Salice Salentino Riserva Bisso Sammarco 14,5% 0,75L

Vynikají zde květinové a ovocné tóny, hlavně fíky, růže a fialky, ale jsou patrné i stopy tabáku. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech a má temně rubínovou barvu. Víno se hodí ke zvěřině, hlavně k srnčímu masu a ke grilovanému jehněčímu.

Odrůda: 80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera

Detailní popis produktu
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi. Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.

Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.

Doplňkové parametry
Kategorie: Víno
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Balení: holá lahev
Druh: Negroamaro, Riserva, 2015, Suché, Červené
Obsah lahve: 750 ml
Původ: Itálie, Puglia
Výrobce: Le Vigne Di Sammarco s.r.l Via Niccolò Tommaseo N°15 Cellino San Marco (BR) – ITALY