Karibský rum

el ron Prohibido Habanero „ Reserva 22 Solera ” mexický rum El ron Prohibido Habanero Reserva 22y - Ultra prémiový mexický rum jantarové barvy, který zraje systémem solera ve 22 amerických dubových sudech. základní suroviny reservy 22 tvoří cukrová třtina, která je pěstována v oblasti Veracruz, a ze které je extrahováno guarapo, šťáva z cukrové třtiny, která je klíčová pro výrobu tohoto rumu. Vedle guarapa se pro výrobu reservy 22 používají skořápky z mandlí, pekanových ořechů a také broskve, pocházející z mexického státu Zacatecas. Barva: jantarová s načervenalými akcenty.Vůně: tóny melasy, ovoce, vanilky, kakaa, karamelu, vlašských ořechů, mandlí, anýzu, květin, skořice, hřebíčku, kouře, dřeva, kávy.Chuť: broskve, vanilka, ořechy, květiny, hřebíček, melasa, karamel, mandle, vlašské ořechy, tóny máty, dřeva, tabáku.Závěr: dlouhotrvající, ořechový a ovocný, cukrová třtina.

el ron Prohibido Habanero „ XO ” Single barrel mexický rum El Ron Prohibido znamená „ zakázaný rum „. Tento ručně vyráběný prémiový rum metodou solera je doplněn novou a exkluzivní edicí. která je zpracována v sudech z amerického bílého dubu, které se dříve používaly k výrobě whisky a sladkého vína Vyrobeno z nejlepší a pečlivě vybrané cukrové třtiny z Veracruz. Tento rum má jedinečnou aromatickou komplexnost a vynikající jemnost, která je skutečně jedinečným zážitkem pro nové i zkušené rumové nadšence. Barva: Tmavě hnědá s načervenalými záblesky.Vůně: Ořechy, cukrová třtina a čokoláda.Chuť: Na patře vidíme dokonalou rovnováhu ovocných, kořenitých a dřevitých chutí a v dochuti můžete identifikovat jemné a květinové tóny.

El Ron Prohibido Habanero 0,7 L Prohibido El Rum Habanero znamená " zakázaný rum " . Chinguirito je speciální druh rumu , který byl znám kolem roku 1700 . Jednalo se destiláty vyrobené z cukrové třtiny pěstované v Mexiku , které byly odeslány do Španělska. Pro jejich skladování a přepravu se používaly dřevěné sudy.Tyto sudy během dlouhé plavby měli zásadní vliv na vůni a chuť rumu . Výsledný Chinguirito byl velmi ceněný znalci ve starém světě , kteří obdivovali rum vyráběný v Novém světě , a to zejména na ostrovech Karibiku. Dlouholeté uložení destilátu má sladké tóny, doplněné výraznou dřevitostí, ořechy,máslovou jemností a sladkostí vanilky v nenapodobitelné vůni Chinguirito s tóny kávy a čokolády. Silný, sladký, a hlavně ovocný představuje chuť rumu El Ron Prohibido Habanero. Kromě rozinek vstupuje podtón švestky a sušeného ovoce. Mírně ořechové a dřevité.

El Ron Prohibido Solera 15y 0,7 L Starší verze již známého rumu. Stařeno metodou solera. Prohibido El Rum Habanero znamená " zakázaný rum " . Chinguirito je speciální druh rumu , který byl znám kolem roku 1700 . Jednalo se destiláty vyrobené z cukrové třtiny pěstované v Mexiku , které byly odeslány do Španělska. Pro jejich skladování a přepravu se používaly dřevěné sudy.Tyto sudy během dlouhé plavby měli zásadní vliv na vůni a chuť rumu . Výsledný Chinguirito byl velmi ceněný znalci ve starém světě , kteří obdivovali rum vyráběný v Novém světě , a to zejména na ostrovech Karibiku. Když Ron Prohibido El Habanero Rum oba vlaky sladkého vína rozinkami a rumem vyjít na světlo . Dlouholeté uložení destilátu tvoří v chuti koláče , sladké tóny , doplněné výraznou dřevitostí,ořechy,máslovou jemností a sladkostí vanilky v nenapodobitelné vůni Chinguirito s tóny kávy a čokolády. Silný, sladký, a hlavně ovocnýpředstavuje chuť rumu El Ron Prohibido Habanero. Kromě rozinek vstupuje podtón švestky a sušeného ovoce. Mírně ořechové a dřevit.

Směs vybraných rumů, které zrály minimálně 7 let ve francouzských dubových sudech po whisky. Přichází skutečná eminence mezi kubánskými rumy. Luxusní Eminente Reserva v sobě snoubí umění nejmladšího rumového mistra a nejstarší rumové tradice Kuby. Maestro Ronero César Martí pro svůj první blend zvolil zcela unikátní systém dozrávání a míchání. Díky tomu má Eminente neskutečně hlubokou chuť s jemností mladých rumů i vyzrálostí těch starších. Rumy, které César vybral pro temně jantarový Eminente Reserva, zrály minimálně 7 let ve francouzských dubových sudech po whisky. Poměr zralých aguardiente je přitom ojediněle vysoký – celých 70 %. Výsledkem je bohatá vůně čerstvě pražené kávy, pečených mandlí a kakaa. Na patře je rum díky podpisu whiskových sudů jemně kouřový, s tóny vanilky, kávy a lehce pikantním nádechem zázvoru, sečuánského pepře a švestek v pozadí.

Rum Emperor Heritage Směs různých rumů z ostrova Mauritius, dosahují stáří až 12 let. Zrání probíhá v amerických a francouzských dubových sudech. Plná a harmonická chuť nám ukazuje zkušenost mistrů palírníků, kteří stojí za tímto rumem. Můžeme cítit svěží tóny vanilky, sherry a jemného dřeva.

Limitovaná kolekce unikátně nablendovaného mauricijského rumového císaře, dostařená ve vzácných sudech po luxusním francouzském víně Chateau Pape Clément. EMPEROR je hrdým mauricijským rumovým císařem, prestižní řadou jedinečných rumů, která vzdává hold jak tradici výroby na tomto krásném exotickém ostrově, tak i inovativním přístupům při blendingu a staření pečlivě vybraných ostrovních výrobních šarží. Název inspirován ikonickou postavou Jiřího V., krále britského impéria a indického císaře, který v roce 1901 ostrov (jako tehdejší britskou kolonii) navštívil a zamiloval si jej. Mauricius je - se svou osobitou kombinací exotické polohy, bohaté fauny a flóry a vulkanického podloží – rájem pro pěstování a výrobu originálních a oblíbených rumů. Stále populárnější řada rumů Emperor je vyráběna jak pomocí nejrozšířenější a tradiční destilace melasy, tak i francouzské metody „Agricole“ (tedy destilace šťávy z cukrové třtiny). EMPEROR PRIVATE COLLECTION je exkluzivním rumovým pokladem značky Emperor a nabízí neobyčejný, luxusní rumový zážitek díky kombinaci nejlepších mauricijských rumů a exkluzivního dvojitého staření. Tento ušlechtilý blend až 12 let starých rumů zrajících v sudech z amerického a francouzského dubu následně podstupuje fenomenální dozrávání v sudech po ultraprémiových francouzských vínech CHATEAU PAPE CLÉMENT, Grand Cru Classé v Bordeaux. Výjimečně jemný, sametově sladký rum byl vyroben v limitované edici pouhých 15.000 lahví pro celý svět. Reprezentativně zabalen do krásné láhve, sametově hebkého obalu a stylového dárkového boxu. AROMA: Aroma pražené kávy, červeného bobulovitého ovoce, se stopami vanilky a dubu se rozvíjí ke krásné vůni zralého ovoce, s lehkými stopami dubového kouře a kůže. CHUŤ NA PATŘE: Jemně kořeněné tóny na vstupu doprovází sametová sladkost, kterou obohacují stopy bobulovitého ovoce. Patrné jsou i lehké dubové tóny. Příjemná sladkost prostupuje i dlouhotrvajícím finišem.

Rum English Harbour Rum 10 yo 0,7 L Na ostrově Antiqua , kde je tento skvělý rum doma, je tento rum známý pod názvem Cavalier. Jeho exportní název je English Harbour. S ohledem k prostředí ve kterém zraje jej lze označit za velmi dobře zralý. Mnoha medailemi oceněný English Harbour 5 YO, 10 YO,25 YO. Vynikající jsou samostatně nebo jako přísada doluxusních mixovaných nápojů. Vůně je nádhernou komplexní směsí kokosového ořechu, třešní a kouře. Chuť má po dlouhém zrání v malých dubových sudech skvělou vyváženou chuť s mírným náznakem skořice, dubu a sušeného ovoce. Rum pro opravdové znalce. Nejlépe však o vyjimečnosti těchto rumů hovoří světová ocenění která naleznete níže. 5 STARS - SPIRIT JOURNAL "Holy-moly, what a gorgeous and classical rum aroma. Palate entry is fruity sweet and ripe as much as it is confectionery; midpalate features harmonious and multilayered tastes if candied plums, Raisinettes, candied yellow fruit, ripe peach, honey, and gentle sweetness that come wrapped in a subtle texture. Perhaps my favorite aged, molasses-based rum of all time. A masterpiece." 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Gold English Harbour 1981 Vintage Rum 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Double Gold English Harbour 5 Year Rum 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour Golden Rum 2004 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour White Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Double GoldWhite spirits English Harbour 5 Year Old Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Double Gold English Harbour 5 Year Old Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Silver English Harbour Extra-Old Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA SilverWhite spirits English Harbour Extra-Old Run 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA SilverWhite spirits English Harbour Gold Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Silver English Harbour Gold Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA BronzeWhite spirits English Harbour White Rum 2005 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour White Rum 2007 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze English Harbour Rum 2008 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze Medal English Harbour Rum 2009 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze MedalExtra-Aged Rum English Harbour Dark Rum 10 Year Old 2009 San Francisco World Spirits CompetitionSan Francisco, USA Bronze MedalExtra-Aged Rum English Harbour Dark Rum 25 Year OldZdroj: Caribbean Week Rum Taste FestivalBarbados International Wine and Spirit CompetitionLondon, UK San Francisco World Spirits Competition

Rum Equiano Cesta rumu Equiano začíná na ostrově Mauricius. Po destilaci v palírně Gray’s se dále ukládá ke zrání do sudů po koňaku na dobu minimálně deseti let. Jakmile rum získá charakteristické vlastnosti z francouzského limousinského dubu, putuje do Karibiku, kde jej ve Foursquare Distillery míchají se směsí rumů, které vznikly jednak destilací v měděném pot-stillu a jednak v kolonovém destilačním zařízení a zrály v sudech z amerického bílého dubu, v nichž byl předtím uložen bourbon. Míchání probíhá pod dohledem Richarda Sealea, pod jehož vedením byla destilerie Foursquare čtyřikrát za sebou oceněna International Spirits Challenge jako Rum Producer of the Year. Do rumu Equiano se nepřidává žádné koření, barviva, aditiva či cukr. Ve finálním blendu se snoubí chutě východu i západu. Ve vůni se vedle tropického aroma projevují tóny vanilky, rozinek pomerančové kůry a karamelu. V chuti naopak dominuje nasládlost sušeného ovoce s dotekem dubového dřeva, máslových sušenek a anýzu, která přechází v dochuť s nádechem hořké pomerančové kůry.

Spojuje to nejlepší z rumů Dominikánské republiky s čistými banánovými a čokoládovými příchutěmi. Banány dodávají likéru jemnou krémovou texturu a přirozenou sladkost, zatímco čokoláda přidává bohaté a komplexní tóny, které zajišťují dokonalou chuťovou harmonii. Jemný a lahodný likér, který potěší i ty nejnáročnější milovníky exotických chutí. Historie macerování ovoce v rumuMacerace ovoce a dalších přísad v karibském rumu má hluboké kořeny sahající až do koloniálních dob, kdy začala výroba rumu v této oblasti. Kombinace rumu s exotickými ingrediencemi, jako jsou banány a čokoláda, vychází z bohaté dostupnosti těchto surovin v tropických oblastech.Banány, jedna z nejdůležitějších plodin v Karibiku, se využívají nejen jako čerstvé ovoce, ale i jako součást likérů díky své přirozené sladkosti a krémové textuře. Postupem času se macerace banánů stala oblíbenou metodou obohacující chuť nápojů.Čokoláda, vyráběná z kakaových bobů pěstovaných v Mezoamerice a Karibiku, byla odjakživa vnímána jako luxusní surovina. Spojení čokolády s rumem přináší bohatost a jedinečné chuťové nuance. EtiketaElegantní, vysoce kvalitní etiketa s luxusním zlatým embosováním. Dokonale zapadá do řady likérů Espero a umožňuje zákazníkům snadno a rychle identifikovat tuto oblíbenou značku. Etiketa je vyrobena ze 100 % recyklovatelného materiálu s certifikací FSC, přičemž zlaté fóliové embosování zvýrazňuje logo a klíčové informace o produktu.

Rumový likér z Dominikánské republiky s příchutí kakaa je horkou novinkou od značky Ron Espero. Pro výrobu byly použité jedny z nejlepších kakaových bobů Criollo. Tyto kakaové boby tvoří pouze 3-5% světového trhu. Destilát : Dominikánská republika Solera 7 letý destilát z cukrové třtiny Cukr 100 g / 1L 100% přírodní macerát a extrakt z vysoce kvalitních kakaových bobů Criollo.  Design: Elegantní etiketa s nápadným zlatým potiskem. Graficky zapadá do řady likérů Espero, takže značka může být okamžitě a jasně identifikována zákazníkem. Etiketa je vyrobena z 100% recyklovatelného materiálu s certifikací FSC. Zlatý potisk na etiketě zdůrazňuje logo a důležité informace. Espero Cocoa & Rum je dokonalou kombinací nejlepších "rumů" z Dominikánské republiky a čistých kakaových bobů Criollo. Criollo je jedním z nejvzácnějších kakaových bobů, známý svou bohatou, složitou vůní a hlubokou, jemnou chutí. Tento druh je oblíbený mezi výrobci řemeslné čokolády a používá se k vytvoření některých z nejlepších čokolád na světě. Boby Criollo tvoří pouze asi 3 až 5 procent světového trhu. Tyto kvalitní kakaové boby mají složitý chuťový profil s výraznými ovocnými nebo pikantními chutěmi a velmi málo hořkosti. Obvykle jsou míchány s jinými druhy kvůli své vzácnosti a vysoké ceně. Magický recept, projev znalostí, zkušeností a tradice, všechno spojené v tomto vynikajícím likéru.

Likér na bázi 7 letého Dominikánského rumu. Obohaceno přírodním kokosovým výtažkem. Decentně sladký, s lehkou dřevitostí stařeného rumu spojeného s vyváženou chutí a vůní kokosu. Milovníci sladších destilátů jej zajisté ocení i s ohledem na plnou chuť po rumu, což je bezesporu i díky 40% obsahu alkoholu. Velice jemný třtinový stařený destilát použitý jako základ tohoto likéru garantuje jedinečnost tohoto neobvyklého exotického likéru.

Espero Elixir 0,7 L Vynikající směs různých Dominikánských rumů, zrající v procesem stárnutí Solera 7 až 12 let s jemnou infuzí macerátu hrozinek Vůně : stařený rum, pomeranč s nádechem po meduChuť : měkká, plná s krásnou sladkostí Tento rum likér je ideální pro prémiové koktejly, čistý na ledu nebok dobrému doutníku.

Ron Espero ORIENT Angel Hair Chocolate & Rum je sofistikovaná limitovaná edice, která mistrovsky spojuje vyzrálý karibský rum s prémiovým čokoládovým likérem. S obsahem alkoholu 40 % a elegantní 0,7l lahví přináší výjimečně aromatický zážitek, jenž potěší jak milovníky rumu, tak obdivovatele sladkých, intenzivních likérů. Základem je pečlivě vybraná směs zralých karibských rumů, obohacená o jemné kakaové tóny a akcenty likérového vína. Výsledkem je vícevrstvý rumový likér s plným tělem, hedvábnou sladkostí a výraznou hloubkou hořké čokolády. Název Angel Hair symbolizuje dokonalou rovnováhu mezi silným charakterem rumu a krémovou strukturou likéru. Tato exkluzivní edice je určena pro skutečné znalce — ideální jako dezertní rum či elegantní doprovod pro výjimečné chvíle. Barva: tmavě mahagonová s tmavým leskem.Aroma: intenzivní aroma hořké čokolády, praženého dřeva, karamelu a vanilky.Chuť: plná, sametová a harmonická s tóny kakaa, vyzrálého rumu, karamelu a pražených ořechů.Závěr: dlouhotrvající, jemný a sladký s jemnou hořkou čokoládou a kořeněnou hloubkou.

Espero Orient Dubai style Chocolate & Rum je prémiový rumový blend, který spojuje tradiční karibské destiláty s bohatým a smyslným chuťovým profilem inspirovaným orientem. Tento rum v sobě kombinuje plnost kvalitního třtinového destilátu s výraznými tóny hořké čokolády, kakaa a jemného koření.V chuti se postupně rozvíjejí sladší tóny čokolády, náznaky vanilky a lehké kořenité nuance, které dodávají nápoji exotický nádech. Spojením kouzelného receptu s vědomostmi, zkušenostmi a tradicí vznikl zajímavý jemný likér Espero Orient. Vynikající dominikánské 7 – 12-leté rumy a neodolatelná čokoláda v dubajském stylu - dokonalá kombinace.

Jedná se o lehce nasládlý rum mahagonové barvy s červenými odlesky, který zraje po dobu až 12 let. Vůně je příjemná s paletou jemných tónů dubového dřeva, tropického ovoce, květin a čerstvé kávy, které se vzájemně doplňují v dokonalé rovnováze. V chuti jsou znatelné tóny ovoce, květin a na závěr se objevují i tóny hořkých mandlí. Chuť je celkově sladší s lehce štiplavým dozvukem. Neobyčejný charakter rumů řady Exquisito vytváří kombinace vyzrálých rumových bází zrající v sudech z amerického dubu pro zvýraznění jejich síly. Na kongresu rumu v Madridu 2013 oceněno zlatou medailí.

Flor de Cana 130th Anniversary z Nikaragui je skvělý rum ze země plné vulkánů, ktery byla vydána ke 130. výročí destilerie.Krásná láhev podepsaná master blenderem, která je vsazena do fialového dárkového boxu potěší nejednoho rumového nadšence. Rum, který zrál dlouhých 20 let v tropickém podnebí Nikaragui nese aroma plné muškátového oříšku, černého pepře, lískových ořechů, karamelu a tmavé čokolády.I chuť stojí za to, má plný a bohatý začátek, který krásně zahřeje.​Alkohol je hezky schovaný v karamelové chuti, je suchý plný tmavé čokolády a tmavého koření. V závěru se přihlásí o slovo dub, vanilka a pečené ořechy.

Flor de Caňa 19y je vysoce kvalitní rum, který se vyrábí udržitelným způsobem a je klimaticky neutrální a má certifikát Fair Trade. Flor de Caňa 19y je tzv. "slow aged" rum. Po jeho destilaci z melasy je rum plněn do sudů z amerického dubu a převezen do skladů speciálně určených pro tento rum, kde nenaleznete zařízení ke zvlhčování, ventilaci vzduchu nebo klimatizaci. Zde jsou sudy uloženy ve velkých řadách stohů a jsou zcela ponechány svému osudu. Flor de Caňa 19y se destiluje za použití 100% obnovitelné energie a přirozeně zraje bez přidání cukru.

Flor de Caña Rum Volcanic Bourbon Cask je exkluzivní rum malé šarže zrající v sudech po bourbonu v tropickém prostředí Nikaraguy, přímo na úpatí sopky San Cristóbal. Tato jedinečná lokalita dodává rumu nezaměnitelný charakter a jemnost, která je oceňovaná po celém světě. Tento rum nabízí bohaté a komplexní aroma dřeva, vanilky, čokolády a muškátového oříšku, které se skvěle snoubí s jeho hlubokou měděnou barvou a jemným, elegantním tělem. Díky dlouhodobé interakci s americkým dubem získává tento rum svou výjimečnou chuť, která je mastná a příjemně hladká na patře. Flor de Caña Rum Volcanic Bourbon Cask si nejlépe vychutnáte samotný na ledu, nebo s velmi malým množstvím vody, aby se plně rozvinuly všechny jeho chuťové nuance. Ideální jako dárek, Flor de Caña Rum je dodáván v atraktivním dárkovém balení, které zdůrazňuje jeho prémiovou kvalitu a exkluzivitu. Tento rum je nejen skvělým doplňkem k večerní relaxaci, ale také vynikajícím příspěvkem do sbírky každého milovníka rumů. Flor de Caña je známá svou závazkem k udržitelné výrobě a byla první globálně uznávanou destilérkou, která získala certifikát Carbon Neutral. Užijte si tento rum s vědomím, že je vyroben s respektem k životnímu prostředí a s důrazem na kvalitu. Stáří produktu: 08 - 12 let Zrání: V amerických dubových sudech po bourbonu. Země původu: Nikaragua

Rum Flor De Cana Centenario 12Y z Nikaraguy Flor de Caňa Centenario 12 Aňos je perlou mezi rumy. Pochází z Nicaragui a pozvolný proces zrání mu dává velice jemnou komplexnost. Hladká, vyvážená chuť s dubovými podtóny a náznaky karamelu, exotického ovoce, nugátu, sladkých příchutí tropického ovoce a medu mu dává prvotřídní vyrovnanost a unikátní závěr. Pochází z Nicaragui a pomalý proces zrání mu dává velice jemnou komplexnost. Hladká, perfektně vyvážená chuť nabízí prvotřídní vyrovnanost a delikátní dokončení. V chuti jsou cítit jemné dubové podtóny, stopy karamelu, exotické ovoce, nugát a sladká příchuť cukrové třtiny. Flor de Cana Centenario 12 YO zraje v dubových sudech a má medově sladkou vůni. Tento dvanáctiletý rum je vyráběn společností Compania Licorera de Nicaragua již od roku 1937.

Rum Flor de Cana Centenario Gold 18Y z Nikaraguy Flor de Cana Centenario Gold 18 Aňos je rum, který získal řadu mezinárodních ocenění. Výrazná vůně karamelu, pražených oříšků, chuť je suchá s dubovými tóny, která se mísí s chutí vanilky, oříšků a hořké čokolády. Stejně jako většina nikaragujských rumů i Flor de Cana je temperamentní, jiskřivý a živý, jinak ovšem pravý opak většiny sladších a těžkých guatemalských rumů. Použitý rum zraje až 18 let v dubových sudech po whisky a bourbonu. Dvojnásobná zlatá medaile z roku 2006 a 2008 na San Francisco World Spirit Competition Stříbrná medaile z roku 2004 na International Review of Spirits Award (Chicago) Barva: bohatá hnědáVůně: vanilky, karamelu, rozinek, pečených ořechůChuť: hnědého koření, karamelu, tmavé čokolády a pečených oříšků. Baleno v dárkové krabičce.

Flor De Cana Gran Reserva 7y - 0,7 L z Nikaraguy Flor de Cana Gold je sedm let zrající rum zlatavé barvy. Vyznačuje se suchou chutí doplněnou o karamel, cukrovou třtinu a pepřovým kořením. Závěr se vyznačuje chutí opečených kokosových hoblin spolu s pepřem. Flor de Cana Gold skvěle chutná s kolou. Obsahuje 40 procent alkoholu. Flor de Cana je španělské označení pro cukrovou třtinu. Sérii prvotřídních rumů stejného názvu vyrábí Compania Licorera de Nicaragua. Tvůrci skvělých rumů nejdříve vlastnili rozlehlé třtinové plantáže, poté přišli s myšlenkou postavit destilérku v Chichigalpě v roce 1890. Společnost se velmi rychle rozvíjela, v šedesátých letech zmodernizovala výrobu a otevřela svůj druhý závod v Hondurasu. Její výrobky patří k nejoblíbenějším ve Střední Americe spolu se značkou Ron PLATA.

Emerald Edition vzniká pečlivým mícháním pětiletých rumů, které zrají v dubových sudech původně používaných ke zrání portského vína. Vůně  je bohatá a mnohovrstevnatá. Na začátku vás zaujmou tóny pražených oříšků, čokolády a vanilky, které doplňují jemné tóny sušeného ovoce a koření. Tento aromatický zážitek vás okamžitě přenese do slunné atmosféry Mauricia. Při prvním doušku ucítíte harmonickou kombinaci dubových tónů, jemné sladkosti a bohatých karamelových tónů. Chuť doplňují tóny tropického ovoce, sladu a hořké čokolády. Celkový profil je vyvážený, se zajímavými vrstvami, které se postupně odhalují.

Rum Blue Mauritius Gold of Mauritius Solera 5 0,7 L z ostrova Mauricius Pan Frederic Bestel, tvůrce a master blender asi nejznámějšího rumu poslední doby z ostrova Mauritius uvádí na trh další skvost,Gold of Mauritius Solera 5. Světová premiéra proběhla na 5. German Rum Fest 2015. Původní charakteristika zůstala, vysoký podíl stařených rumů dotvářejí tento charizmatický produkt. Gold of Mauritius Solera 5 je luxusní rum pro všechny, kteří dovedou ocenit ultraprémiový produkt. Typické rysy pro výrobky z řady Gold of Mauritius z dílny mistra Frederika Bestela dosáhly ultimativního vrcholu.

Gold of Mauritius Solera 8 je výsledkem mnoha experimentů a představuje novou úroveň rumů této značky. Jde o blend rumů od několika výrobců, který prochází zráním ve třech typech sudů: nejprve 1 rok ve znovu použitých sudech po jihoafrickém portském víně, poté 3 roky v sudech z amerického dubu a následně ještě 4 roky v sudech po bourbonu. Za značkou Gold of Mauritius stojí Frederic Bestel, jehož rodina se na Mauriciu usadila kolem roku 1800. Bestel vybírá a kupuje kvalitní stařené rumy od několika místních výrobců, které následně míchá a ukládá do sudů k dalšímu zrání. Vytváří tak destilát, který odráží mnoho tváří ostrova a jeho bohatou kulturní historii, ve které se prolíná vliv evropských, afrických i asijských kultur.

Velvet Edition je vytříbený blend vyzrálých rumů, které zrály až 10 let v dubových sudech. Byl lahvovaný při síle 43 % by zdůraznil intenzitu své bohaté, plné chuti. Tento rum je určen k pomalému vychutnávání – čistý nebo s minimálním množstvím ledu. Aroma: ve vůni objevíte výraznou, a přesto sofistikovanou symfonii dubu, zralého banánu a másla, která odráží hloubku a eleganci procesu zrání. Chuť: na patře se vyváženě prolínají intenzivní dřevité tóny s jemnými náznaky ořechů. Závěr: dlouhý, hladký a uspokojivý.

Rum Havana Club Seleccion de Maestro Tento výjimečný rum z Kuby ztělesňuje vrcholný výtvor skupiny šesti "destilmástrů" Maestros Roneros, pod vedením Donem Jose Navarro. Havana Club Selección de Maestros má vyváženou vůni vanilky, tabáku a pražených ořechů. Chuť je plná, s náznakem kakaa, kávy,citrusových plodů a exotického koření. Závěr je příjemně dlouhý a velmi vyvážený.

Hell or High Water je vyroben ze směsi pouze těch nejlepších karibských rumů. Rum byl destilován v Column Still, což vedlo k získání vynikajícího a především vysoce kvalitního rumu. Nakonec byl do rumu přidán asijský černý pepř, který zvýrazňuje jeho chuť. Jeho sytě červená barva skořicové kůry se krásně snoubí s kulatým komplexním aroma s tóny vanilky, skořice a koření. Počáteční chuť je vanilková a karamelová s dostatečným množstvím koření, které potěší vaše chuťové buňky. Toto je skutečně pravý rum. Dlouhý a hladký závěr pohladí všechny vaše smysly.

Hell Or High Water XO je jemný blend prémiových rumů z Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu, které zrají až 15 let v dubových sudech po bourbonu. Sytá tmavá barva Hell or High Water XO má komplexní aroma s tóny karamelizovaných ořechů a koření. Dlouhé a hladké zakončení pohladí smysly. Dříve se tento rum prodával pod názvem Ron de Jeremy XO, kdy byla výroba ukončena z důvodu přešlapů tohoto pornoherce Rona Jeremyho. Receptura je totožná jeko velmi oblíbený předchůdce.

Směs postavená na opojném 18letém rumu z Trinidadu v jižním Karibiku. Přidejte k tomu vyzrálejší rumy z Guyany, Dominikánské republiky, Barbadosu a Jamajky v 5dílné vzácné směsi, která je plně ochucená, plná s hromadami kakaa, vanilky a dřevitého koření.

Hispanico Elixir de Ron je sice produktem ze španělské Andalusie. Věřte ovšem tomu, že se jedná o karibskou perlu. Jeho srdcem jsou totiž vyzrálé rumy pocházející výhradně z hispánských zemí. V nich vyrostla cukrová třtina použitá na výrobu rumu a právě v nich jednotlivé rumy i nazrávaly. Teprve v úplném závěru procesu byly převezeny do Andalusie, kde se o ně postaral masterblender Perez Barquero a z mnoha jednotlivých rumů vytvořil jeden dokonalý produkt – Hispanico Elixir. Nestačilo je ovšem jen smíchat. Před závěrečným stáčením si ještě celá směs odpočinula v kádích společně s mnoha druhy exotického ovoce, řadou bylinek, sušených hroznů z odrůdy Pedro Ximenéz a dalšími příměsemi. Právě díky tomu získává tento rumový likér Hispanico Elixir svoji unikátní nasládlou chuť a aroma. 

Chairman’s Reserve Limited Edition 1931 je poctou rumového řemesla. V roce 1931 založil Denis Barnard svou palírnu, která se přeměnila dnes v jeden z nejcennějších pokladů Svaté Lucie. Vůně: dubové tóny, kůže, rozinky, koření, cukrová třtina a tabák Chuť: karamelový krém, rozinky a máslový dub se suchou tříslovou dochutí

Palírna Isautier se nachází v Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Tato rodinná palírna je nejstarší palírnou a nejstarší společností na ostrově. Stojí na více než 176 letech historie a dnes ji provozuje již sedmá generace rodiny. Isautier je jednou z mála palíren na světě, které vyrábí jak tradiční stařené rumy z melasy, tak agricole rumy z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Výjimečný terroir ostrova Réunion a dlouhá rodinná tradice dala vzniknout rumům, které jsou svěží, ovocné a jemně dřevité s typickým tónem mořské vody. Isautier 14 ans Antoinette Rhum Vieux Tato edice vzdává hold Antoinette Isautier, která se v roce 1865 jako první žena stala ředitelkou palírny. Je poctou ženě, která rum Isautier proslavila po celém světě. Jde o hluboký, komplexní a intenzivní rum s charakterem, zakulacenou chutí a krásnou aromatickou svěžestí. Tento tradiční rum (vyráběný z melasy) byl vyroben kontinuální destilací v roce 2004. Vybrán byl rum s výjimečným potenciálem, který byl následně na 14 let uložen ve sklepích v Saint-Pierre de la Réunion. Aroma: spojení tónů peckovin, pečiva a vanilky, které následují hlubší kořeněné, čokoládové až doutníkové tóny. Chuť: bohatá a olejová, s tóny peckového ovoce, čokolády, zázvoru a včelího vosku. Závěr: výrazný, komplexní a dlouhotrvající, s tóny vanilky, zázvoru, ušlechtilého dřeva a kakaa.

Luxusní dominikánský rum, velejemný a přesto charakterní, chuťově komplexní a bohatý rum v krásném balení. Aroma: Ohromující paleta vůní – okouzlující vanilka doprovázená jemnými podtóny sherry, rozinek, s nádechem praženého třtinového cukru. Chuť na patře: Na vstupu okouzlí hluboké vanilkové tóny, následované stopami sušeného tropického ovoce, muškátového oříšku a skořice. Při delikátním jemném zakončení lze zachytit jemný závan dubu, sherry a rozinek, dokonale vyvážený charakter dlouho stařeného rumu. OCENĚNÍ: 91 bodů/100 – 2021 Ultimate Spirits Challenge94 bodů/100 – Tasting Panel Magazine Kirk and Sweeney byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

Luxusní dominikánský rum s bohatou škálou chutí a vůní komplexního, dlouho stařeného rumu. Mistrovské dílo včetně krásného balení. Aroma: Okouzlující symfonie vůní – decentní tóny sušeného ovoce, sladkého toastovaného chleba, karamelek, čerstvého medu a praženého cukru s jemnými záblesky mandlí a vanilky. Chuť na patře: Jak napovídá aroma, patro je úžasně komplexní, rozvíjející bohatou škálu chutí – od svěžích až po sladší tóny. Postupně se objevují stopy sušeného ovoce a dekadentní zakončení s závěrečnými decentními tóny karamelu, sherry a vybalancovaným mixem vanilky a mandlí. OCENĚNÍ: 95 bodů/100 – Tasting Panel Magazine Kirk and Sweeney byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

Luxusní dominikánský rum z nejkvalitnější čerstvé cukrové třtiny s fascinující láhví i příběhem. Aroma: Bohaté sladší aroma třtinového medu vybalancované se zemitějšími tóny čerstvé třtiny je doprovázeno tóny vanilky, delikátně toastovaného chlebu, karamelu i sušeného ovoce Chuť na patře: Prvotní vjem uvolní nektarovitě sladkou kvalitu, přechází k plnému, ale jemnému tělu s lehkými tóny vanilky a dotekem dřeva, výrazné tóny čerstvé a sladké vanilky se plně rozvinou v zakončení a podpoří tak jeho dlouhé, jemné a luxusní vyznění. OCENĚNÍ: 92b./100 - 2021 Ultimate Spirit Challenge94b./100 - Tasting Panel Magazine92b./100 - Cigar & Spirits Magazine Kirk and Sweeney byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.