Whisky

Skotská Single Malt whisky Dalwhinnie 15y  Aroma : velmi výrazné, suché, slabě fenolové, slabě rašelinovéChuť : pozoruhodně jemná, dlouhotrvající vývoj chutí. Aromatická, stopy vřesového medu ustupují sladkosti pokosené trávy a sladu, která sílí až po náhlý příval rašeliny.

Tato láhev se řadí do produkce společnosti "Diageo Distillers Edition". Značka Dalwhinnie patří do série Classic malts. Každá ze sedmi destilérií patřící do této řady vybere malé množství speciálních sudů pro dvojí zrání a ty jsou následně vydány v rámci edice "Distillers Edition". Pro druhé zrání vždy vybere patřičný Master Distiller sud, který se nejvíce snoubí s jeho whisky. U značky Dalwhinnieto byly sudy po Oloroso sherry, které byly vyhodnoceny jako nejlepší pro snoubení se s whisky této značky.

Klasická 12letá směs od společnosti Dewars. Tento výrobek nese přívlastek "double aged (dvojitě vyzrálá) jako odkaz na dalších 6 měsíců zrání, které následují po počátečním dozrávání a míchání. Množství chutná ... Vůně: Opojná známka šťavnatého ovoce a těžkého krémového sladu. Dříve květinová a zcela sladká s tóny opečeného ječmene, mandlí, s nádechem medu.Chuť: Chuť je dokonale propojena s tóny ječného sladu, horkého máslového toastu, trochu medová a trochu po anýzový koření.Závěr: Dotyk kouře na konci, spolu s množstvím těžkého sladu a sladké chutě.

Fuji Single Malt je dárek přímo od hory Fudži, která je v Japonsku považována za svatou a již generace slouží jako zdroj inspirace pro umělce a tvůrce. Tento vznešený symbol Japonska se promítá do každé kapky Fuji Single Malt Whisky. Fuji Single Malt je dárek přímo od hory Fudži, která je v Japonsku považována za svatou a již generace slouží jako zdroj inspirace pro umělce a tvůrce. Tento vznešený symbol Japonska se promítá do každé kapky Fuji Single Malt Whisky. Palírna FUJI-GOTEMBA DISTILLERY se nachází na úpatí této majestátní hory, kde unikátní klima a terroir přispívají k výjimečné kvalitě whisky. Degustační profil: Vůně: Aroma zralých jablek a sladká vůně crème brûlée otevírají nosní paletu s nádechem sofistikovanosti. Chuť: Sametová textura doprovází bohaté tóny šťavnatých bílých broskví a ovocného koláče, které zajišťují komplexní a vyvážený zážitek. Závěr: Dlouhotrvající a sladký závěr s komplexními vrstvami chutí, které rezonují s každým douškem. Výroba a techniky: Palírna využívá vysokou vlhkost a chladné vysokohorské klima hory Fudži, které jsou ideální pro zrání whisky. Mléčná mlha a vzduch čištěný bujnými lesy vytváří dokonalé podmínky pro dozrávání tohoto jedinečného nápoje. Výrobní proces Fuji Whisky zahrnuje tradiční japonské techniky a řemeslné dovednosti, které byly zdokonalovány generacemi Takumi – mistry svého řemesla. Fuji Single Malt nejenže využívá přírodní dary hory Fudži, ale také ztělesňuje japonské umělecké dědictví a řemeslnou zručnost. "Bůh je v detailech" (神は細部に宿る) je výrok, který vyjadřuje japonskou posedlost dokonalostí a důraz na detail, což je patrné v každém aspektu výroby této whisky. O palírně: Japonská palírna Fuji-Gotemba Distillery byla založena roku 1973 na úpatí posvátné hory Fuji na ostrově Honšú. Mount Fuji měří 3 776 m a je tak nejvyšším místem Japonska. Jsou zde proto ideální podmínky pro produkci whisky. Průměrná roční teplota se pohybuje okolo 13 °C a vysokou vlhkost chrání celoročně polštář z mlhy a měkká roztátá voda z hory Fuji. Fuji-Gotemba Distillery jako jedna z mála v Japonsku produkuje všechny druhy whisky v jedné palírně – grain, single malt i blended. Zároveň splňuje, vč. produktů, všechna kritéria o produkci japonské whisky platná od dubna 2024. Fuji Single Malt je ideální pro degustaci čisté, aby se plně projevily jeho komplexní chuťové nuance. Skvěle se hodí ke zvláštním příležitostem nebo jako reprezentativní dárek pro milovníky whisky, kteří oceňují jemnost a hloubku chuti. Fuji Single Malt je skvělou reprezentací toho, jak přírodní krása a kulturní dědictví mohou být transformovány do exkluzivního nápoje. Tato whisky je nejen nápojem, ale uměleckým dílem, které nabízí nezapomenutelný chuťový zážitek a přináší kousek Japonska do světa.

Glenfarclas 10y 0,7 L Glenfarclas 10y - single malt. Hodnocení whisky výrobce: slámově zlatá, delikátně lehká, sladká a sladová, dlouhé lehce kořeněné zakončeníAroma: široké, s náznakem sladkostí sherry a ořechu, částečně i kouřové.Chuť: ostrá a suchá, následně se vyvíjí další příchutě.Dokončení: nasládlé a dlouhé.

Whisky Glenfiddich 12 yo 0,7 L Barva: Slámová Vůně: Jasně čitelná ovocná s ořechovým nádechemChuť: Perfektně vyvážená s lehce čitelnými tóny jablek, hrušek a lískového oříšku. Zejména tóny hrušek jsou charakteristické pro Glenfiddich 12yo.  VýrobaGlenfiddich Single Malt 12yo zraje nejméně 12 let v sudech ze španěslkého a amerického dubu. Při výrobě whisky Glenfiddich se všechny výrobní procesy od pěstování ječmene přes zrání v sudech až po lahvování odehrávají v jedné rodinné destilerii. Glenfiddich - je skotská palírna společnosti William Grant & Sons nacházející se ve městěDufftown v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky. Palírna byla založena v roce 1886 Williamem Grantem a do dnešních dní je ve vlastnictví rodiny Grantových. Tato palírna byla první skotskou palírnou, která vyvážela svou whisky do zahraničí. Produkuje whisky značky Glenfiddich, což je 12letá, 15letá a 18letá whisky s obsahem alkoholu 43 % - 51 %. Část produkce se používá do míchaných whisky Burnside a Warhead. Tato whisky je rozmanité chuti lišící se stářím jednotlivých druhů.

Whisky Glenfiddich 15 yo 0,7 L Scotch Whisky 40% Stejně jako Glenfaclas a Springbank patří destilerie Glenfiddich rodině původních zakladatelů. To je mezi současnými producenty skotské whisky rarita. William Grant, zakladatel a bývalý manažer destilerie Mortlach, zpočátku používal surovinu nakupovanou z destilerie Cardhu, a to do té doby, než se ujistil o plné funkčnosti destilačních přístrojů. Glenfiddich dosáhla záhy významných úspěchů a po pěti letech zakládá William Grant druhou destilerii – Balvenie. Současní majitelé destilerie představují již pátou generaci Grantů. Glenfiddich byla první destilerií prodávající svoji produkci za hranice Skotska, svého času to znamenalo téměř revoluci v prodeji. V roce 1990 zakládá rodina Grantů další destilerii – Kininvie. Glenfiddich je více než jen známá single malt whisky, je to skutečný vyslanec Skotska. Téměř 90procent produkce je prodáváno jako single malt, zbytek je míchán do blended značek Grant... Glenfiddich - je skotská palírna společnosti William Grant & Sons nacházející se ve městěDufftown v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky. Palírna byla založena v roce 1886 Williamem Grantem a do dnešních dní je ve vlastnictví rodiny Grantových. Tato palírna byla první skotskou palírnou, která vyvážela svou whisky do zahraničí. Produkuje whisky značky Glenfiddich, což je 12letá, 15letá a 18letá whisky s obsahem alkoholu 43 % - 51 %. Část produkce se používá do míchaných whisky Burnside a Warhead. Tato whisky je rozmanité chuti lišící se stářím jednotlivých druhů.

Whisky Glenkinchie 12Y pochází z oblasti zelených kopsů a údolí řeky Kinchie. Dříve se nechávala zrát pouze 10let, ale nyní po přidádí 2 let zrání dosáhne tato whisky dokonalosti. Vůně: slad, citrusové plody a květyChuť: zralé ovoce v kombinaci tóny sladu s nádechem vřesu v pozadí

Single malt whisky Glenlivet 15Y Jedna z nejvyhlášenějších Skotských whisky. Doporučeno degustátory jako pití k doutníku. Tato whisky získala mnoho světových ohodnocení. Nádherně strukturovaná souhrou ovoce a koření. Vůně je intenzivní a sladká s náznakem citrusových plodů. Plná chuť a jemné zakončení jsou výsledkem selektivního dozrávání v dubových sudech francouzského regionu Drodogne. Zraje v sudech francouzského dubu, ale po omezenou dobu. The Glenlivet byl jeden z prvních výrobců, kteří použili právě francouzský dům ke zrání whisky. Tento dub "Lumousin" se používá ke zrání kvalitních vín a koňaků.Francouzský dub rovněž zvyšuje intenzitu whisky, což má za následek bohatší a krémovější chuť. Charakteristika: bohatá a exitockáBarva: Tmavě zlataváVůně: Krémová s máslovými tónyChuť: ovocná s ořechovou příchutí Palírna Glenlivet leží v izolované části Speyside v údolí řeky Livet. Má dlouhou historii výroby vynikajících whisky - původní palírnu založil chalupník George Smith v roce 1824. Smith byl prvním výrobcem whisky ve Skotsku, který měl legendární palírnu. Od těchto nejranějších začátků si Glenlivet vytvořila na celém světě pověst whisky prvotřídní kvality. Nyní je součástí skupiny Pernod Ricard a je nejprodávanější sladovou whisky v USA a jednou z nejprodávanějších ve světě.

Jedna z nejvyhlášenějších Skotských whisky. Doporučeno degustátory jako pití k doutníku. Tato whisky získala mnoho světových ohodnocení. Charakteristika: vyvážená a elegantníBarva: Starého zlata s odstíny meruněkVůně: Bohaté ovocné aroma s náznaky karameluChuť: Nádherně vyvážená chuť s výraznou chutí pomeranče Bohatá chuť je výsledkem zrání v několika druzích amerických a evropských dubů.Evropský dub dodává whisky pikantnost a další zajímavé chuti.Nejdříve tato whisky zraje v sudech amerického dubu, který dodává chuť tropického ovoce.

Glenlivet Founders Reserve je skotská single malt whisky v produktovém portfoliu značky The Glenlivet, která je reakcí na rostoucí poptávku po novinkách v oblasti single malt a z hlediska portfolia ji můžeme zařadit na úroveň s The Glenlivet 12. Tato whisky je poctou zakladateli, Georgeovi Smithovi, který roku 1824 započal tradici výroby The Glenlivet whisky s typickou ovocnou chutí. Výjimečnost jí dodává fakt, že její určitá část zraje v tzv. first fill sudech z amerického bílého dubu, které se někdy označují jako virgin oak (panenský dub) tj. sud ve kterém ještě nezrála žádná jiná whisky. Toto zrání přináší výslednému produktu delikátní, ovocně krémový profil s tóny pomerančové kůry a hrušek. Vůně: Slad, pomerančová kůra a náznak vanilky.Chuť: Ovocně krémový profil s tóny pomerančové kůry a hrušek.

První silně nakouřený GOLDCOCK. Není charakteristicky ovocný, ale jak ve vůni, tak v chuti se prosazují květinové tóny. Přirozeně se suchým uzeným dozvukem. Ve Sladovně Bruntál se při sušení sladu spálilo třikrát víc rašeliny než obvykle. Výsledkem je na úroveň nakouření, které i ve Skotsku označuje silně nakouřené whisky. Řádově jde 30 PPM. Destilovala se pomalu, jak jen to šlo. Destilát se nechal zrát v repasovaných sudech z Bednářství Bařina. Tahle whisky je jiná nejen díky jasně rozpoznatelnému silnějšímu nakouření, ale především tím, že právě větší množství rašeliny dává tomuto destilátu zcela nový rozměr. Jaká je?Vůně je uzeně nakouřená, ale nikterak štiplavá. Najdete v ní jemné tóny medu. Chuť je z počátku hodně ostrá, rychle však přechází do dlouhotrvající sladkosti. Jednoznačně skvělá whisky za super peníze. Doplňkové parametryKategorie: WhiskyDruh whisky: Peated (nakuřovaná)Obsah alkoholu (%): 45Obsah balení (l): 0,7Region: Zlínský kraj GOLDCOCK WhiskyHistorie GOLDCOCK whisky se začala psát v sedmdesátých letech v palírně v Těšeticích, kde dnes vzniká konkurenční King Barley whisky (destilérky TŌSH). Od sedmdesátých let se změnilo mnohé. Nikdy se však nezmění to, co dělá GOLDCOCK whisky takovou, jaká je – jarní dvouřadý ječmen z Moravy, slad ze Sladovny v Bruntále s klasickým humnovým sušením a silně vypálené sudy z evropského zimního dubu od moravských bednářů. GOLDCOCK whisky se plní do lahví až když chutná lidem, kteří ji vytváří. Ne dříve, ne později. Vedle klasické single malt whisky zraje v sudech whisky nakouřená trojnásobným množstvím rašeliny, obilná grain whisky, nebo žitná whisky, které dodají příběhu této moravské whisky krásně rozmanité další kapitoly.

Tato láhev je nejintenzivnějším a nejkouřovějším vyjádřením moravské whisky, které posouvá hranice rašeliny za běžné zvyklosti. Gold Cock Ultra Peated je nekompromisní zážitek pro milovníky dravého kouře, lahvovaný v ikonické síle 49,2%, která zdůrazňuje jeho robustní a divoký charakter. Gold Cock Ultra Peated je speciální, limitovaná edice, která vznikla na popud rostoucí poptávky po extrémně kouřových whisky. Základem je moravský ječmen, který byl nakuřován mnohem intenzivněji než u standardní edice Peated. Výsledkem je destilát s výrazně vyššími fenolovými hodnotami, který si v ničem nezadá s nejslavnějšími ostrovními whisky ze Skotska, avšak s unikátním moravským terroir. Zrání probíhalo v sudech z evropského zimního dubu, které byly vypáleny ve vlastním bednářství palírny Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Robustní dřevo a vysoký stupeň vypálení sudů dodávají whisky potřebnou strukturu a vanilkové tóny, které vyvažují dominující rašelinový kouř. Lahvování v síle 49,2% (odpovídající zeměpisné šířce Vizovic) je ideální pro plné rozvinutí komplexních chutí a vůní, které tato intenzivní whisky nabízí. Každá šarže této edice je pečlivě kontrolována, aby byla zachována maximální intenzita a kvalita. Barva: zářivě zlatáVůně: exploze rašelinového kouře, spáleného vřesu a mořské soli, s tóny dehtu a jemného citrusového ovoceChuť: robustní a olejovitá, okamžitý nástup popelavého kouře a drceného pepře, následovaný tóny slaného karamelu, eukalyptu a hořké čokoládyZávěr: extrémně dlouhý, suchý a hřejivý, s neutuchajícím kouřovým dozvukem a minerální slaností Palírna Rudolf Jelínek pro tuto edici experimentuje s různými úrovněmi nakuřování a typy rašeliny, aby dosáhla maximální možné intenzity kouře, čímž neustále posouvá hranice toho, co lze od české whisky očekávat a dokazuje, že umí konkurovat i těm nejlepším světovým „rašelinovým šelmám“.

Tato láhev představuje unikátní spojení dvou světů, které k Moravě neodmyslitelně patří – drsného nakuřovaného sladu a jemného vlivu sudů po červeném víně. Je to whisky pro ty, kteří hledají harmonii mezi intenzivním kouřem a ovocnou elegancí, podanou v příjemné síle 45 %, která dává vyniknout každému detailu. Gold Cock Red Wine Oak Peated je výsledkem experimentování vizovických mistrů s moravským rašelinovým sladem a lokálním vinařským dědictvím. Základem je Single Malt destilát vyrobený z nakouřeného moravského ječmene, který whisky dodává její dravý, fenolický charakter. Na rozdíl od extrémně silných edic v sudové síle byla tato verze lahvována při 45 % alkoholu, což je ideální kompromis, který osloví jak zkušené znalce, tak ty, kteří s kouřovou whisky teprve začínají. Klíčovým faktorem ovlivňujícím výsledný profil je zrání. Whisky odpočívala v klasických dubových sudech a následně byla dokončena v sudech po moravském červeném víně (často se využívají sudy po odrůdách jako Cabernet Moravia nebo Frankovka). Tento „vinný finish“ vtiskl whisky její specifickou barvu a především obrousil hrany rašelinového kouře. Výsledkem je neuvěřitelně pitelná a komplexní whisky, kde kouř nedominuje agresivně, ale tvoří základní plochu pro rozvinutí bohatých ovocných a dřevitých tónů. Barva: zlato-měděná s jemnými narůžovělými odleskyVůně: elegantní kouř z táboráku se mísí s tóny třešní, švestek a lesních bobulíChuť: vyvážená a plná, rašelinová nakouřenost je zjemněna sladkostí červeného ovoce, vanilky a hořké čokoládyZávěr: středně dlouhý, kombinující suchý kouřový dozvuk se stopou vinných taninů a koření Gold Cock je průkopníkem v používání sudů po moravských vínech. Spolupráce s lokálními vinaři umožňuje palírně Rudolf Jelínek získávat čerstvé sudy s bohatým sedimentem, který do whisky přenáší autentické ovocné spektrum moravských vinohradů.

Skotská whiskey velmi oblíbená napříč zeměmi Commonwealthu. Palírna, z níž pochází, se může chlubit tradicí sahající až do roku 1856 - a zkušenosti mistrů se v tomto destilátu projevují.  Chuť je jemná s tradičními tóny rašeliny.

Malosériová blendovaná whisky, která vzniká mícháním prvotřídních whisky z destilérek v Highlsnds jako Dalmore, Glengoyne a Glen Garioch. Timorous Beastie, původně malá plachá polní myš, kterou proslavila báseň Roberta Burnse „K myši“. Ta naše myš však rozhodně není bázlivá. Bez přidaných barviv. Whisky se nefiltruje za studena. Nejdříve výrazně sladká, pak hřejivá s přechodem do květinových, ječmenných a lehce pikantních medových tónů. Otevře se v pikantním stylu - ovocná, jemná, sladká a rozinková. V závěru je jemná, ale přesto sladká s nádechem dubu a mléčných cereálií.

Skotská Whisky Chivas Regal 12 YDvanáct let stará whisky Chivas Regal je výrazem jedinečné tradice, která pokračuje bez přerušení od doby, kdy bratři Chivasové poprvé světu představili tuto bohatou, jemnou skotskou whisky. Srdcem této dvanáctileté prémiové whisky jsou vyzrálé, lahodné single malts harmonicky sladěné s nejkvalitnějšími grain z celého Skotska. Společnost Chivas Brothers disponuje největší zásobou zrajících whisky, z nichž čerpá pro dosažení stále stejně jemné, plné, lehce ovocné chuti Chivas Regal. Pije se nejen čistá, ale je take bází luxusních variant klasických koktejlů postavených na whisky. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 12YStáří: 12letáBarva: zářivá, teplá, jantarováAroma: perfektně vyvážené, příměs divokých bylin, vřesu, medu a sadového ovoceChuť: na patře kulatá a smetanová, bohatá chuť zralých, medem slazených jablek (tóny vanilky, lískových ořechů a karamelu)Dokončení: dlouhý a jemný závěr Ocenění:2003 - Zlatá medaile, Chivas Highland Jewel category, International Sprits Competition Coctail Awards2004 - Zlatá medaile, International Sprits Competition Coctail Awards2006 - Stříbrná medaile (kategorie 10-12 let), International Wine & Spirits Competition2008 - Stříbrná medaile, San Francisco World Spirits Competition

Skotská Whisky Chivas Regal 12 YDvanáct let stará whisky Chivas Regal je výrazem jedinečné tradice, která pokračuje bez přerušení od doby, kdy bratři Chivasové poprvé světu představili tuto bohatou, jemnou skotskou whisky. Srdcem této dvanáctileté prémiové whisky jsou vyzrálé, lahodné single malts harmonicky sladěné s nejkvalitnějšími grain z celého Skotska. Společnost Chivas Brothers disponuje největší zásobou zrajících whisky, z nichž čerpá pro dosažení stále stejně jemné, plné, lehce ovocné chuti Chivas Regal. Pije se nejen čistá, ale je take bází luxusních variant klasických koktejlů postavených na whisky. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 12YStáří: 12letáBarva: zářivá, teplá, jantarováAroma: perfektně vyvážené, příměs divokých bylin, vřesu, medu a sadového ovoceChuť: na patře kulatá a smetanová, bohatá chuť zralých, medem slazených jablek (tóny vanilky, lískových ořechů a karamelu)Dokončení: dlouhý a jemný závěr Ocenění:2003 - Zlatá medaile, Chivas Highland Jewel category, International Sprits Competition Coctail Awards2004 - Zlatá medaile, International Sprits Competition Coctail Awards2006 - Stříbrná medaile (kategorie 10-12 let), International Wine & Spirits Competition2008 - Stříbrná medaile, San Francisco World Spirits Competition

Skotská Whisky Chivas Regal 12 YDvanáct let stará whisky Chivas Regal je výrazem jedinečné tradice, která pokračuje bez přerušení od doby, kdy bratři Chivasové poprvé světu představili tuto bohatou, jemnou skotskou whisky. Srdcem této dvanáctileté prémiové whisky jsou vyzrálé, lahodné single malts harmonicky sladěné s nejkvalitnějšími grain z celého Skotska. Společnost Chivas Brothers disponuje největší zásobou zrajících whisky, z nichž čerpá pro dosažení stále stejně jemné, plné, lehce ovocné chuti Chivas Regal. Pije se nejen čistá, ale je take bází luxusních variant klasických koktejlů postavených na whisky. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 12YStáří: 12letáBarva: zářivá, teplá, jantarováAroma: perfektně vyvážené, příměs divokých bylin, vřesu, medu a sadového ovoceChuť: na patře kulatá a smetanová, bohatá chuť zralých, medem slazených jablek (tóny vanilky, lískových ořechů a karamelu)Dokončení: dlouhý a jemný závěr Ocenění:2003 - Zlatá medaile, Chivas Highland Jewel category, International Sprits Competition Coctail Awards2004 - Zlatá medaile, International Sprits Competition Coctail Awards2006 - Stříbrná medaile (kategorie 10-12 let), International Wine & Spirits Competition2008 - Stříbrná medaile, San Francisco World Spirits Competition

Skotská Whisky Chivas Regal 18YTato whisky obsahuje více než 20 nejvzácnějších whisek, z nichž každá byla připravena v jiné palírně. F.Paul Pacult, americký novinář píšící o whisky a autor knihy "Kindred Spirits 2" popsal whisky Chivas Regal těmito slovy: "Harmonicky vyvážená síla a elegance...je to míchaná skotská whisky v ideální podobě." Nejlépe si ji vychutnáte samotnou, s trochou vody nebo na ledu. Charakteristika Skotská Whisky Chivas Regal 18YStáří: 18 letBarva: sytá, tmevě jantarováAroma: bohatá, vícevrstvá s náznakem sušeného ovoce, másového karamelu a hořké čokoládyChuť: na patře sametová chuť hořké čokolády, postupně ustupující elegantním květinovým tónům a sladké, měkké kouřovostiZakončení: neuvěřitelně teplý, dlouhý závěr Ocenění:2005 - Zlatá medaile (kategorie Deluxe blend Scotch whisky 18 let), International Spirits Competition cocktail awards2007 - Blended Scotch Whisky roku, Malt Advocate2008 - 2x zlatá medaile, San Francisco World Spirits Competition

Limitovaná edice sudů s červeným vínem přináší našemu sladu charakteristické regionální chutě vybraných evropských sudů po víně a pokračuje v experimentování úprav stále inovativnějšími způsoby. Jedná se o ovocný, plný single malt - speciální whisky pro zvláštní okamžiky. Dokonale vyvážená bohatá příchuť bobulí z ručně vybraných sudů na červené víno. Whisky Jura single malt zrající v sudech z amerického bílého dubu ex bourbon, po kterém následuje dozrání v sudech po červeném víně, bohužel nelze přesně specifikovat, po které, či jakém červeném víně.

Jameson 18yo je delikátní jemná whiskey se sytou barvou zlatého medu, která vyniká stařením v pečlivě vybraných dubových sudech z Ameriky a Evropy. Představte si okamžik absolutního luxusu. Před vámi stojí Jameson 18yo, irská whiskey, která není jen nápojem, ale zážitkem pro skutečné znalce. Každá kapka tohoto zlatého medu je výsledkem pečlivého staření v ručně vybíraných dubových sudech z daleké Ameriky a Evropy, kde získala svou nepřekonatelnou jemnost a sytou barvu. Ponořte se do opulentního buketu, v němž se snoubí tóny sladkého sherry a vzácných vonných olejů s hřejivým dotykem dřeva, exotického koření a lákavých karamelek. Na patře se rozvine komplexní symfonie chutí, kde robustní náznaky dřeva a jemné kůže tančí s bohatstvím pražených oříšků a krémové vanilky. Je to chuťová odysea, která zanechává trvalý dojem elegance a hloubky. Prožijte plný potenciál této mistrovské whiskey. Dopřejte jí čistou podobu v elegantní tastingové sklenici, nebo si ji vychutnejte v klasickém whiskey tumbleru, a nechte se unést jejím nezaměnitelným charakterem. Jameson 18yo je více než whiskey – je to oslava výjimečnosti. Nenechte si ujít příležitost pozvednout svůj večer na novou úroveň. Objednejte si tento skvost ještě dnes a dopřejte si luxus, který si zasloužíte.

Chuť: bohatá, jemná a neskutečně vyvážená plná tmavého ovoce, sladké vanilky a nezaměnitelné zakouřenosti. Johnnie Walker Black Label se po jazyku převaluje s dekadencí a přechází z pronikavé vůně vanilky v kůru pomeranče a vůni koření a rozinek. Závěr je neuvěřitelně jemný a vrstevnatý, bohatý na kouř, rašelinu a slad.

Johnnie Walker Blue Label je nejprodávanější luxusní skotská světa. Oblíbená značka Winstona Churchilla, která získala nejvíce ocenění na světě. Je krásné zlaté barvy, s jemně sladkou vůní a s dlouze odeznívajícím „hedvábným” koncem. Současnou podobu vytvořil vnuk Johna Walkera Alexander v roce 1909. Je složena z více než 40 vybraných sladových a obilných whisky zrajících nejméně 12, řada z nich však více než 20 let v dubových sudech. Vůně: zralá a ovocná. Rašelina, muškátový oříšek, vanilka, pečené jablko a rozinka. Broskev, vřesový med, pomerančová kůra.Chuť: bílý pepř, květ pomerančovníku, med. Pod tím vším rašelina.

Johnnie Walker Blue Label je nejluxusnější míchaná whisky na světě. Obsahuje až 60-ti sladové a obilné whisky. Unikátní vyzrálost, plná stavba i hedvábná a rašelinná chuť uspokojí i toho nejnáročnějšího znalce. Vyjadřuje autentický charakter prvních směsí 19. století. Whisky je balená v luxusní dárkové kazetě.

Exotická Single Malt whisky Jura Rum Cask Finish sekundárně zrála v sudech po karibském rumu.  Popis Exotická Single Malt whisky Jura Rum Cask Finish se připojuje k sérii Jura Cask. Ostrovní lihovar se při hledání vhodných nádob pro tuto whisky zaměřil na tropičtější podnebí. Whisky nejprve zrála v ex-bourbon sudech z amerického bílého dubu a poté byla dokončena v ručně vybraných sudech po karibském rumu. Výsledkem je vůně guavy, opékaného kokosu, mandlí obalených v cukru, meruněk a pomeranče, která zaplní nos a kterou v chuti doplňují tóny vanilkového fondánu, manga, banánu, mořské soli a limetky. Následně je whisky plněna do lahví s obsahem alkoholu 40 %. Láhev se nachází v dárkové tubě.Vůně a chuťBarva:jantarová se zlatými odleskyVůně:vanilka, dub, guava, kokosové vločky, ořechy, broskveChuť:chléb, citronová kůra, fondán, mango, guava, skořicové kořeníZávěr:skořice, dubové uhlíky, spálený cukr Druh whisky Single maltZemě SkotskoRegion OstrovVěk NAS (bez udání věku)Balení TubaObjem 0.7 lAlkohol 40 % obj.Chuť a vůně Vanilka, Mandle, Citrus, Kokos, Broskev, FondánTyp sudu Americký dubový sud, Bourbon, RumSérie Jura Cask EditionsPálenice Isle of Jura DistilleryTyp plnění Originální plnění lihovaru

„KAIJIN“ v japonštině znamená „námořník“. „Whisky KAIJIN“ od Masahira Shuza ztělesňuje ducha poctivého řemeslného zpracování, stejně jako „KAIJIN“, kteří „bojují“ v majestátním oceánu, jenž je neochvějným kulturním symbolem Okinawy. Tato unikátní whisky se vyrábí smícháním obilné whisky a ročníkové sladové whisky s využitím techniky, která společnost pěstuje již více než 140 let od svého založení v roce 1883. Lehká, ale bohatá chuť a exotické aroma připomínající tropy dodávají whisky harmonický a elegantní závěr. Vůně: Příjemné vůně citrusů, vanilky, tropického ovoce a náznaku čerstvě posekané trávy.Chuť: Lehké, ale bohaté, elegantní rovnováha dubu a vanilky s nádechem karamelu. Detailní popis produktuKaijin Blended je výjimečná japonská whisky, která okouzluje kombinací tradičních výrobních metod s moderními řemeslnými technikami. Její složitý chuťový profil vzniká z různých sudů a zráním v unikátních podmínkách, což způsobuje, že každý doušek odhaluje nové aromatické tóny. Tato jemná whisky s bohatým buketem je vybírána znalci, kteří si cení kvality a elegance. Vyráběná s velkou péčí v Japonsku, Kaijin Blended je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí objevit tajemství japonského umění whisky. Okinawa je malý tropický ostrov známý mnoha mořskými tvory a mýty. Tento produkt je krásným ztvárněním této unikátní směsi japonské světové whisky. Druh: BlendedPůvod: Japonsko, OkinawaVýrobce: MASAHIRO SHUZO CO., LTD.Alergeny: Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací.Složení: obilný destilát, voda, barvivo Karamel E150

Knockando je skotská whisky z oblasti Speyside. Má jemnou měkkou chuť, slabě smetanovou a medovou. Aroma je slabé,s příchutí trávové rašeliny. Dokončení ořechové, karamelově suché. Velmi lahodná a jemná whisky. Whisky z palírny Knockando je známá svou jemností, čistotou a komplexní chutí. Palírna je známá svou tradicí využívání výhradně dubových sudů pro zrání své whisky, což přispívá k charakteristickému chuti a vůni produktů z této palírny.

Všechny whisky Lagavulin mají hutnou, aromatickou a silnou rašelinovou chuť. Lagavulin 10YO není v tomhle ohledu žádnou výjimkou. Novým přírůstkem slavné palírny je velmi elegantní whisky Lagavulin 10YO. V jejím aroma rozeznáme samozřejmě rašelinu a pak také jód, vanilku a sherry. Typická řašelina nechybí ani v chuti, kde se dále snoubí s dubovým dřevem, sušeným ovocem a vanilkou. Značka Lagavulin je známá tím, že pro výrobu svých whisky používá pomalou rychlost destilace a destičky ve tvaru hrušky. Slad je potom z nedaleké sladovny Port Ellen.

Lagavulin 16Y Jen málokterá single malt whisky, se může vyznačovat tak komplexně jako je Lagavulin 16Y, která je jedinečná, jednosladová, pocházející z ostrova Islay a je prvotřídním reprezentantem tohoto regionu. Vůně: kouř, rašelina, ovoce, sherry a vanilka Chuť: je skvěle vrstvená – ovocno pomerančová, divoké koření, med s dotekem rašeliny a jódu, který je doplněn vůní dubu.V doutniky-rb.cz je to nejprodávanější prémiová single malt, kterou též vyhledávají milovníci aromatických whisky.

Má lehké tělo, které je příjemně olejové, a plnou chuť typickou pro Lagavulin, která je ještě výraznější, než by člověk očekával. Aroma: jemné, s náznaky mléčné čokolády a citronu, které přechází v aromatický, čajový kouř a vysušující mořské aroma a postupně se zintenzivňuje typická suchost. Chuť: příjemně lehká struktura s mimořádně plným charakterem Lagavulinu, který je překvapivě výrazný: sladký, kouřový a hřejivý. Výraznost kouře se stupňuje spolu se suchostí, tóny vypáleného dřeva a hořké čokolády s mátou a poté tóny slaných pečených bramborových slupek a kouře. Závěr: čistý, velmi dlouhý a kouřový, s tóny jemného mátového kouře a čokolády a suchým závěrem.

Laphroaig 10Y 0,7 L Whisky s typickou chutí výrazné, kouřové, slané rašeliny s mořskými řasami z Islay, v závěru jemně sladká. Při výrobě whisky Laphroaig se ječmenný slad suší nad hořící rašelinou. Kouř z této rašeliny, která se nachází jen na ostrově Islay, dodává této whisky její výjimečnou bohatou chuť. Doporučujeme konzumovat čistou, s trochou studené vody.

Výjimečná whisky Laphroaig PX Cask zrála v sudech po PX Cask - ex-sherry sudy Pedro Ximenéz, které jí dodávají bohatou, sladší vůni s plným tělem.  Popis Single malt whisky Laphroaig PX Cask si jako první mohla užívat zrádění v ex-sherry Pedro Ximenéz sudech, které se často označují jako PX sudy. Pedro Ximenéz sherry je známá svou přirozenou sladkostí, pocházející ze sušeného hrozna Pedro Ximenez. Všechny tři typy sudů z amerického dubu k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenéz sherry, které se na zrádění používají, dodávají této sherry něco ze svých vlastností. Závěrečné zrádění v sudech po PX Cask dodává bohatou, sladší vůni s plným tělem, která dokonale doplňuje ostrou vůni rašelinového kouře z Laphroaig, čímž vytváří produkt, který musíme ocenit v průběhu času, abychom ho mohli naplno objevit. Z lahve ucítíte příjemnou sherry arómu sladkých sultánek a rozinek s náznakem sladkého dřeva a jen jemně ostrou vůni rašeliny. Kapka vody přináší marcipánovou a mandlovou arómu a naproti tomu stojí krémová vůně ořechů a množství zralého ovoce, ale opět ta ostrá, ač jemňoučká vůně rašelinového kouře. Bez přidání vody do sklenice, ústa zaplaví mohutná exploze rašeliny s obrovským množstvím dubové chuti, utlumena jen sladší těžkou příchutí sherry. Přidáním kapky vody se jemně utlumí mohutný pach rašeliny. Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 48 % s objemem 1 l a jsou dodávány v dárkových kartonech. Druh whisky Single maltZemě SkotskoRegion IslayVěk NAS (bez udání věku)Balení KartónObjem 1 lAlkohol 48 % obj.Chuť a vůně Dým, Hrozinky, Dub, Ovoce, Sherry, RašelinaTyp sudu Pedro Ximénez Sherry, BourbonPálenice Laphroaig DistilleryTyp plnění Originální plnění lihovaru

Laphroaig Quarter Cask zraje pouze v jednom druhu sudu a to v sudu z amerického bílého dubu. Tyto soudky jsou ale malé a oproti běžnému sudu čtvrtinové. Zrání v nich se proto nazývá Quarter Cask. Silný vliv dubu vytváří jemné sladkosti a sametový pocit při prvním ochutnání. Následně přichází zde jedinečná rašelina. Poválejte tento výjimečný nápoj na jazyku, uvolněte štiplavé zemité aroma rašeliny a kouře, opájejte se špičkovou kvalitou ječmene a nechte se unášet delikátním vřesovým parfémem a vodou z potoků ostrova Islay.

Select znamená v překladu "vybraný/á". A právě taková tato whisky je - byla totiž smíchána ze sladových složek z velkého množství různých sudů. Použity byly sudy po Oloroso i Pedro Ximenez Sherry, sudy z amerického bílého dubu, čtvrtinové sudy (quarter casks) a prvně plněné sudy po bourbonu. Inspirací pro takový mix sudů byla historie. Přesněji doba před 70-80 lety, kdy žil ještě poslední člen rodiny vlastnící palírnu Laphroaig, pan Ian Hunter. Ian totiž produkci palírny ovlivnil snad nejvíce za její dnes už dvě staletí dlouhou historii. Už na začátku 20. století cestoval do USA a vybíral ty nejlepší sudy pro svou whisky. Později ho napadlo smíchat whisky z nepoužitých sudů z amerického dubu s whisky, která tradičně zrála v sudech po sherry a zrodil se nový styl whisky Laphroaig, který se palírna snaží připomenout plněním Laphroaig Select.

Loch Lomond 12y je dokonalou reprezentací charakteristického stylu palírny Loch Lomond. Přináší lahodné tóny broskve a hrušky, vrstvené vanilkovou sladkostí a jemným nádechem kouře na závěr.