rumového řemesla. V roce 1931 založil Denis Barnard svou palírnu, která se přeměnila dnes v jeden z nejcennějších pokladů Svaté Lucie. Vůně: dubové tóny, kůže, rozinky, koření, cukrová třtina a tabák Chuť: karamelový krém, rozinky a máslový dub se suchou tříslovou dochutí

Ultraprémiový rum Cartavio XO 18y zraje minimálně 18 let v dubových sudech, kde získává intenzivní tmavě zlatou barvu.Aroma: Pocítítě vůně vanilky, máslového bonbónu, karamelu a skořice.Chuť: Lehce nasládká jemná chuť tropického ovoce a vanilky. Rum Cartavio XO je kubánského typu a je vhodný k doutníkům.Opravdu prvotřídní rum, Cartavio XO 18y překvapuje na každé smyslové úrovni. Jistě oceníte jeho posloupnost od barvy, vůně, chutí až po vynikající a neopakovatelný závěr. Rum Cartavio se v Peru začal vyrábět od r. 1929, nyní probíha výroba rumu Cartavio na ostrově Aruba (Destillarias Unidas). Rum Cartavio XO 18Y se může pochlubit 9. místem ve výběru TOP 10 Rums uznávaného magazínu GAYOT Více na www.gayot.com, přesněji: http://www.gayot.com/Drink/Spirits/Top-10-Rums/(page)/9/Ron-Cartavio-XO

Popis Auténtico Nativo XO je panamský rum, který vyniká výjimečnou kvalitou a chutí. Tento rum se destiluje z melasy a poté zraje 15 let v sudech z amerického bílého dubu, v nichž byl dříve uložen bourbon. Během tohoto procesu získává bohatou a komplexní chuť s tóny vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Auténtico Nativo XO je ideální k pití v čistém stavu nebo s ledem, aby vynikla jeho komplexní chuť. Skvěle se hodí také do prémiových koktejlů, kterým dodá luxusní charakter. Tento rum si získal uznání mezi rumovými znalci a získal několik prestižních ocenění na mezinárodních soutěžích, což svědčí o jeho kvalitě a výjimečnosti. Auténtico Nativo XO je ideální volbou pro milovníky výjimečných rumů, kteří oceňují spojení tradice, řemesla a nezaměnitelného chuťového profilu.Vůně a chuťBarva:jantarová s hnědými odleskyVůně:příjemně sladká s výraznými tóny vanilky, karamelu a kořeníChuť:bohatá a plná, s tóny sušeného ovoce, medu, jemného koření a hořké čokoládyZávěr:dlouhý, hladký a hřejivý, s dozvuky dřeva a nádechem tabáku 

Rumbullion v krásné velké lahvi o objemu 1,5 litru. Master of Malt je pokládán pro mnohé jako první adresa , pokud chtějí získat informace o whisky či jiných destilátech. Kromě tisíců alkoholických výrobků z celého světa webová stránka nabízí také speciální produkty, za které je zodpovědný až nechvalně proslulý profesor Cornelius Ampleforth . English Rumbullion Rum je fascinující co do rozsahu a spektra chutí a vůní, tvoří vlastní kategorii, pod názvem " Rumbullion ! " , to je jedinečná příležitost pro zvědavé, znalce a sběratele. Cílem výrobce tohoto rumu je mít na paměti, tradici , která provázela námořníky v minulých stoletích na jejich dobrodružných cestách. Rumbullion rum zahřál, dal jim odvahu a býval často pašovaný. Základem je směs z nejlepších z Karibiku. Rumbullion je obohacený jemnou vanilkou z Madagaskaru, stejně jako macerátem pomerančé kůry ze Sevilly. Tajné složení koření, připomínající vánoční cukroví, doplňuje celek. Pravděpodobně se jedná o hřebíček, skořici a kardamon.

Cihuatán Suerte je limitovaná edice inspirovaná legendou o Muwaat Matovi, mayském bohu štěstí. Mayové věřili, že jim tento bůh poslal prostřednictvím meteoritů kus štěstí v podobě křemenných krystalů. Aby jej mohli využít, při posvátném rituálu přes krystaly křemene filtrovali vodu. A dle této legendy master blenderka Gabriela Ayala přes křemenné krystaly přefiltrovala rum Suerte. Design symbolicky zobrazuje meteority, mayského boha Muwaan Mata, kterého představuje jelen, a krystaly křemene v různých barvách. Pro blend byly vybrány rumy s nízkým i vysokým obsahem alkoholu mezi 15 až 17 lety stáří. Zrání probíhalo v tropickém klimatu v nových, středně vypálených sudech z amerického bílého dubu. To utvořilo chuť, která dokonale vyvažuje kořeněné, sladké a ovocné tóny. Rum zaujme tóny slaného karamelu, sezamového cukroví, kandovaných fíků, espressa, máslových sušenek a skořice.

Single Cask Plantation Panama 2008 vznikl z rumu destilovaného v roce 2008 v palírně Alcoholes del Istmo. Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 12 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 7 měsíců dozrával v sudu po bílém víně Pineau des Charentes. Aroma: výrazné, ovocné a květinové, zprvu s tóny květů vinné révy, šeříku a limet, ke kterým se přidávají tóny meruněk, broskví a švestek a náznaky medu, mandlí a vanilky. Chuť: svěží a sladká, navazující na aroma ovocnými tóny pomerančů, fíků a kdoulí, které doplňují tóny lískových ořechů, pepře a skořice.

Quorhum Fundador 30 je výjimečný tmavý rum, který představuje vrchol umění míchání a tradice Oliver & Oliver – značky, jež spojuje čtyři velké rumové školy Karibiku: dominikánskou, kolumbijskou, venezuelskou a kubánskou. Tento prestižní blend vznikl pod vedením Pedra Ramóna Lópeze Olivera a týmu čtyř mistrů blenderů, kteří společně vytvořili rum zosobňující rovnováhu mezi historií, tradicí a inovací. Každá kapka tohoto rumu je výsledkem dlouhého zrání, pečlivého výběru sudů a pokročilých technik míchání, které zachovávají klasický karibský charakter, ale zároveň mu dodávají moderní, elegantní výraz. Rum je vyroben z nejlepších melasových destilátů pocházejících z Dominikánské republiky, Venezuely, Kuby a Kolumbie. Po destilaci zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu, které mu propůjčují hloubku, jemnost a typický dotek vanilky. Část blendu dále dozrává v sudech po sherry, čímž rum získává ovocné a medové tóny a větší komplexnost. Chuť je elegantní, vyvážená a smyslná – sladká vanilka a javorový sirup se prolínají s tóny melasy, smetany, lehké kávy, tabáku a černého pepře, čímž vzniká sofistikovaný a harmonický profil. Závěr je dlouhý, hřejivý a jemně sladký, s přetrvávajícími tóny vanilky, medu, pražených ořechů a třtinového cukru – pravý projev karibské elegance a řemeslné dokonalosti. Ron Quorhum Fundador 30 je rum určený pro pomalé vychutnávání čistý, ideálně při pokojové teplotě v degustační sklence typu snifter, aby se naplno rozvinuly všechny vrstvy vůní a chutí. Skvěle doplňuje hořkou čokoládu, jemné doutníky nebo dezerty s karamelem a vanilkou.Vůně a chuťBarva:jantarová s hnědými odleskyVůně:komplexní a podmanivá, s tóny krémové vanilky, medu, zralého ovoce a karamelizované třtiny, jemným nádechem dubu, koření a javorového sirupuChuť:sladká vanilka a bohatý javorový sirup se prolínají s jemnými tóny melasy, sladké smetany a lehké kávy, podtržené nádechem tabáku a černého pepřeZávěr:dlouhý, teplý a harmonický, s přetrvávajícími tóny vanilky, medu, pražených ořechů a třtinového cukru

Flor de Caňa 19y je vysoce kvalitní rum, který se vyrábí udržitelným způsobem a je klimaticky neutrální a má certifikát Fair Trade. Flor de Caňa 19y je tzv. "slow aged" rum. Po jeho destilaci z melasy je rum plněn do sudů z amerického dubu a převezen do skladů speciálně určených pro tento rum, kde nenaleznete zařízení ke zvlhčování, ventilaci vzduchu nebo klimatizaci. Zde jsou sudy uloženy ve velkých řadách stohů a jsou zcela ponechány svému osudu. Flor de Caňa 19y se destiluje za použití 100% obnovitelné energie a přirozeně zraje bez přidání cukru.

Rum Angostura No.1 Oloroso Sherry Cask má hřejivé, vyvážené aroma s jemnou vůní kakaa, melasy, dubového dřeva a sladkých sušených švestek.V chuti je velmi příjemný, sametově jemný s chutí dřeva, pražených ořechů a náznaky sherry. House of Angostura vyrábí rumy britského typu, jejichž plná sušší chuť je oblíbená po celém světě. Historie značky započala již v roce 1824, kdy byly poprvé vyrobeny aromatické bitters slavného jména. Angostura No.1 Oloroso Sherry je nejnovější rum z cenami ověnčené edice Cask Collection. Jde o blend nejvzácnějších rumů destilerie, starých 6-22 let, pečlivě vybraných na základě jejich komplexity a mimořádného aromatu, které byly na dalších devět měsíců uloženy do sudů po sherry oloroso. Této limitované edice bylo vyrobeno jen 16 200 lahví.

Aurum je blendem rumů 25 až 35 let starých, které zrály v sudech po bourbonu a následně v sudech po sherry. Vytvořen byl jako pocta dlouhotrvající rodinné tradici a jde o velmi elegantní, sofistikovaný rum.  Aroma: rafinované tóny praženého medu, kolumbijské kávy, hořké čokolády a dubového dřeva. Chuť: velmi jemná s doteky nugátu, koření, kolumbijské kávy a hořké čokolády. Závěr: dlouhý, komplexní, doplněný o jemný tón dřeva.

Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum. Lahvuje se bez použití studené filtrace. Chuť: zralé pomeranče, karamelizovaný cukr a náznak mentolové svěžesti.Závěr: zemité tóny dřeva, citronové trávy, karamelizovaného cukru spolu s jemným dotekem pomerančové kůry Rum je pojmenován po ptáku dodo, který obýval ostrov Mauricius před příchodem námořníků v 18. století. Dodo neboli dronte mauricijský, také známý jako blboun nejapný, neuměl létat, a proto se o něm říkalo, že je líný. I přesto, že je to dnes již vyhynulý druh, zůstává dodo národním symbolem ostrova Mauricius a je součástí státního znaku. Rum je po tomto bájném ptáku pojmenován, aby tak mimo jiné připomněl, že stejný osud může potkat i řadu jiných ohrožených druhů. Single estate rum Lazy Dodo pochází z oblasti Pamplemousses, kde se nachází nejkrásnější třtinové plantáže ostrova Mauricius, a je výsledkem více než 175 let zkušeností.Palírna Grays se nachází v oblasti Pamplemousses na severozápadě ostrova Mauricius. V Domaine de la Villebague zde v roce 1740 vznikl první cukrovar na ostrově a nedlouho poté, v roce 1742, zde byla postavena první destilerie. V 19. století se destilační postupy výrazně zlepšily, na čemž má zásluhu zejména Pierre Charles Harel, jenž palírnu v roce 1838 převzal. Domaine de la Villebague je dodnes v rukou jeho potomků, kteří později založili společnost Grays. Dnes je Grays single estate palírnou, kde probíhá celý proces výroby, od plantáží cukrové třtiny až po lahvování.

Rum Old St. Croix - A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare je tím nejlepším a nejexkluzivnějším rumem lékárníka pana Riise s průměrnou dobou zrání 25 let. Ročně se vyrobí pouze 3000 lahví tohoto exkluzivního rumu, který je vybírán z nekvalitnějších sudů a následně uchováván metodou solera.Hodnocení RumRatings https://www.rumratings.com/brands/1313-a-h-riise-non-plus-ultra-very-rare  Old St. Croix - A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare  rum má svěží temně mahagonovou barvu s lahodným aroma pomeranče, melasy a exotického ovoce. Jeho chuť je silná a velmi bohatá s nádechem pomeranče, přírodního cukru a tabá-ku, která je zakončena kořeněným ale přesto smetanovým a sladkým závěrem. Tento rum je silný, ale přesto delikátní. Původně byl rum určen pouze pro rodinu lékárníka Riise and díky tomu se s ním veřejně neobchodovalo. A tak je nám velkou ctí, že nyní můžeme nabídnout tento rum světové úrovně znalcům kvalitního alkoholu a jiným významným osobnostem.  

Cihuatán Xaman představuje první XO rum této značky. Obsahuje rumy, které dozrávaly v sudech ze dřeva posvátného mayského stromu Ceiba (Vlnovec), který pochází z El Salvadoru. Dřevo tohoto mohutného stromu bylo vybráno pro plný a svůdný charakter, který destilátu propůjčuje, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje. Cihuatán Xaman je nejvyšší poctou mayskému odkazu a zemi svého původu, El Salvadoru. Jeho název byl inspirován mayským bohem Polárky, který byl ochráncem údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězdou na obloze, ke které se Mayové obraceli pro rady a moudrost, a ráno poté odpočíval na posvátnem stromě Ceiba. Cihuatán Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z mayského stromu Ceiba. Výsledný rum se vyznačuje zejména tóny kůže, hřebíčku, švestek, toustu s balzamikovým octem, grilovaného ananasu a slaniny s panelou (ztuhlou šťávou z cukrové třtiny). Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí.Původ: El Salvador​Výrobce: LICORERA CIHUATÁN S.A. DE C.V.

Tento rum má dokonale sladký profil s vůní tabáku, čaje a pražené kávy. V chuti ucítíte med, vanilku a křehké sušenky s dozvukem po sherry Pedro Ximénez. Skvělý solera rum, který odpočíval ve sklepích kubánské destilérky dlouhých 25 let. Vzniká ve velmi omezených edicích a do Evropy každý rok doputuje jen pár stovek kousků. Vychutnejte si ho jen tak čistý, při pokojové teplotě. Každá lahev je postavena na dřevěném podstavci. Beverage testing institut z Chicaga ohodnotil tento rum 89 body ze 100, zařadil ho tak mezi 10 nejlepších rumů pocházejích z Dominikánské republiky. Pokud hledáte opravdu jedinečný rum či dárek, který zaručeně potěší, tak UNHIQ XO je sázka na jistotu!

Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask 0,7 L Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask je limitovanou edicí, která představuje speciální výběr rumů z archivů značky, které byly na závěr uloženy do sudů po francouzském víně. Edice se skládá z rumů 8-25 let starých. Rumy prošly dynamickým zráním v 5 různých sudech: sudech po americké whiskey, znovu vypálených sudech po americké whiskey, sudech po sherry, sudech po portském a na závěr sudech po francouzském víně. Aroma: intenzivní dřevité, charakteristické pro francouzské víno, s tóny vanilky, ořechů, sušeného ovoce a koření.Chuť: tóny vypáleného dřeva po francouzském víně, vanilky, tóny karamelu a koření s ovocným závěrem. Této limitované edice bylo vyrobeno 8.124 lahví.

Novinka A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence je jemná a extravagantní interpretace ultimátního vydání série Non Plus Ultra.Základy tohoto rumu samozřejmě stojí na vynikajícím originále A.H. Riise Non Plus Ultra. Použití pouze nejstarších a nejlepších sudů, ve kterých zrály sladké a jemné dezertní vína, dodává rumu nevídanou chuť, plnou zralého ovoce a tropických koření. Je to skutečně jedinečný senzorický výbuch. Používání starých sudů vyžaduje celoživotní znalosti v umění zrání a míchání. A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence je výsledkem skutečného řemeslného zpracování od důvěryhodných rukou hlavního master Blendera destilérky A.H. Riise. Název ambre byl vytvořen z úcty k Francouzům a jejich mistrovské schopnosti vytvářet víno, bez něhož by kapky tohoto rumu nebyly tak skvělé. Barva: teplé zlato Vůně: meruňkový džem, zavařené švestky, kandované ovoce, jemné květinyChuť: sladké meruňky, švestky, vanilka a sladkost sherry, mírně kořeníZávěr: bohaté chuťové tóny se ztrácejí velmi pomalu Původně byl rum určen pouze pro rodinu lékárníka Riise and díky tomu se s ním veřejně neobchodovalo. A tak je nám velkou ctí, že nyní můžeme nabídnout tento rum světové úrovně znalcům kvalitního alkoholu a jiným významným osobnostem.  

Flor de Cana 130th Anniversary z Nikaragui je skvělý rum ze země plné vulkánů, ktery byla vydána ke 130. výročí destilerie.Krásná láhev podepsaná master blenderem, která je vsazena do fialového dárkového boxu potěší nejednoho rumového nadšence. Rum, který zrál dlouhých 20 let v tropickém podnebí Nikaragui nese aroma plné muškátového oříšku, černého pepře, lískových ořechů, karamelu a tmavé čokolády.I chuť stojí za to, má plný a bohatý začátek, který krásně zahřeje.​Alkohol je hezky schovaný v karamelové chuti, je suchý plný tmavé čokolády a tmavého koření. V závěru se přihlásí o slovo dub, vanilka a pečené ořechy.

Tento znamenitý rum jednoznačně patří k rumům nejvyšší kvality, je namíchán z nejvybranějších rumů produkovaných v Guyaně. Má středně zlatou barvu, velkolepé vůni dominuje vjem třtinového cukru, karamelu, sušených švestek, hořké čokolády a vanilky. Nádherně harmonický rum, dobře vyzrálý,s kulatou chutí a dlouhým příjemným dozvukem.    

V posledních třech letech se každý rok uváděla na trh nová limitovaná edice blendu, která ukázala spotřebitelům pravou podstatu Zacapy 23. Každé jednotlivé vydání kolekce Heavenly Cask oslavuje jeden z druhů sudů, které byly použity ke zrání Zacapy 23 a ke zdůraznění mimořádných chuťových vjemů, které kolekce přináší. Třetí ze čtyř limitovaných edic, které vytvořila Master Blenderka Lorena Vazquez je La Armonia - směs rumů, které byly dotažené k dokonalosti v sudu po Sherry Ex-Oloroso a dodávají tekutině luxusní a hedvábný závěr. V těchto sudech se destilát mísí s přepychovými vůněmi. Stejně jako příroda, která nás obklopuje. Nenásilný rytmus, chutě a vůně tohoto rumu jsou dokonale vyvážené a krásné. S nádechem červených bobulí, pekanových ořechů a plodin, které hojně rostou v guatemalské krajině. Zacapa La Armonia nabízí hedvábnou jemnost s tóny ořechů a karamelizovaných bobulí a ukrývá v sobě sofistikovanou bohatost krajiny svého původu: bohatou, sladkou a lahodnou. Chuť: Karamelizované bobule, ořechy a sherry olorosoAroma: Tóny připomínající víno Oloroso, karamelizované bobule, pekanový koláč a lískové oříšky

Rum Don Papa Sherry Cask 0,7 L z oficiální CZ distribuce/od oficiálního dovozce do ČR!  Don Papa Sherry Cask Finish, je rum na bázi melasy, který po výrobě na destilační koloně zraje 4 roky v dubových sudech po bourbonu. Následně je na 18 měsíců uložen do sudů, ve kterých dříve odpočívaly čtyři druhy sherry – Fino, Pedro Ximénez, Cream a Palo Cortado. Rumy z těchto sudů jsou nakonec pečlivě blendovány – rodí se tak jedinečná limitovaná edice nefiltrovaného rumu, který je lahvován o síle 45 % alkoholu, což ještě více umocní jeho charakteristickou chuť.Ovocná vůně s náznaky rozinek a ořechů, v chuti tóny švestek, zralých fíků a hořké čokolády. Dlouhotrvající, krémové zakončení. Balení: originální tuba Země původu: FilipínyVýrobce: Don Papa / Bleeding Heart Rum

Don Papa Rye Aged v originální tubě z oficiální CZ distribuce/od oficiálního dovozce do ČR! Limitovaná edice prémiového rumu Don Papa je symbolem spojení dvou výjimečných kultur. Přestože Španělé vládli na Filipínách po více než tři století, ten největší vliv na moderní filipínskou kulturu pochází ze Spojených států. Don Papa Rye Aged představuje dokonalé souznění amerického žita s filipínskou cukrovou třtinou. Rum zrál po dobu čtyř let v sudech po americké žitné whiskey, které byly uloženy na úpatí Mount Kanlaon, uprostřed tajuplné Sugarlandie neboli ostrova Negros. Aroma: na první dojem ohromí intenzivní a ovocnou vůní, která se pozvolna rozvine v kořeněné aroma plné drceného pepře s bohatými tóny slaného karamelu a dotekem svěží máty a cedrového dřeva.Chuť: delikátní sametová chuť, která v dlouhotrvajícím závěru zanechává v ústech hřejivý nádech koření a tmavé čokolády. Balení: originální tuba Země původu: FilipínyVýrobce: Don Papa / Bleeding Heart Rum

Don Papa Sevillana je speciální edice oblíbeného filipínského rumu, který dozrává v unikátních sudech po Španělském ovocném víně. Díky toho má výrazně pomerančový charakter. Ideální pro milovníky sladkého, kteří hledají něco exotického. Don Papa Sevillana cask je rum z Filipín destilovaný v palírně Bogo. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Destilace probíhá na kolonových přístrojích (Column still). Zraje po dobu min. 3 let, v sudech po Bourbonu a sudech po Vino de naranja (sladké Španělské bílé víno macerované s pomeranči). Rum je doslazený (6-20g/l cukru, nelze dohledat). Don Papa Sevillana Cask Finish je limitovaná edice filipínského rumu, která vzdává hold historickému spojení mezi Španělskem a Filipínami prostřednictvím obchodu v 18. století. Tento rum je výsledkem pečlivého procesu zrání, který začíná v amerických dubových sudech po bourbonu. Následně rum dozrává ve dvou typech španělských sudů: v sudech po oloroso sherry a v andaluských sudech po Vino de Naranja, což je speciální pomerančové víno. Tato jedinečná kombinace sudů propůjčuje rumu bohatou paletu chutí a vůní. V aroma dominují tóny sladkého pomerančového džemu, slaného karamelu a jemného nádechu dubu. Na patře se projevují výrazné chutě pomerančové kůry a sušeného ovoce s lehkým nádechem kouřovosti. Závěr je dlouhý, hladký a mírně pikantní. Don Papa Sevillana Cask Finish je lahvován s obsahem alkoholu 40% a je k dispozici pouze v omezeném množství. Tento rum je ideální pro milovníky prémiových destilátů, kteří hledají něco výjimečného a exotického. Nejlépe si jej vychutnáte čistý nebo s ledem, aby vynikly jeho komplexní chuťové profily. Tento rum je oslavou bohatého kulturního dědictví Filipín a jejich historických vazeb na Španělsko, což se odráží v jeho unikátním chuťovém profilu a pečlivě zvolených metodách zrání. Jak chutná?Vůně: Výrazně sladká vůně s převládajícími tóny pomerančové kůry, jen lehce doplněné vanilkou a suchým dřevem. Chuť: Cukrová bomba. Na chuti připomíná pomerančovou marmeládu. Díky vlivu vína Seville se v pozadí hezky ukazuje sušené ovoce jako hrozinky a meruňky, společně s kořenitostí dřeva a tabáku. Závěr: Dozvuk je středně dlouhý. Stále převládají sladké tóny teď už spíše sušeného ovce, s hřejivým tabákem. Kategorie: Rum, Třtinové destilátyZemě: FilipínyDruh: RumSurovina: Melasa z cukrové třtinyZraní: StařenýTyp sudu: Po Bourbonu, AtypickýStyl: DoslazenýObsah alkoholu (%obj): 40Série: Limitka / SpeciálPřesný typ sudu: Bourbon cask, Spanish Vino de naranja caskDoba zrání: 3 rokyCukry: 6-20g/l (nelze dohledat)Limitovanost: 9 000 lahví  

Millonario XO z Peru Rum Ron Millionario X.O. je prvotřídní super prémiový rum pocházející ze severního Peru. Jedná se o limitovanou edici, která ročně nepřesáhne 6 000 láhví. Je destilován ze třtinové melasy v destilační koloně. Poté zraje v sudech z amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly Bourbon, a v solera systému, ve kterém zrálo sherry (odrůda Pedro Ximenez). Tato směs obsahuje rumy staré až 20 let. Má tmavě jantarovou barvu a delikátně jemnou chuť, ve které můžeme cítit náznaky medu a zralého tropického ovoce. Je sladký a voní po skořici a hřebíčku. Ron Millionario X.O. je oblíbený po jídle v kombinaci s tmavou čokoládou jako digestiv. Balení: černá dárková kazeta / obal

Zacapa El Alma (v překladu "duše") je druhou ze čtyř limitovaných edic z kolekce Heavenly Casks. Jako ostatní zraje systémem solera a jde o blend 6-24letých rumů. El Alma zrála znovu ve vypálených sudech po americké whiskey, které ji dodaly tóny pražených vlašských ořechů. Vůně: ořechy, karamel, vanilka, skořice, kouř, sirup Chuť: komplexní, ořechy, kouř, dřevo, vanilka, karamel

Rum zraje v průměru 25 let v sudech po bourbonu, kde čas rozvíjí jeho hloubku a eleganci. Tropické klima Panamy mu propůjčuje vrstvy tmavého dubu, kakaa, melasy a sušeného ovoce. Výsledkem je rum mimořádné vyváženosti – hluboký, komplexní a dokonale harmonický. Není jen vyzrálý – je zasloužený. Z panamských vysočin se řeka Chagres vine až do srdce Karibiku – svědek větší části dějin než kterýkoli jiný tok v Americe. Divoká a nespoutaná, stala se životní tepnou jednoho z největších lidských snů – Panamského průplavu. Po staletí snili objevitelé a inženýři o propojení dvou oceánů. Tento sen vyžadoval vytrvalost, oběti a víru. Tisíce lidí pracovaly pod spalujícím sluncem i tropickým deštěm, mnozí se konce nedožili – jejich duch však žije dál, proudí s vodami Chagresu a připomíná sílu lidské odhodlanosti. Z tohoto odkazu se zrodil Ron Cueva Sueño del Chagres – Sen řeky Chagres. Rum, který vzdává hold lidské houževnatosti, řemeslné zručnosti a trpělivosti. Stejně jako průplav představuje triumf přesnosti a vytrvalosti, i tento rum je výsledkem umění proměny – z hrubé síly v ušlechtilý charakter. Rum zraje v průměru 25 let v sudech po bourbonu, kde čas rozvíjí jeho hloubku a eleganci. Tropické klima Panamy mu propůjčuje vrstvy tmavého dubu, kakaa, melasy a sušeného ovoce. Výsledkem je rum mimořádné vyváženosti – hluboký, komplexní a dokonale harmonický. Není jen vyzrálý – je zasloužený.  Zrání: až 25 let v sudech po bourbonuAroma: hořká čokoláda, espresso, zralé fíky, vanilka a jemný tabákChuť: melasa, pražené ořechy, káva, kakao a starý dub v sametové harmoniiZávěr: dlouhý, suchý a elegantní s tóny kakaa, vanilky a kouřového koření

Brugal Colección Visionaria Edición 01. První limitovaná edice od tradičního a vyhlášeného výrobce dominikánského rumu, která byla vyrobena pomocí unikátní metody aromatického vypalování sudů. Vyvinula ji Jassil Villanueva Quintana, nejmladší žena na světě na pozici Rum Master. Pro první kolekci vybrala jeden z nejcennějších pokladů ostrova, kakaové boby.  Tenhle prémiový dominikánský rum se pyšní vůní s tóny hořké čokolády, vypalovaného dubového dřeva, citrusů a vanilky. V bohaté chuti převládají náznaky vanilky, karamelu, hořké čokolády, sušeného ovoce a pražených oříšků. V hladkém a dlouhém závěru objevíte nádech dubového dřeva. Brugal Colección Visionaria Edicicón 01 vyšel jako limitovaná edici pouze ze 4 šarží. Každá lahev je sběratelským kouskem, navíc ručně zapečetěným a osobně podepsaným samotnou Jassil Villanueva Quintatnou.  Podrobný popis produktuZnačka Brugal je poháněna vášní pěti generací Maestros Roneros, kteří se přes 135 let věnují výrobě prémiového dominikánského rumu. Je známá svým průkopnickým duchem. Díky tomu se s Colección Visionaria můžete vydat na vzrušující cestu objevování nové vize, kolekcí inspirovaných přírodním bohatstvím Dominikánské republiky.  Colección Visionaria Edición 01 potvrzuje, že značka Brugal má vizi a prvotřídní nápady. Pro první edici Colección Visionaria ručně vybrali jeden z nejcennějších pokladů ostrova, kakaové boby. Díky metodě aromatického vypalování vznikl výtečný rum s charakteristickými oříškovými a sametově ovocnými vůněmi. Proces vypalování začíná výběrem nejkvalitnějších panenských sudů z evropského dubu. Každý sud je pečlivě vypalován s ručně sbíranými dominikánskými kakaovými boby, které každý sud infuzují svými organickými aromatickými tóny. Kakaové boby jsou poté odstraněny a do takto vypálených sudů je přidán rum. Rum se díky tomu nasytí vůněmi, které při procesu vypalování vznikly a následně zraje k dokonalosti. Výsledkem je bohatý, elegantní a vyvážený rum, bez přidaného cukru a dalších přísad. A proč kakaové boby pro první edici? Je to odrazem dětství Jassil Villanueva Quintany, která vzpomíná na procházky mezi bujnými a voňavými stromy kakaovníku obklopující rodný dům. Brugal Colección Visionaria Edición 01 je tak krásná vzpomínka zachycená v unikátní edici. 

Ron Zacapa La Pasión Heavenly Cask Collection, tekuté nebe koncentrované v lahvi guatemalského rumu. Jedná se o poslední kousek z luxusní čtyřdílné skládačky zvané Heavenly cask („nebeská kolekce”). Master Blenderka Lorena Vazquez stvořila mistrný blend rumů starých 6 až 24 let, který byl dotažený k dokonalosti v sudech Pedro Ximenéz. Rum získal v sudech charakteristickou sladkost. Stejně jako je krajina plná krásných květin, rostlin a barevných motýlů, nabízí i tento rum nepřeberné množství chutí. Švestky, rozinky, datle a bohatá vanilka spolu s tóny kávy a čokolády tvoří bohatství chutí. Ron Zacapa La Pasión Heavenly Cask Collection je příjemný rum s dokonalou rovnováhou neformálního nádechu, chuti a vůně. S tóny červených bobulí, pekanových ořechů a plodin, které bujně rostou v krajině Guatemaly.

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je limitovanou edicií nejlepší a nejexkluzivnější verze rumu Non Plus Ultra dánského lékárníka pana Riise s průměrnou dobou zrání 25 let. Novinka Roku 2018, pro tento rok pouze 6000 lahví pro celý svět.Při požití NPUB Black můžeme cítit kořeněnou vůni melasy, cedrové dřevo, silné tabákové tóny s dubovými, či vanilkovými akcenty. V chuti na nás pak čekají pestré tóny ovoce, karamelu, bourbonové vanilky a opět pikantní příchuť tabáku. Rum A. H. Riise N.P.U. Black edition dostal název prý dle speciálně extrémně vypalovaným dubovým sudům, ve kterých tato limitka částečně dozrává. Původně byl rum určen pouze pro rodinu lékárníka Riise and díky tomu se s ním veřejně neobchodovalo. A tak je nám velkou ctí, že nyní můžeme nabídnout tento rum světové úrovně znalcům kvalitního alkoholu a jiným významným osobnostem. Lahev: černé sklo - karafa

Rum z Barbadosu Planteray XO 20th Anniversary - obří lahev 1,75 L Chuť je jedinečná. Jemná, jak se na jeden z nejlepších stařených rumů sluší, plná tropického ovoce s výraznější vanilkou, smetanou a tóny karamelu společně s nádechem strouhaného kokosu. V chuti Plantation 20th Anniversary XO objevují i dřevité tóny. Závěr je sladký, karamelový až medový. Po ukončení zrání ve svém rodišti - na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde v Grande Champagne zraje, již smíchaný další dva roky. Samozřejmě v sudech po koňaku, konkrétně po jednom z nejlepších - Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Při pohledu na luxusní lahev Plantation 20th Anniversary XO hned zaujme mahagonová barva rumu. Po nalití nechme rozvinout delikátní vůni dubu v doprovodu nevtíravé vanilky a kokosu. Také ucítíme sladké aroma sušených banánů doplněné smetanou.