Justino’s Madeira 10 Y.O. Malvasia 0,75 L

Justino’s Madeira Malvasia 10 Y.O.

Tato sladká madeira má tmavě jantarovou barvu a neobyčejné aroma ořechů, melasy a vanilky. V hladké, vyvážené, medové chuti se projevují příjemné tóny pražených vlašských ořechů a karamelu. V intenzivním a dlouhém zakončení se harmonicky snoubí sladkost s kyselostí.

Použité odrůdy: tato madeira je vyrobena pouze z hroznů odrůdy Malvasia, pro které je na ostrově Madeira povoleno používat také anglický název Malmsey

Zrání před lahvováním: před naplněním do lahví musí být minimálně 10 let uložena v dubových sudech

Párování: podává se s dezerty nebo jako aperitiv. Ocení ji také milovníci doutníků
Doporučená teplota při podávání: 16–18 °C

Svůj unikátní charakter získává madeirské víno díky dlouhé oxidaci během zrání, vysoké úrovni alkoholu a přírodní kyselosti. Tyto vlastnosti z něj dělají víno velmi dlouhé životnosti. Na rozdíl od portských vín můžete mít láhev madeiry otevřenou i po velice dlouhou dobu, aniž by to její obsah znehodnotilo.