Karibský rum

Santiago de Cuba Anejo 12y Santiago de Cuba Anejo 12 y je magickou kombinací plnosti cukrové třtiny, která svou charakteristickou sladkostí doplňuje dubový nádech, který rum získává dlouhodobým zráním v sudu.Barvu má jantarovou, vůni jemnou s tóny medu a zralého ovoce, chuť je plná, nasládlá a jemná.

PopisBarva: Jantarová Aroma: Bohatá vůně tmavé čokolády, vanilkového lusku a dubových tónů s dlouhým jemným zakončením a lehkým kořením, které zvýrazňuje skutečný charakter a kvalitu kubánského rumu Chuť: Jakmile se rum dotkne patra, odhalí svou příchuť vanilky a karamelky v kombinaci se stopami lehkého tabáku a čokolády DestilaceRumy Santiago de Cuba vznikají destilací melasy na vícesloupovém zařízení. ZráníRum zrál 20 let v dubových sudech po bourbonu v tropickém podnebí Kuby. Každá láhev Santiaga také využívá státní záruky, což se odráží v přítomnosti symbolického zeleného razítka, které lze nalézt také na krabicích Havana. PříběhSantiago de Cuba je druhým největším prémiovým výrobcem kubánského rumu, založený v roce 1862 v nejstarším městě Kuby, které se také nazývá Santiago De Cuba. Na Kubě se říká, že tento Santiago de Cuba byl oblíbeným rumem Fidela Castra, což není překvapující, protože věděl, že to byla jeho revoluce, která vedla k znárodnění lihovaru. Během revoluce roku roku 1959 byl kubánský rumový průmysl znárodněn a rumy Santiago de Cuba začal vyrábět stát v bývalé lihovarské továrně Matusalem v kubánské oblasti Sierra Maestra z cukrové třtiny.

Santos Dumont Heritage je dokonalý a limitovaný rum, který se vyrábí ze směsi dvou špičkových rumů, které pocházejí z Amerických Panenských ostrovů a střední Ameriky.Použité rumy zrály několik měsíců v dubových sudech. Jeden je vyroben z vysoce kvalitní melasy a druhý z čerstvé šťávy z cukrové třtiny. Po smíchání a dozrávání se každý sud, přísně kontroloval a ochutnával, aby bylo dosaženo jen prvotřídní kvality!Tato směs vytvořila neodolatelný rum s úžasnou sladkou chutí kokosu, čokolády a tabáku. Aroma: kůže, meruňka, tabákChuť: kokos, čokoláda, ořechy, meruňka, citrusyZávěr: hladký, lehceostrý, ovoce, kakao, tabák Bylo vyrobeno pouze 14 000 lahví, do ČR bylo dovezeno pouze 1600 lahví a více nebude !Značka Santos Dumont patří výrobci A. H. Riise. Původ: Brazílie

Santos Dumont XO zraje ve sudech po sherry a portském víně. Má jemná chuť s ovocnými tóny a dlouhý a sametovým závěrem. Jedná se o speciální edici, na etiketě je číslo láhve a sudu, ve kterém rum zrál.Tento neobvyklý rum pochází z Brazílie. Původ: Brazílie

Santos Dumont XO Elixír použité rumy jsou stařené 15 let v sudech po bourbonu a sherry Pedro Ximénez. To se samozřejmě kladně podepíše na jejich chuti i vůni. A i když nejsou brazilské rumy příliš obvyklé, Santos Dumont Rum Elixir XO je chuťově vyladěný. Pravděpodobně je to dáno tím, že značka patří A. H. Riise. Původ: Brazílie

Santos Dumont XO Gewürztraminer je podmanivě sladký rumový likér s plným tělem. Získá si každého, kdo má rád balancování mezi sametovou sladkostí a komplexní chutí koření. Tento Santos Dumont XO zrál na závěr ve starých sudech po bílém víně Gewürztraminer (tramín červený). Vliv tramínových sudů se odrazil v intenzitě a spolu s rostlinnými a tropickými tóny pomohl vytvořit velkolepý chuťový zážitek. Je to rum, který představuje skutečně unikátní kombinaci těch nejlepších výrobních tradici ve světě elegantního vína a dobře vyzrálého prémiového rumu. Vůně: tropické ovoce, hroznové bonbóny, mléčná čokoláda a velmi jemný dotek libečku Chuť: hřejivá chuť pomerančů a meruněk ve spojení s kokosem a kořenitými tóny Závěr: krásné sladký s přetrvávajícími hřejivě-kořenitými tóny, tropickým ovocem ukrytým v lahodném víně

Palmira bylo město, ve kterém se Albert narodil. Vyrábí se z nejlepších tradičních pomalu fermentovaných melasový destilátů ze západní Indie a Střední Ameriky v kombinaci s tradiční třtinovou šťávou cachaca z Brazílie. Vůně: meruňka, opékané marshmellows, sladký tabák, med, zralé ovoce Chuť: vyzrálý sladký dub, tropické ovoce, sultánky, vzácná plíseň révy, kakao Závěr: hladký, sladké třísloviny, slané mořské dřevo, karamel, med, tanin, kůže, tabák

Guatemala je jednou z nejrozmanitějších zemí na světě, co se týče biodiverzity. Nachází se zde 37 sopek a jejich soustavná činnost během staletí stvořila mimořádně úrodnou půdu, díky které se zde daří velkému množství flory a fauny. Právě zde, v džungli u jezera Atitlán, vzniká Secha de la Silva. V překladu název znamená "sklizeň džungle" a odkazuje na tři místní suroviny, ze kterých se vyrábí. Je to cukrová třtina, kvalitní kakao a místní odrůdy kávy. Kakao a káva jsou ikonické plodiny tohoto regionu. Kakao bylo tisíce let nedílnou součástí Mayských oslav. Pro Secha de la Silva se používají organické kakaové boby z oblasti Lachuà, kterou stíní deštný prales. Guatemalská káva je považovaná za tu nejlepší ve Střední Americe. Pro Secha de la Silva se používají odrůdy Bourbon a Caturra pěstované v oblasti Huehue, které se nejdříve praží a poté macerují. Cukrová třtina roste na úpatí sopky Atitlán v horkém a vlhkém klimatu tichomořského podnebí. Zpracovává se do 48 hodin od sklizně a kolonovou destilací se z ní vyrábí rum španělského stylu. Ten následně putuje do Rio Hondo ve střední Guatemale, kde v chladnějším podnebí zraje ve vypálených sudech po bourbonu. Kakaové boby a kávová zrna se 2 až 3 dny macerují v neutrálním alkoholu a poté dvakrát filtrují. Výsledná infuze se míchá s rumem, tato směs 24 hodin odpočívá a poté se lahvuje. Aby byla zachována přírodní aromata všech tří složek, neprochází finální blend studenou filtrací. Za chuťovým profilem Secha de la Silva stojí Maestra de Ron Pamela Anderson. Předtím, než stvořila ten správný blend, experimentovala s mnoha odrůdami a metodami infuze. Secha de la Silva je určen pro samotné popíjení, ale i pro použití v koktejlu. Vyzkoušejte například Cacao Negroni: 40 ml Secha de la Silva, 30 ml Campari, 30 ml červeného vermutu a 3 kávová zrna.

Perfektní elixír pečlivě namíchaný z pravého panamského rumu, zrající v sudech tři až osm let. Je jemný, hladký a kulatý. Perfektní pro každou příležitost. Má tmavě jantarovou barvu, vůni po broskvích, mandlích a skořici se sametově sladkou chutí, připomínající švestky, vanilku a mandlové koláčky.

Samotný rum je barvy světlého jantaru. Ve vůni dominuje svěží exotické ovoce, karamelky, oříšky a vanilka. Chuť je lahodná, lehce dřevitá s náznaky tabáku, ovocná a lehce bylinná. Závěr hřejivý s trochou pepře a tabáku.

Unikátní a limitovaná edice rumu, který zrál po dobu 15 let. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 4 roky v sudech po výběrové brandy. Výsledkem je okouzlující komplexnost prvotřídního rumu s paletou vonných esencí v podobě kávy, kakaa, kokosu, rozinek, sušených fíků a pražených mandlí. Chuť je tradičně velejemná a dlouhotrvající.   Barva: lesní med s červenými odleskyVůně: kakao, káva, kokos, sušené fíky, rozinky, pražené mandleChuť: velejemná a dlouhotrvající

Charismatický rum moderního stylu, který okouzlí barvou lesního medu s červenými odlesky. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 2 až 4 roky po červených vínech v nadmořské výšce více jak 800 metrů v Hacienda Zorita. Finální dozrávání pokračuje v Montille a to 9 měsíců v sudech po sladkém víně Moscatel, díky kterému získává svoje nezaměnitelné aroma a výjimečnou chuť.

Sklenka Adorini Cigar Čtvercová sklenka s otvorem/držákem na doutník.Držák a celkově i celá sklenka má zaoblené hrany. Baleno po 1 ks v kartonu. Rozměr skleničky:Výška: 10,2 cmŠířka: 7,7 cmTloušťka skla 4mm. Mohutná težká sklenka. Objem skleničky: výrobce neudává (dle doutniky-rb.cz cca 0,15 L)

Nealkoholický destilát Sober Spirits R 0,0% je vyroben redestilací z pravého karibského rumu. Tato nealkoholická alternativa má typickou chuť vyzrálého rumu, lehce dřevitou s tóny karamelizovaného sušeného ovoce a vanilky. Sober Spirits R 0,0% se používá úplně stejným způsobem a ve stejných dávkách jako klasický rum. Přestože ho někteří milují čistý, jedná se o mixologický produkt. Veškerý jeho potenciál se projeví v koktejlech! Jedna láhev = 10 až 12 koktejlů. Neobsahuje žádný cukr.  Nejlepší nealkoholický destilát světa oceněný v letech 2022, 2023, 2024 na prestižní soutěži destilátů SFWSC v San Franciscu.

Vzrušující směs bílého rumu naplněná čistým kokosovým extraktem zachycuje kouzlo Seychel v každé kapce kokosového rumu Takamaka. Náznaky vanilky a sladkého kokosu vás přenesou na sluncem zalité pobřeží s osvěžujícím mořským vánkem v závěru. Takamaka Coco Liqueur je sladký kokosový rum, který si vás získá svou přírodní chutí. Základní surovinou pro jeho výrobu je třtinová šťáva z ostrova Mahé, která je po sklizni rychle fermentovaná. Po třístupňové destilaci rum odpočívá 3 měsíce v nerezových tancích, aby se z něj odpařilo to, co tam nepatří. Kokosový Takamaka Coco Liqueur je dochucený cukrem a kokosovými ořechy, které pocházejí z okolí Seychelských ostrovů. Je ideální pro pití v ryzí formě nebo jako součást koktejlů. Vyzkoušejte ho třeba v Pina Colada nebo Coco Daiquiri a zažijete parádní tropické osvěžení.

Takamaka Bay Spiced rum je vlajkovou lodí seychelské rodiny Takamaka rumů. Tento tmavý rum s příjemnou příchutí vanilky a karamelu si natolik podmanil obyvatele Seychel, že se stal nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na celých ostrovech. Jemná a aromatická chuť pasuje Takamaka Bay Dark Rum na vhodnou přísadu do nespočtu koktejlů a zároveň ho umožňuje plně vychutnat i samotný s ledem. Pokud máte rádi tmavé rumy, tento seychelský cizinec by u vás neměl chybět.

Takamaka Extra Noir zraje v opálených amerických dubových sudech a vykazuje intenzivní, plné tóny tropického ovoce, cukrové třtiny, pražených oříšků a pikantního dubového dřeva. Seychely zrovna nejsou známe pro svou výrobu rumu. Destilerie Trois Freres byla založena v roce 2002 bratry Richardem a Bernardem D'Offray. Už nějaký čas se s rumem Takamaka bay snaží, aby souostroví proniklo i do podvědomí znalců rumu. 

Takamaka Pineapple Rum Liqueur je směsí bílého rumu z cukrové třtiny a sladkého ananasu. Tento rumový likér dokonale ztělesňuje mladistvého a veselého ducha Seychel. Vyznačuje se velmi jemnou chutí, která není příliš sladká a díky tomu se vám tato lahůdka neomrzí ani po celovečerním popíjení. Přispívá k tomu i nižší, 25% obsah alkoholu, který dělá z tohoto likéru ideální záležitost ke každodennímu vychutnávání. V závěru se odmění příjemnou hřejivostí. Takamaka Pineapple Rum Liqueur se bude krásně vyjímat také v tropických koktejlech podávaných s plátkem pomeranče nebo ananasu

Zepis Kreol představuje autentický výraz naší kultury na Seychelách. Jeho základem je pečlivě vyvážená kombinace melasového rumu macerovaného v místních přírodních kořeních. Do konečného produktu je následně přidán 8 let zrálý rum Bajan Foursquare.

Tento rum má dokonale sladký profil s vůní tabáku, čaje a pražené kávy. V chuti ucítíte med, vanilku a křehké sušenky s dozvukem po sherry Pedro Ximénez. Skvělý solera rum, který odpočíval ve sklepích kubánské destilérky dlouhých 25 let. Vzniká ve velmi omezených edicích a do Evropy každý rok doputuje jen pár stovek kousků. Vychutnejte si ho jen tak čistý, při pokojové teplotě. Každá lahev je postavena na dřevěném podstavci. Beverage testing institut z Chicaga ohodnotil tento rum 89 body ze 100, zařadil ho tak mezi 10 nejlepších rumů pocházejích z Dominikánské republiky. Pokud hledáte opravdu jedinečný rum či dárek, který zaručeně potěší, tak UNHIQ XO je sázka na jistotu!

Virgin Gorda je zvláštní rum z Britských panenských ostrovů, který patří pod Londýnský lihovar Poshmakers. Je to mladá firma, která byla založena roku 2010. Název tento rum nese po jednou z ostrovů.   Je vyráběn blendováním vybraných karibských rumů z Trinidadu, Barbadosu a Jamajky vyráběných destilací zkvašené cukrové třtiny v kotlíkových destilačních přístrojích (pot still). Po destilaci se rumy staří ve starých sudech z amerického dubu po bourbonu. Virgin Gorda je směsí rumů z 80% stařených sedm let a z 20% stařených let osm. Lahvování probíhá v Británii.  V aroma je cítit dominantní vanilka, lehce dřevité tóny s dotekem karamelek. Chuť je tělnatá, a počáteční sladkost doplňují tóny vanilky typické pro rumy ležící v sudech po bourbonu.

Rum Vizcaya Cask 12 0,7 L z Dominikánské Republiky Vyrábí se v Dominikánské republice, jako základ pro výrobu se Vizcaya se požívá cukrová třtina sklízená až v momentě své vrcholné zralosti. Lisováním získáte velmi bohatou na chutě a aromata první šťávu nejvyšší kvality, tato se nechává kvasit a destiluje se v malých dávkách, jako za starých časů. Zrání v dubových sudech po bourbonu završí tento tradiční výrobní proces. Tato tradiční metoda, dává rumu Vizcaya Cask 12 jedinečnou vůni a hladkost. Když vidíte bohatou, zlatou barvu Vizcaya a jeho komplexní aroma naplní vaše smysly, porozumíte, proč "maestro ronero" tvrdí že stvořil "diosa de los rones" - bohyni všech rumů.Popíjení Vizcaya, je zážitek, který odráží uvolněné, příjemné rytmy života v Karibiku.Nejlepší odrůda cukrové třtiny, tradiční destilační procesy které obstály ve zkoušce času a hrdost na své řemeslo všech, kteří se podílejí na výrobě, je důvodem ke všem charakteristickým vlastnostem rumu Vizcaya Cask 12. Ocenění : San Francisco World Spirits Competition2011 Vizcaya won DOUBLE GOLD 2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD New York International Spirits Competition2010 Vizcaya won BEST IN SHOW and DOUBLE GOLD The Ministry of Rum2007 New Orleans Gold Medal International Cane Spirits & Tasting Competition2008 Tampa Gold Medal2007 Tampa Gold Medal UK RumFest2007 London Silver Medal

Zacapa Edición Negra je rum inspirovaný přírodními elementy Guatemaly a tmavým ohněm guatemalských sopek. V chladném klimatu guatemalských hor pomalu zraje blend nejdříve systémem solera v sudech po bourbonu, sherry, a vínech Pedro Ximénez. Na konci procesu zraje rum ve znovu vypálených dubových sudech po bourbonu, což v rumu zvýrazňuje dřevité, kořeněné a kouřové tóny. Představuje jiný typ rumu Zacapa, který se chuťovým profilem odlišuje od Zacapy 23. Má temně mahagonovou barvu s intenzivními jantarovými odlesky. V aroma se projevuje karamelizované ovoce, švestky a rozinky, které jsou dokonale vyvážené jemnými kouřovými tóny.Na patře se v explozi chutí snoubí kouřové tóny s čokoládou a sušenými ovocem, které přechází v jemné a mimořádně dlouhé zakončení. Láhev je dodávána v tubě.

Ron Zacapa Centario XO je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2 333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrál dříve Bourbon a Sherry Pedro Ximenez. Tento rum je navíc na dva roky ukládán do sudů z francouzských dubů, ve kterých byl dříve uložen cognac. Ron Zacapa Centenario X.O. je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů o průměrném stáří 25 let, které jsou následně více než rok blendovány, aby bylo dosaženo perfektní rovnováhy ve složení vůně a chuti. Dárkové balení - gift box Původ: GuatemalaVýrobce: Zacapa

Zafra Masters Reserve 21y 0,7 L "Zafra" je název pro sklizeň vysoce kvalitní cukrové třtiny. Po destilaci má rum Zafra Master Reserve celých 21 let času na zrání ve vybraných dubových sudech bo bourbonu, kde získá svoji jantarovou barvu s nádechem mědi a mahagonového dřeva a jedinečnou chuť. Jemná vůně dubu, která se dokonale mísí s vůní rozinek, karamelu a vanilky zaplní prostor, jakmile je tento rum nalit do sklenice. Po napití odhalí svou pravou povahu, která je mezi sladkou a suchou. Jemná chuť hrušek, rybízu a sušených meruněk, spojené s chuťí dřeva jsou doplněny tóny muškátu a bourbon vanilky.

Zafra Masters Reserve 30y 0,7 L Zafra, v překladu sklizeň cukrové třtiny, pochází z Panamy. Cukrová třtina se sklízí ručně a z ní získaná melasa se destiluje v kolonovém destilačním zařízení.Zafra 30 yo představuje ve světě rumu unikát, a to rum, který v sudech po bourbonu strávil dlouhých 30 let.Má vyzrálé aroma vanilky a sušeného ovoce s bohatým dřevitým buketem.Díky mimořádnému stáří je na patře výjimečně hladký, zpočátku plný a krémový, poté lehce dřevitý, s dokonalou rovnováhou nasládlosti a koření a velmi dlouhým dřevitým závěrem.

Zaya Gran Reserva 0,7 L Pro výrobu trinidadského rumu Zaya je vybírána ta nejkvalitnější melasa z cukrové třtiny. K destilaci jsou používány malé měděné destilační kotlíky, na kterých je tento rum 2x destilován, před tím, než je uložen k zrání do lehce vypálených dubových sudů, které dříve uchovávaly bourbon. Ron Zaya Gran Reserva je blendem 12 rumů 6 až 16 starých. Ve vůni se projevuje karamel, kůra citrusů, vanilka, koření, ořechy a vypálené dřevo. Má plnou, bohatou nasládlou chuť s tóny koření, hřebíčku, karamelu, kakaa, vanilky, pomeranče a lehkou stopou banánu a dlouhé, sametové, jemné zakončení.